واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق:
با توجه به تاثیرپذیری كودكان از همسالانشان، ممكن است ذائقه كودك یا نوجوان شما تحت تاثیر سلیقه غذایی دوستانش تغییر كند و به مواد غذایی بی.ارزش روی آورد. بنابراین نظارت و دقت بر نحوه تغذیه فرزندان از اهمیت زیادی برخوردار است و به یاد داشته باشید بسیاری از عادات غذایی در سنین كودكی شكل می.گیرد.بنابراین اصلاح آن در این دوران، می.تواند از بروز بیماری.ها در بزرگسالی پیشگیری كند.
والدین می.توانند اولین و مهم ترین الگوی كودكانشان باشند. آنان باید آنچه را كه از نظر تغذیه و فعالیت.های روزمره برای كودكشان ضروری می.دانند، رعایت كنند چرا كه آموزش به كودك تنها با «گفتن» كار ساز نخواهد بود، بلكه آنان عمل شما را الگو قرار می.دهند.
هرگز كودك را وادار به خوردن غذا نكنید. غذا خوراندن به زور یا با تهدید و تطمیع و جایزه دادن، به هم خوردن اشتهای كودك را در پی خواهد داشت و عادات غذایی نامناسبی در او ایجاد خواهد كرد.
اغلب این كودكان، بعدها كه كسی نیست تا غذا را با روش.های مختلف به آنها بخوراند، دچار كم.خوری یا پرخوری می.شوند. برخی بزرگسالان هم كه در كودكی به زور تغذیه شده.اند، حس سیری ندارند و بی.دلیل و بی.اندازه غذا می.خورند.
بهتر است غذاهایی را كه فرزندتان میلی به خوردن آنها ندارد، در حضور كودك و با اشتیاق بخورید تا او نیز به مرور به خوردن آن راغب شود.
یكی از مهم.ترین وعده.های غذایی بخصوص برای كودكان و نوجوانان ـ كه در حال رشد هستند ـ وعده صبحانه است و البته باید گفت كم نیستند دانش.آموزانی كه از خوردن آن طفره می.روند.
خوردن صبحانه برای كودكی كه آماده رفتن به مدرسه می.شود، بسیار مهم است و مادران عزیز باید به این وعده غذایی اهمیت ویژه دهند؛ زیرا حدود ٢٠ تا ٢٥ درصد انرژی روزانه از طریق صبحانه تامین می.شود.
مصرف صبحانه به كودكان كمك می.كند تا فراگیری بهتری داشته باشند. كودكی كه صبحانه نخورده به مدرسه می.رود، همان ساعات اولیه صبح به میزان قابل توجهی دچار افت قند خون می.شود و با توجه به این كه بیشترین زمان فعالیت ذهنی دانش.آموزان و یادگیری مطالب درسی صبح است، نخوردن صبحانه سبب كاهش توان ذهنی شده، میزان یادگیری آنها را بویژه در درس.هایی كه به تفكر نیاز دارند، كاهش می..دهد.
كودكانی كه صبحانه نمی.خورند، در انجام تكالیف ریاضی كارایی كمتری دارند و قدرت خلاقیت و ابتكار آنان كاهش می.یابد. معمولا چنین دانش.آموزانی دچار افت تحصیلی می.شوند.
اگر كودك صبح.ها دچار احساس طعم بد دهان، دل به هم.خوردگی و تهوع شود، به طوری كه نتواند صبحانه بخورد، باید از لحاظ خواب، احتمال وجود انگل. روده.ای و نیز از نظر روحی ـ روانی مورد بررسی قرار گیرد.
اما اگر مشكلی از این نظر نداشته باشد، می.توانید با تمهیداتی ساده وی را به خوردن صبحانه تشویق كنید. بهتر است زمان خواب شبانه و خوردن شام را طوری تنظیم كنید كه صبح بموقع و با كمال میل صبحانه بخورد زیرا دیر خوابیدن و بدخوابی به دیر بیدار شدن در صبح و بی.میلی به خوردن صبحانه منجر می.شود.
نرمش مختصر صبحگاهی و دوش گرفتن نیز می.تواند میل به خوردن صبحانه را افزایش دهد. اگر برای صرف صبحانه زمان كافی ندارید، غلات پرك شده از قبیل گندم، جو و ذرت پرك به همراه شیر (و گاه شیر عسل) می.تواند صبحانه سریعی را در اختیار فرزند شما قرار دهد.
یك صبحانه كامل می.تواند شامل 2 واحد (60 گرم) نان یا غلات آماده صبحانه، یك لیوان شیر، تكه كوچكی پنیر یا 10 گرم كره و یك قاشق كوچك مربا یا عسل و یك فنجان چای در صورت تمایل باشد.
گاهی انجام تكالیف سنگین مدرسه، بخصوص در فصل امتحانات، دانش.آموزان را چنان مشغول می.كند كه از تغذیه غافل شده، چه بسا برخی وعده.های غذایی را حذف می.كنند. والدین از كنار این مساله نباید بسادگی بگذرند چرا كه می.تواند بر رشد و فعالیت ذهنی این گروه سنی، تاثیر نامطلوب و گاه جبران.ناپذیری بگذارد.
بسیاری از بیماری.های دوران بزرگسالی مانند بیماری.های قلبی و عروقی، افزایش فشارخون، بعضی سرطان.ها و افزایش چربی خون و دیابت، به نحوه تغذیه در دوران كودكی برمی گردد. امروزه این گونه بیماری.ها، به دلیل مصرف بسیار غذاهای پرچرب و فوری، حتی در كودكان 10 سال به بالا نیز مشاهده می.شود.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فان پاتوق]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 439]