نگاهي به انارستان بزرگ مهريز در استان يزد

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: نگاهي به انارستان بزرگ مهريز در استان يزد
يزد - انارستان بزرگ مهريز استان يزد واقع در محور يزد به مهريز در 30 كيلومتري مركز استان همچون نگيني درخشان در اين خطه كويري مي درخشد.

كار ساخت اين باغ وسيع كه زير نظر مجتمع اقتصادي كميته امداد حضرت امام استان فعاليت دارد و مسوولان از آن به عنوان بزرگترين باغ انار خاورميانه ياد مي كنند ، از سال 81 آغاز شد و در سال 85 به توليد محصول رسيد.
انارستان مورداشاره كه نظر هر بيينده و تازه واردي را به خود جلب مي كند 315 هكتار وسعت دارد و با سرمايه گذاري مجتمع اقتصادي كميته امداد و حمايت اين نهاد احداث شده است.
مسوولان كميته امداد در اقدامي جالب و براي بهره برداري مناسب از اين باغ و توليد انبوه محصول در آن، نظارت بر اجراي پروژه را به فردي كه از وي به عنوان " پدر انار ايران" ياد مي شود واگذار كردند.
"حبيب بهزادي"كه كتابي نيز درزمينه انار به چاپ رسانده و كتاب ديگري هم در دست چاپ دارد و چند مطلب وي در همين زمينه در نشريات به چاپ رسيده از كودكي علاقه خاصي به فعاليت در توليد انار داشته است.
به گفته وي ، باغ مذكور با هدف افزايش كمي و كيفي توليد انار ، استفاده بهينه از آب و زمين و ايجاد درآمد براي كميته امداد احداث شده و در آن دو گونه انار شامل ملس دانه سياه و قرمز و شيرين شهوار كشت شده كه اولي جنبه صادراتي دارد و دومي به مصرف داخلي مي رسد.
آنچه در وهله نخست توجه بيننده را به خود جلب مي كند ، شكيل بودن و نظم خاصي است كه بر وضعيت كشت انارها حاكم است كه نشان از ذوق و سليقه بانيان آن دارد.
هرچند درختان انار در نقاط پر انار استان همچون شهرستان تفت، بلند بوده و براي چيدن آنها نياز به دو كارگر براي هر درخت است اما درختان اين باغ ،كوتاه و در عين حال همقدند و هر براي هر درخت نيز يك كارگر كافي است.
در مجموع 180 هزار اصله درخت انار در باغ وجود دارد و براي باغباني ، آبياري و كوددهي از آخرين شيوه هاي علمي و جديد دنيا استفاده مي شود.
آب اين باغ گمنام اما جذاب از طريق سه رشته قنات تامين و به صورت قطره اي انجام مي شود.
بهزادي يادآور شد:پارسال 200 تن انار از اين باغ برداشت شد و امسال نيز كه كار برداشت آن در دست انجام است به همين ميزان محصول از آن برداشت خواهد شد.
معاون كشاورزي مجتمع اقتصادي كميته امداد استان يزد هم گفت: درآمد ناشي از فروش محصول اين باغ با كسر هزينه هاي باغباني،به حساب كميته امداد واريز مي شود.
" محسن اسلامي " احداث باغ ياد شده را از مهمترين اقدامات مجتمع اقتصادي كميته امداد اعلام كرد و از گرما ، وضعيت خاك ، كمبود كود و آفات به عنوان مهمترين مشكلات پيش رو در اين زمينه ياد كرد.
وي تعداد شاغلان فعال در اين باغ را 50 نفر ذكر كرد و گفت: از نكات جالب توجه در مبارزه با آفات در اين باغ ، عدم استفاده از مواد شيميايي است و به جاي آن مبارزه به صورت فيزيكي است.
اسلامي ، هزينه ساخت و راه اندازي باغ انار مورد نظر كه داراي امكانات و تاسيسات جانبي و رفاهي نيز مي باشد را در مجموع حدود 26 ميليارد ريال ذكر كرد.
انار به ميوه بهشتي معروف و سرشار از ويتامين هاي مختلف مي باشد كه خواص آن براي اغلب مردم ناشناخته مانده است.
مصرف مداوم اين ميوه نه تنها آب مورد نياز بدن را به طور طبيعي تامين مي كند بلكه بسياري از امراض و بيماريها را دفع مي كند.
تركيبات انار شامل فسفر ، گوگرد، كلسيم ، منيزيوم و پتاسيم مي باشد و آب انار مقوي قلب ، معده و كبد بوده و رنگ رخسار را باز و روشن مي كند.
ك/4 650/1027/543 شماره 915 ساعت 18:38 تمام
يکشنبه 19 آبان 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 176]