واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: خبرگزاري فارس: براي اولين بار و با گذشت حدود يك سال از معرفي آرم ايمني و سلامت مواد غذايي 2ماكاروني ايراني توانستند نشان ايمني و سلامت وزارت بهداشت را كه نشانه داشتن حداكثر كيفيت است، دريافت كردند. به گزارش خبرنگار اجتماعي فارس، وزارت بهداشت پس از بررسي پرونده 4 واحد توليد كننده مواد غذايي كه متقاضي دريافت آرم ايمني و سلامت بودند، اعطاي اين آرم را براي 2 محصول غذايي شامل ماكاروني سبوس دار تك ماكارون و ماكاروني زر ماكارون تصويب كرد. قرار است در هفته سلامت كه در نيمه دوم فروردين 87 برگزار ميشود، طي مراسمي اولين دريافت كنندگان نشان ايمني و سلامت مواد غذايي ايران نشان خود را با حضور مسئولان وزارت بهداشت دريافت كنند. نشان ايمني و سلامت مواد غذايي 18 فروردين امسال در هفته سلامت طي مراسمي با حضور وزير بهداشت رو نمايي شد، اين نشان علاوه بر پروانه بهداشتي مواد غذايي كه نشان رعايت حداقل اصول و ضوابط كيفي ماده غذايي است به معناي داشتن بالاترين حد مرغوبيت و حداكثر كيفيت يك ماده غذايي است كه به تاييد وزارت بهداشت ميرسد. آئيننامه اجرايي اين نشان نيز به استناد مصوبه پنجمين جلسه شوراي عالي سلامت و امنيت غذايي و تصويب هيئت دولت در راستاي اهداف وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي به منظور تشويق توليدكنندگان براي توليد محصولات غذايي و آشاميدني مؤثر در ارتقاي سلامت مصرفكنندگان و همچنين تعريف شرايط و نحوه اعطاي نشان ايمني و سلامت به فرآوردههاي غذايي و آشاميدني توليد شده در كشور در پاييز امسال تصويت شد. ديناروند، معاون غذا و داروي وزارت بهداشت پيش از اين در مورد آرم ايمني و سلامت غذا به خبرنگار فارس گفته بود: اين نشان تنها به محصولاتي تعلق ميگيرد كه به عنوان شرط لازم داراي پروانه ساخت و پروانه بهرهبرداري از وزارت بهداشت باشند و شرايط ثانويه مندرج در آئيننامه اجرايي نشان ايمني و سلامت غذا را داشته باشند. وي ادامه داد: نداشتن مواد افزودني شيميايي سنتتيك، به حداقل رساندن ميزان كالري فرآورده از طريق كاهش مصرف كربوهيدراتهاي ساده و چربيها، به حداقل رساندن تركيبات و عوامل خطرساز از قبيل اسيدهاي چرب ترانس و اشباع، استفاده از مواد افزودني و اوليه طبيعي و ارگانيك، توليد بهداشتي و صنعتي فرآوردههاي سنتي، عاري بودن فرآورده از سموم قارچي و باقيمانده سموم دفع آفات نباتي و داروهاي دامپزشكي، عاري بودن از عوامل آلودگي بيولوژيك و بكارگيري ساز و كارهاي بهبود ارزش تغذيهاي فرآورده از جمله ضوابطي است كه توليدات داراي پروانه بهرهبرداري وزارت بهداشت براي دريافت آرم ايمني و سلامت غذا بايد داشته باشند. وي اضافه كرد: فراورده سالم فرآوردهاي است كه از مواد اوليه سالم و در شرايط خوب بهداشتي توليد و عرضه شده و علاوه بر حداقل ويژگيهاي مورد انتظار و خواص ذاتي خود داراي خصوصياتي باشد كه در ارتقاي ايمني و سلامت مصرف كننده نقش مؤثر ايفا كند. نشان ايمني و سلامت از سوي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي به فرآوردههاي غذايي و آشاميدني ايمن و سالم كه الگوي سلامت و ايمني را رعايت كردهاند اعطا ميشود و نگاره آن سيب سبز رنگي است كه نماد سلامت بوده و عبارت ايمني و سلامت در كنار آن نوشته شده است. در اين نشان همچنين علامت تيك (Check mark) به نشانه تأييد سلامت محصول بوده و طرح كلي نشان بيانگر كلمه «سالم» است و دارندگان نشان ميتوانند نگاره آن را روي برچسب محصول توليدي خود درج كنند. به منظور حمايت از توليد كنندگاني كه محصولات آنها در ارتقاي سلامت و ايمني مصرف كنندگان مؤثر است، قرار است وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي تسهيلات ويژهاي براي دارندگان نشان ايمني و سلامت در نظر بگيرد. وزارت بهداشت در مورد ساير متقاضيان دريافت آرم ايمني و سلامت موادغذايي از سال آينده با برگزاري جلسات كارشناسي منظم تصميم گيري ميكند. انتهاي پيام/ز
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 164]