تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816215934
خوردن جگر عادات ديرينه مردم گلستان
واضح آرشیو وب فارسی:واحد مرکزي خبر: خوردن جگر عادات ديرينه مردم گلستان
گرگان / واحد مركزي خبر / اجتماعي تصوير دارد
خوردن جگر يكي از عادات ديرينه مردم گلستان در طول سال و بخصوص شب هاي ماه مبارك رمضان است.
خوردن جگر گوسفندي در بين گلستاني ها و به خصوص مردم شهرستان گرگان در شب هاي ماه مبارك رمضان و پس از صرف افطار با قدمتي نزديك به 400 سال يكي از سنت هاي ديرينه مردم محسوب مي شود.
يكي از محققان و تاريخ شناسان مي گويد: مستندترين سند درباره اين موضوع سنگ فرماني است كه متعلق به شاه صفي در سال 1047 هجري قمري است كه در ايوان مسجد جامع گرگان نصب است.
معطوفي افزود: برروي اين سنگ شاه صفي به درباريان دستور داده كه جگر فروشان استرآباد در آن زمان از دادن ماليات معاف باشند.
يكي از كارشناسان تغذيه هم درباره فوايد جگر گفت: جگر داراي ويتامين هاي A/ B / C / D است و نقش موثري در خون سازي و تقويت بينايي دارد.
چاه كبوتري افزود: البته جگر سرشار از كلسترول است و به بيماران قلبي و عروقي توصيه مي شود كه از مصرف زياد آن خودداري كنند.
شاهيني كارشناس تغذيه مركزبهداشت گلستان اعلام كرد روزانه بيش از 2 هزار و 200 دست جگر در استان مصرف مي شود كه بيش از 60 درصد آن در شهرستان گرگان است.
هم اكنون بيش از 450 جگر فروشي و كبابي در استان گلستان وجود دارد.
0002
پنجشنبه 28 شهريور 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: واحد مرکزي خبر]
[مشاهده در: www.iribnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1009]
-
گوناگون
پربازدیدترینها