پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1850339335
كيك بستني طالبي
واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: يك پيشنهاد ويژه براي عاشقان اين ميوه تابستاني
مواد لازم :
كيك اسفنجي 4 تخم.مرغي: يك عدد طالبي متوسط: يك عدد خامه فرم گرفته: 250 گرم بستني طالبي: 400 گرم شكر: به ميزان لازم براي طالبي پودر ژلاتين: 3 قاشق غذاخوري آب سرد: يك ليوان طالبي و خامه براي تزئين: به ميزان لازم
روش تهیه :
1. ابتدا كيك اسفنجي 4 تخم.مرغي را كه در قالب كمربندي به قطر 30 سانتي.متر آماده كرده.ايم از قالب جدا مي.كنيم.
2. قالب را مي.شوييم و دوباره كيك را داخل قالب قرار مي.دهيم.
3.خامه فرم گرفته و بستني را با همزن برقي خوب هم مي.زنيم تا پف كرده و مخلوط شوند.
4. نيمي از طالبي را براي تزئين كنار مي.گذاريم و نيم ديگر آن را داخل مخلوط.كن مي.ريزيم كه در واقع به شكل آب طالبي درآيد.
5. به ميزان دلخواه به طالبي شكر اضافه مي.كنيم تا شيريني مطلوب داشته باشد.
6. طالبي را به مواد خامه و بستني اضافه مي.كنيم. پودر ژلاتين را روي آب سرد پاشيده و روي بخار كتري قرار مي.دهيم تا ژلاتين ذوب و يكدست شود.
7.وقتي مواد بستني كمي برودت خود را از دست داد ژلاتين را به كرم اضافه مي.كنيم و مواد را سريع روي كيك مي.ريزيم.
8. قالب را به مدت 6 تا 8 ساعت داخل يخچال مي.گذاريم و پس از اين.كه دسر كاملا خودش را بست آن را از قالب جدا كرده و داخل ظرف مورد نظر سرو مي.كنيم.
9.روي كيك را با خامه و توپ.هايي از طالبي تزئين كرده و مي.توانيم همانند عكس ديواره.هاي آن را با كمي خامه و گندم عسلي بپوشانيم.
منبع : مجله سیب سبز
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-