مدير عامل غله استان اصفهان: خشكسالي توليد گندم استان را ‪ ۲۵۰‬هزار تن كاهش داد

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: مدير عامل غله استان اصفهان: خشكسالي توليد گندم استان را ‪ ۲۵۰‬هزار تن كاهش داد
اقتصاد. آرد و نان . همايش سلامت نان
كاشان - رييس هيات مديره و مديرعامل شركت غله منطقه ‪ ۱۰‬استان اصفهان گفت:
خشكسالي امسال، توليد گندم استان اصفهان را ‪ ۲۵۰‬هزار تن كاهش داد.

به گزارش ايرنا، نصرالله نوري روز دوشنبه در نخستين همايش سلامت نان در كاشان، ميزان توليد گندم استان اصفهان در سال گذشته را ‪ ۳۰۶‬هزار تن ذكر كرد و افزود: امسال، اين ميزان به ‪ ۵۶‬هزار تن رسيده است.

وي، ميزان توليد گندم شهرستانهاي كاشان، آران و بيدگل، اردستان و نطنز را در سال زراعي گذشته ‪ ۲۹‬هزار تن برشمرد و اظهار داشت: اين مقدار در سال جاري به ‪ ۹‬هزار تن كاهش يافته است.

نوري، با اشاره به واردات گندم به كشور، بر لزوم صرفه جويي و دقت در طبخ و مصرف نان تاكيد كرد.

معاون استاندار و فرماندار كاشان نيز در اين آيين نان را بركت خدا دانست و گفت: از گذشته تا به حال، نان در بين ايرانيان از قداست خاصي برخوردار و قوت اصلي مردم بوده است.

حسينعلي حاجي اظهار داشت: سهميه آرد شهرستان كاشان، در ماه بالغ بر ‪۲‬ ميليون و ‪ ۶۷۴‬هزار كيلوگرم است.

رييس كميسيون تعزيرات آرد و نان كاشان، با اشاره به تخصيص مبلغ بسيار زيادي به عنوان يارانه نان گفت : انصاف نيست نانوايي ها، نان بدون كيفيت و نامرغوب در اختيار مردم بگذارند.

دبير كميسيون تعزيرات آرد و نان نيز يارانه يك ماه آرد كاشان را برابر با اعتبارات عمراني يكسال اين شهرستان عنوان و تاكيد كرد: با شرايط اقتصادي كنوني، صرفه جويي در مصرف نان ضروري است و متصديان نانوايي‌ها بايد در پخت نان نهايت دقت را بكار گيرند.

علي اصغر شقايقي سرانه مصرف آرد در شهرستان كاشان را ماهيانه هشت كيلوگرم ذكر كرد و اظهار داشت: اين مقدار در سراسر كشور ماهيانه بالغ بر ‪۱۱‬ كيلوگرم است و اين امر نشان‌دهنده صرفه جويي مردم كاشان در مصرف نان است.

نماينده ولي فقيه و امام جمعه كاشان نيز در اين آيين نقش نان را در سلامت جامعه و حيات طبيعي بسيار ممتاز دانست و با اشاره به حديثي از پيامبر اكرم (ص)، اظهار داشت: نان را گرامي بداريد چراكه در وجود، پيدايش و توليد نان، عواملي از عرش الهي تا زمين نقش داشته اند.

آيت الله عبدالنبي نمازي به مسوولان و دست اندركاران بويژه شوراي آرد و نان و متصديان نانوايي‌ها توصيه كرد: توجه داشته باشيد گندم و آرد نعمت الهي است كه خداوند براي تغذيه بندگانش عطا فرموده و كساني كه اين امانت در اختيارشان است بايد آن را به طور صحيح طبخ كنند و در اختيار بندگان قرار دهند.

در اين همايش كه جمعي از مسوولان و متصديان نانوايي‌هاي كاشان برگزار شد، از پيشكسوتان صنعت توليد نان و نانوايان نمونه اين شهرستان تجليل و قدرداني شد.

نخستين همايش سلامت نان از سوي فرمانداري ويژه كاشان و با همكاري اتحاديه نانوايان، اداره غلات و خدمات بازرگاني، بهداشت محيط و سازمان رفاهي تفريحي شهرداري كاشان، در فرهنگسراي مهر اين شهرستان برگزار شد.

اكنون ‪۳۲۳‬واحد نانوايي در شهرستان كاشان فعاليت دارد كه از اين تعداد ‪۴۴‬ واحد نانوايي سنگكي، ‪ ۱۶‬واحد بربري، ‪ ۶۳‬واحد خاصه پزي، ‪۱۵۹‬واحد لواشي، ‪۳۵‬ واحد روستايي، ‪ ۴‬واحد فانتزي و يك واحد توليد نان حجيم است. ك/‪۲‬ ‪۵۵۴/۷۴۲۸/۶۰۷‬
دوشنبه 20 آبان 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 261]