واضح آرشیو وب فارسی:ايسنا: /آبي به نام شير/مديركل استاندارد در جمع خبرنگاران؛بارميكروبي شير در اكثر ايستگاههاي جمعآوري يزد بسيار بالاست
خبرگزاري دانشجويان ايران - منطقه يزدمدير كل استاندارد و تحقيقات صنعتي استان يزد بار ميكروبي شير در اكثر ايستگاههاي جمعآوري استان را بيش از 4 ميليون و 700 هزار ذكر كرد. به گزارش خبرنگار صنعت خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)- منطقه يزد، حسين حبيبي در جمع خبرنگاران به مناسبت 22 مهر روز جهاني استاندارد با بيان اينكه در 2 سال گذشته از ايستگاههاي جمع آوري شير گزارش محرمانهاي تهيه شده است تاكيد كرد: شيرخام درجه يك داراي بار ميكروبي يكصد هزار، درجه 2 بارمكيروبي تا پانصد هزار، درجه 3 بارميكروبي تا يك ميليون و درجه 4 بارميكروبي تا 5 ميليون دارند كه به غير از يكي دو واحد دامداري صنعتي مابقي داراي بار ميكروبي بالاتر از 4ميليون و700 هزار تا 4 ميليون و800هزار هستند. وي ادامه داد: شير در ايستگاههاي جمعآوري از ظروف 5 كيلويي تا شيرهايي كه به صورت يكجا جمعآوري ميشوند با هم در يك مكان نگهداري ميشوند و برخي مسائل ديگر نيز در اين ايستگاهها رعايت نميشود. وي ادامه داد: چنين شيرخامي پس از جمعآوري به هنگام پاستوريزه دما و زمان آن بالا ميرود كه سبب از بين رفتن بسياري از مواد شير خواهد شد. وي گريزي هم به توزيع كنندگان شر زد و گفت: در برخي موارد مسائل لازم در نگهداري شيرهم رعايت نميشود مثلا شير پس از كارخانه معمولا 3 روز اعتبار دارد كه بايد در دمايي معين در يخچال نگهداري شود كه در برخي موارد توسط فروشندگان چنين امري رعايت نميشود. وي در عين حال با بيان اينكه هيچ چيزي بدون نقص نيست از مردم خواست: تا در صورت مشاهده هرگونه كالايي كه فكر ميكنند استاندارد نيست بلا فاصله به اداره كل استاندارد براي رسيدگي اطلاع دهند. در همين رابطه حبيبي با بيان اينكه در 6 ماهه سالجاري مصرف كنندگان 49 مورد شكايت به اداره كل استاندارد تحويل دادهاند افزود: اداره كل استاندارد داراي امكانات محدودي است كه امكان نظارت گسترده را ميسر نميسازد بنابراين اين اداره كل، فرهنگ سازي و نهادينه كردن استاندارد را در سطح استان پيگيري ميكند و اميدوار است در دورهاي 7 تا 8 ساله دانشآموزان به مرحلهاي برسند كه هر كدام يك بازرس استاندارد باشند. وي ادامه داد: استاندارد كيفيت و حفظ كيفيت را پيگيري ميكند و اميدوار است مردم نسبت به كالايي كه ميخرند حساس باشند و كالاهاي فاقد نشان را نخرند. حبيبي با بيان اينكه مراسم بزرگداشت روز جهاني استاندارد در 150 كشور برگزار ميشود تصريح كرد: اين اداره كل در سال گذشته از حيث پوشش برنامهها در بين 30 استان رتبه دوم را كسب كرده است. وي ادامه داد: اداره كل استاندارد از نظر تدوين استاندارد رتبه هفتم، از نظر نيروي انساني ربته پانزدهم از نظر صدور پروانه و كاربرد علائم استاندارد رتبه هشتم، بازرسي رتبه هفتم، آموزش مسئولان كنترل كيفيت رتبه هفتم، كنترل اوزان سبك رتبه چهارم و نمونهگيري از واحدهاي توليد رتبه نهم را كسب كرده است. مدير كل استاندارد با بيان اينكه بيش از 500 واحد صنعتي در استان تحت پوشش استاندارد اجباريند تصريح كرد: 80 درصد اين واحدها علامت استاندارد دارند و مابقي به تدريج در حال دريافت علامت استاندارد هستند. وي به مصوبه سال 83 مبني براينكه كليه واحدهاي هر نوع كالايي كه توليد ميكنند بايد تحت يك استاندارد باشد اشاره و تاكيد كرد: اين مصوبه از شهريور سال گذشته اجرايي شده است كه با نزديك به 3 هزار واحد صنعتي، .20هزار واحد صنفي و 2 هزار واحد توليدي و عرضه طلا تنها در شهر يزد از حيث نظارت كار سختي است. وي افزود: براي هر بازديد 2 ساعت زمان نياز است و اگر روزي 3 بازديد صورت گيرد براي بازرسي 3 هزار واحد در 250 روزي كاري به يك هزار روز زمان نياز است. انتهاي پيام
سه شنبه 16 مهر 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ايسنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 135]