آیا در دوران بارداری باید بيشتر از قبل بخورم؟

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: خانم.هاي باردار براي مراقبت از خود و جنين.شان به مواد مغذي نياز دارند. ولي اين بدان معنا نيست كه فرد باردار به اندازة 2 نفر مواد غذايي بخورد. در اين زمان فرد روزانه فقط 300 كالري اضافه، نياز دارد. يك سيب.زميني پخته متوسط 120 كالري دارد، لذا براي دريافت اين 300 كالري اضافه نياز به زياد خوردن نيست. بايد از محدود كردن رژيم غذايي در دوران بارداري پرهيز كرد، زيرا ممكن است جنين شما دچار كمبود پروتئين، ويتامين.ها و املاح شود. رژيم.هاي كم كالري مي.تواند چربي ذخيرة زن باردار را تجزيه كند و اين امر موجب توليد ماده.اي به نام كتون مي.شود. توليد مداوم كتون منجر به عقب ماندگي ذهني كودك مي.شود.

چگونه بايد در طول مدت بارداري.ام رژيمم را تغيير دهم؟
اگر شما قبل از بارداري تغذيه سالم داشته باشيد ممكن است با تغييرات كوچكي در رژيم غذايي.تان، مواد غذايي مورد احتياج در اين دوره را تأمين كنيد. طبق نظريه انجمن تغذيه آمريكا (ada) يك خانم باردار نسبت به دوران غير بارداري روزانه نياز به 300 كالري اضافه دارد. Ada روزانه 2500 تا 2700 كالري براي بارداران پيشنهاد مي.كند. اين كالري مي.بايست از غذاهاي سالم مختلفي تأمين شود. اما يك خانم باردار چه بخورد مهم.تر از اين است كه چه قدر بخورد. يك خانم باردار نياز بيشتري به بسياري از ويتامين.هاي مهم، املاح و مواد مغذي دارد. براي دريافت به اندازة مواد مغذي خانم باردار بايد از مولتي ويتامين و يا ويتامين.هاي قبل از تولد استفاده كند و غذاي سالم به دست آمده از چهار گروه اصلي مواد غذايي بخورد كه شامل:
- ميوه.ها و سبزي.ها
يك خانم باردار نياز به 7 سهم يا بيشتر ميوه. و سبزي دارد. (مثلاً 3 سهم ميوه و 4 سهم سبزي ، روزانه)
يك سهم ميوه = 1 سيب متوسط = يك دوم موز متوسط = يك دوم فنجان ميوه خرد شده = سه چهارم فنجان آب ميوه
يك سهم سبزي = 1 فنجان سبزي خام برگ.دار = يك دوم فنجان سبزي.هاي ديگر (خام، پخته) = سه چهارم فنجان آب سبزيجات
ميوه.ها و سبزي.ها منابع سرشار از فيبر، ويتامين. و املاح هستند. ميوه.ها و سبزي.هاي حاوي ويتامين c به شما و جنين.تان كمك مي.كند آرواره.هاي سالم و بافت.هاي سالم داشته باشيد، همچنين ويتامين c در التيام زخم.ها و جذب آهن كمك مي.كند. نمونة ميوه.ها و سبزي.هاي حاوي ويتامين c، عبارتند از: توت.فرنگي، پرتقال، صيفي.جات: هندوانه، طالبي، خربزه، گوجه.فرنگي، فلفل، كلم، سبزي خوردن و كلم بروكلي. ميوه.ها و سبزي.ها همچنين به رژيم شما فيبر و املاح اضافه مي.كنند و به شما انرژي مي.دهد به علاوه سبزي.هاي به رنگ سبز تيره حاوي ويتامين. A، آهن و اسيد فوليك هستند، كه در دوران بارداري. بسيار مهم هستند.

حبوبات- غلات و نان.هاي سبوس.دار
زن باردار بايد روزانه 2 تا 9 سهم از حبوبات، غلات و يا نان.هاي سبوس.دار دريافت كند. كه هر سهم از آن برابر است با 1 برش نان = يك دوم فنجان غلات پخته شده = يك دوم فنجان برنج يا ماكاروني= 1 فنجان غلات آماده براي خوردن مثل كورن فلكس يا موسلي.
اين گروه شامل مواد غذايي مانند برنج، ماكاروني، كورن فلكس و موسلي است كه حاوي آهن، ويتامين.هاي گروه b املاح و فيبر هستند. برخي از غلات صبحانه (كورن فلكس) غني شده از 100% اسيد فوليكي هستند كه بدنتان به آن نياز دارد. اسيد فوليك نقش به سزايي در پيشگيري از مشكلات جدي مادرزادي دارد. خوردن غلات صبحانه و يا نان.هاي سبوس.داري كه حاوي اسيد فوليك هستند، قبل و در حين بارداري نقش مهمي دارند.

لبنيات
زنان باردار بايد روزانه 4 سهم يا بيشتر شير بدون چربي، ماست، پنير يا بقيه لبنيات استفاده كنند.
1 سهم لبنيات = 1 فنجان شير يا ماست، 5/42 گرم (5/1اونس)1 پنير طبيعي،5/56 گرم ( 2 اونس) پنير فرآوري شده. لبنيات حاوي كلسيمي است كه شما و جنين شما براي داشتن استخوان.هاي محكم و دندان.هاي سالم به آن احتياج داريد. لبنيات همچنين حاوي منابع غني.اي از ويتامين a، d، پروتئين و ويتامين.هاي گروه b است. ويتامين a به رشد مقابله با عفونت و بهبود بينايي كمك مي.كند. زنان باردار روزانه 1000 ميلي.گرم كلسيم نياز دارند. اگر شما 18 ساله و يا جوان.تريد به 1300 ميلي.گرم كلسيم در روز احتياج داريد. سعي كنيد از شير كم.چربي يا بدون چربي و همچنين از لبنيات كم.چرب استفاده كنيد. منابع ديگر كلسيم عبارتند از: سبزي.هاي برگ.دار به رنگ سبز تيره، حبوبات مثلاً نخود و لوبيا، آجيل و دانه.هاي روغني و سويا. اگر شما به لاكتوز حساسيت داريد و نمي.توانيد لبنيات را هضم كنيد باز هم مي.توانيد به مقدار كافي، كلسيم دريافت كنيد. چرا كه محصولات كم لاكتوز، امروزه در دسترس است. در بعضي موارد شايد پزشك شما كلسيم مكمل تجويز كند.

پروتئين
زنان باردار و جنين در حال رشدشان 10 گرم پروتئين بيشتر از زنان غير باردار نياز دارند. زنان باردار بايد روزانه 60 گرم پروتئين مصرف كنند.
1 سهم پروتئين = 85- 5/56 گرم (3- 2 اونس) گوشت قرمز پختة بدون چربي= گوشت سفيد يا ماهي= يك دوم فنجان حبوبات پخته شده= 1 تخم مرغ= يك دوم فنجان سويا= يك سوم فنجان آجيل= 2 قاشق چاي.خوري كرة بادام زميني
85- 5/56 گرم (3-2 اونس) گوشت قرمز پخته شده بدون چربي، ماهي يا ماكيان بدون پوست حدود 60 گرم پروتئين دارد. تخم.مرغ ، آجيل و حبوبات نيز منابع سرشار از پروتئين هستند. اما از خوردن نوشيدني.هاي حاوي پروتئين زياد اجتناب كنيد.(2) در آمريكا زنان معمولاً بيش از آن چه مورد نياز بدنشان است پروتئين دريافت مي.كنند. لذا شما احتمالاً براي دريافت روزانه 60 گرم پروتئين مشكلي نخواهيد داشت. از خوردن گوشت، جگر، ماهي خام، يا كاملاً پخته نشده بپرهيزند. پروتئين ماهيچه، بافت، آنزيم، هورمون و آنتي.بادي.ها را براي شما و جنين.تان مي.سازد. غذاهاي سرشار از پروتئين همچنين حاوي ويتامين.هاي خانواده b و آهن هستند كه براي بدن شما مهم است.

هنگام حاملگي چه قدر بايد وزن اضافه كنيم؟
دانشكده پزشكي زنان و مامايي آمريكا (acog) توصيه مي.كند كه ميانگين وزن اضافه شده درطول بارداري 5/ 12 تا 15 كيلوگرم باشد. اما قد و وزن شما قبل از بارداري نيز در اضافه وزن طول بارداري است. طبق acog:
اگر وزن شما قبل از بارداري كمتر از حد طبيعي باشد بايد بين 14 تا 20 كيلوگرم وزن اضافه كنيد.
اگر وزن شما قبل از بارداري بيشتر از حد طبيعي باشد بايد بين 7 تا 12 كيلوگرم وزن اضافه كنيد.
براي اين كه بدانيد حين بارداري چه قدر بايد وزن اضافه كنيد كه مطابق با سلامتي شما باشد با پزشكتان مشورت كنيد.
شما بايد در طي مدت بارداري به طور طبيعي وزن اضافه كنيد در 3 ماه آخر بارداري وزن بيشتري خواهيد گرفت توصيه پزشكان براي اضافه وزن به صورت ذيل مي.باشد :
· 2- 1 كيلوگرم در سه ماه اول
· 5/1 تا 2 كيلوگرم هر ماه براي سه ماه دوم و سوم
تحقيقات اخير نشان مي.دهد كه زناني كه بيشتر از ميزان توصيه شده در طول مدت بارداري، دچار اضافه وزن اضافي تا 6 ماه بعد از زايمان ناكام شده.اند در محدودة ريسك بالاي چاقي در 10 سال بعد هستند.
از تمام وزن اضافه شده در طول بارداري 3 تا 4 كيلوگرم: نوزاد و بقيه مايع درون رحم و كيسه آب، جفت، رحم بزرگ شده و سينه.هاي بزرگ شده است. حتماً براي كنترل وزنتان در طول بارداري با پزشكتان مشورت كنيد.
· آيا از دست دادن وزن اضافه شده بعد از زايمان مشكل است؟
اگر شما دچار اضافه وزن زيادي در طول مدت بارداري شده.ايد، پس از زايمان لاغر شدن مي.تواند تا 33 % افزايش يابد. بيشتر زناني كه طبق ميزان توصيه شده وزن گرفته.اند، در زمان زايمان و هفته.ها و ماه.هاي بعد از آن، اين وزن اضافي را به راحتي از دست مي.دهند. شير دادن نيز به شما كمك مي.كند تا بتوانيد كالري بيشتري بسوزانيد. شيردادن روزانه حداقل 500 كالري مي.سوزاند.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 174]