تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 8 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):هرگاه دیدید که مردی باکی ندارد که چه می گوید و چه درباره اش گفته می شود،چنین ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813075729




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

طرز تهیه سوپ سبزی Soupe Maraichere


واضح آرشیو وب فارسی:ایران ویج: طرز تهیه سوپ سبزی Soupe Maraichere سوپ سبزی Soupe Maraichere

  این سوپ برای شام پیشنهاد میشود –برای ۶ نفر مواد لازم: ۱-پیاز متوسط یکی دو عدد ۲-فلفل دلمه ای یکی دو عدد ۳-شلغم یکی دو عدد ۴-کرفس خرد شده (سلری) یک فنجان ۵-کلم برگ خرد شده دو فنجان ۶-سیب زمینی خرد شده دو فنجان ۷-کله کاهو خرد شده (در صورت تمایل) یک فنجان ۸-اسفناج پاک شده دو فنجان ۹-ترشک در صورت امکان یک فنجان ۱۰-کره صد گرم ۱۱-اب گوشت یا شیر ۵ تا ۶ لیوان ۱۲-اسپاگتی کوچک که باشکال مختلف یک فنجان ۱۳- نمک به مقدار کافی این سوپ از لحاظ مواد غذایی بسیار غنی است بدینجهت اشکالی ندارد اگی یکی دو نوع از سبزیهای ان ریخته نشود. طرز تهیه: پیاز و فلفل و شلغم و کرفس و کله کاهو را باندازه یک بند انگشت خرد می کنیم و با کلم خرد شده مخلوط و در روغن کمی سرخ می کنیم بعد اب ابگوشت را اضافه می نمائیم (در صورتیکه شیر مصرف کنیم ابتدا با یکی دو لیوان اب سبزیها نیمه پز شود بعد سیب زمینی خرد شده و اسفناج و ترشک را مخلوط میکنیم و داخل سایر سبزیها میریزیم و میگذاریم تمام سبزیها با حرارت ملایم بپزد ولی زیاد له نشود بعد کمی نمک میریزیم اسپاگتی را جداگانه در اب جوش و نمک می جوشانیم تا پخته و نرم شود و به سوپ اضافه می کنیم و بعد از چند جوش سوپ را در سوپخوری می کشیم. اگر بخواهیم اب این سوپ کمی غلیظتر شود ممکن است یک قاشق سوپخوری ارد را در ۵۰ گرم کره کمی سرخ کنیم و وقتی سوپ کاملا اماده شد داخل ان بریزیم و بعد از دو سه جوش سوپ اماده است.

۷ بهمن ۱۳۹۰





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایران ویج]
[مشاهده در: www.iranvij.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 155]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن