محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843406530
آشنايي با روش تهيه سالاد رنگين‌كمان
واضح آرشیو وب فارسی:همشهری: آشنايي با روش تهيه سالاد رنگين‌كمان
تغذيه > تدارك - همشهري آنلاين:
سالاد زيباي رنگين كمان از دو لايه تشكيل شده، لايه ژلاتيني و لايه مخلوط مرغ.
مواد مورد نياز لايه‌ي نخست:
پودر ژلاتين: 3 قاشق چاي‌خوري
شكر: يك قاشق چاي‌خوري
نمك: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري
هويج: 150 گرم
گوجه مينياتوري: 15 دانه
كلم بروكلي: 150 گرم
آب: يك پيمانه
اسانس ليمو: 3 قطره
مواد مورد نياز لايه دوم (سالاد مرغ):
سينه مرغ: 500 گرم
سيب‌زميني: 200 گرم
هويج پخته: 100 گرم
جعفري 30 گرم
نمك: يك قاشق چاي‌خوري
فلفل: يك‌دوم قاشق چاي‌خوري
سس مايونز: يك‌دوم پيمانه
روش تهيه
* نخست آب، پودر ژلاتين و شكر را باهم آميخته و به روش بن ماري حل كنيد تا كامل شفاف شود.سپس نمك و اسانس ليمو را بيافزاييد.
* قالب دلخواه‌تان را آب بزنيد و درون فريزر قرار دهيد. پس از 10 دقيقه قالب را از فريزر درآورده و نيمي از ژلاتين را درون آن بريزيد و براي 15 دقيقه در يخچال بگذاريد.
* سپس گوجه مينياتوري، كلم بروكلي، هويج بخارپز و قالب‌زده را روي آن چيده و باقي ژلاتين را روي مواد بريزيد و دوباره به مدت 15 دقيقه در يخچال قرار دهيد.
* سپس سالاد مرغ را روي آن بريزيد و به مدت 3 ساعت درون يخچال بگذاريد.
* پس از بيرون آوردن، سالاد را درون ظرف مناسب برگردانيد.
روش تهيه سالاد مرغ
مرغ، سيب‌زميني و هويج پخته‌شده را رنده كرده و به همراه جعفري خردشده هم‌بزنيد، سپس نمك و فلفل و سس مايونز را افزوده و همه مواد را باهم، هم‌بزنيد.
سالاد رنگين كمان
www.masterchefmag.com
يکشنبه|ا|30|ا|بهمن|ا|1390
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: همشهری]
[مشاهده در: www.hamshahrionline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 126]
-
گوناگون
پربازدیدترینها