-طرز تهیه سوپ سبزی Soupe Maraichere سوپ سبزی Soupe Maraichere
این سوپ برای شام پیشنهاد میشود –برای ۶ نفر مواد لازم: ۱-پیاز متوسط یکی دو عدد ۲-فلفل دلمه ای یکی دو عدد ۳-شلغم یکی دو عدد ۴-کرفس خرد شده (سلری) یک فنجان ۵-کلم برگ خرد شده دو فنجان ۶-سیب زمینی خرد شده دو فنجان ۷-کله کاهو خرد شده (در صورت تمایل) یک فنجان ۸-اسفناج پاک شده دو فنجان ۹-ترشک در صورت امکان یک فنجان ۱۰-کره