واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: عيسي گلشاهي روز يکشنبه در گفتگو با خبرنگار ايرنا ، اظهار داشت: توسعه صنايع تبديلي با توجه به سياست هاي سازمان به سمت و سوي توليد محصولات بازار پسند و با قابليت صادارت سوق پيدا مي کند . وي با اشاره به اينکه 143 واحد فعال کنسروسازي در سطح کشور فعال است ، گفت: بر اساس الگوي متمرکز سازمان شيلات ، اعطاي مجوز جديد توليد محصولات کنسروي منوط به تغير شکل کنسروها و استفاده از ظروف پليمري در بسته بندي محصولات است . گلشاهي همچنين از وجود 125 واحد فرواري محصولات آبزي در کشور خبرداد و گفت: گسترش صنايع فراوري براي تامين نياز بازار و تقويت سلامت غذايي در دستور کار است . وي اظهار داشت: در حال حاضر 25 محصول آبزي در بازار داخلي عرضه مي شود و بر اساس برنامه هاي توسعه ، سالانه پنج محصول جديد اضافه مي شود . گلشاهي تاکيد کرد: محصولاتي به چرخه فراوري اضافه مي شوند که قابليت تجاري شدن و توليد انبوه را داشته باشند . وي با اشاره به اينکه ميزان مصرف سرانه محصولات آبزي در کشور هفت کيلو و 300 گرم است ، گفت: تا پايان برنامه پنجم توسعه به 10 کيلوگرم بايد برسد . گلشاهي از افزايش توليد آبزيان پرورشي و سهم 43 درصدي اين آبزيان خبرداد و افزود: با توجه به محدوديت برداشت از ذخاير دريايي ، اهتمام سازمان ، گسترش توليد آبزيان پرورشي است. وي خاطرنشان کرد: 67 درصد صادرات 100 ميليون دلاري سال گذشته شيلات مربوط به آبزيان پرورشي اعم از ميگو ، ماهيان سردآبي و گرم آبي بود . گلشاهي با اشاره به اينکه بخشي از صادرات آبزيان به کشور عراق از آذربايجان شرقي صورت گرفته است ، اظهار داشت: اين استان نه براي توسعه صادرات بلکه به عنوان الگوي سلامت و توسعه مصرف در کشور مطرح مي باشد . وي بر تسهيل دسترسي مردم به آبزيان از طريق توسعه اماکن فروش همزمان با نگهداري مطلوب و حفظ کيفيت محصولات آبزي تاکيد کرد و گفت: تعداد اماکن عرضه اين محصولات افزايش قابل توجهي داشته است . گلشاهي از وجود 47 بازار متمرکز عرضه شيلات در کشور خبرداد و اظهار داشت: از اين تعداد 30 بازار سنتي و 17 بازار بهسازي يا نوسازي شده است . وي با اشاره به اينکه بازار نمونه عرضه محصولات آبزي به عنوان الگو در شهر رشت در حال احداث است ، گفت: نمونه اي از اين بازارها در شهرهاي شيراز و تبريز هم راه اندازي خواهد شد . گلشاهي بر حفظ کيفيت محصولات آبزي ، کاهش ضايعات در مبدا و تبديل ضايعات مصرفي به محصولات جديد تاکيد کرد و گفت : به دنبال توليد محصولاتي هستيم که به سهولت در دسترس مردم قرار گيرد . وي در اين راستا از ارتقاي سامانه حمل و نقل آبزيان و استفاده از خودروهاي مجهز به سردخانه خبرداد و گفت: سالانه 160 خودروي سرخانه دار به ناوگان حمل و نقل کشور اضافه مي شود . مديرکل دفتر بهبود کيفيت فراوري و توسعه بازار سازمان شيلات ايران ارزش واردات صنعت آبزي کشور را 35 ميليون دلار اعلام کرد و در عين حال گفت: درصدد واردات محصول نهايي نيستيم و 99 درصد واردات ، مربوط به مواد اوليه مورد مصرف در صنعت آبزي پروري است . 518/7232
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 454]