بهترين تغذيه در ماه مبارك رمضان چيست؟‌

واضح آرشیو وب فارسی:سایت دانلود رایگان: روزه ماه رمضان منافع معنوي، فيزيكي، روحي و اجتماعي دارد البته اگر روزه
به درستي گرفته نشود ممكن است مشكلاتي را پديد آورد بنابراين نيازي به
مصرف غذاي زياد در هنگام افطار و سحر نيست.

بدن مكانيزمهاي تنظيم كننده‌اي دارد كه در طي روزه فعال مي‌شوند و سوخته
شدن موثر چربي در اين ماه رخ مي‌دهد. يك رژيم غذايي متعادل براي حفظ سلامت
و فعاليت فرد در طي ماه رمضان كافي است. اختلالات بوجود آمده در اين ماه ناشي
از مصرف زياده از حد غذا، مصرف نامتعادل غذا و خواب كم مي‌باشد.

افطار:

نياز فوري بدن در هنگام افطار به دست آوردن يك منبع انرژي به شكل
گلوكز براي هر سلول زنده به خصوص سلولهاي مغز و اعصاب است.
خرما و آب ميوه منابع خوب قند هستند لذا هنگام افطار مصرف 3 عدد
خرما، 1 ليوان آب ميوه، سوپ سبزيجات با رشته به منظور حفظ تعادل قند،
آب و مايعات بدن توصيه مي‌شود.

شام:

- گروه گوشت (مرغ، گاو، گوساله، ماهي)

- گروه نان و غلات: اين گروه منبع خوبي از كربوهيدراتهاي مركب هستند
و تامين كننده انرژي، پروتئين، مواد معدني و فيبرهاي غذايي هستند.

- گروه لبنيات (شير، ماست، پنير و ...) شير و محصولات لبني منابع
خوب پروتئين و كلسيم هستند كه براي حفظ بافت بدن و عملكردهاي
متعدد فيزيولوژيك ضروري هستند.

- گروه سبزيجات: سبزيجات منبع خوب فيبرهاي غذايي، ويتامين A و
ساير مواد شيميايي گياهي كه آنتي اكسيدان هستند، مي‌باشد اين
مواد در جلوگيري از سرطان، بيماريهاي قلبي- عروقي و بسياري از بيماريهاي ديگر مفيد است.

ميوه را بعنوان آخرين قسمت شام با فاصله كمي بعد از شام مصرف كنيد
تا باعث سهولت هضم غذا شده و از بروز بسياري از مسائل جلوگيري كند.
ميوه‌هاي ترش، ويتامين C بدن را فراهم مي‌كنند ميوه‌ها منبع خوبي از
فيبرهاي غذايي هستند. ميوه‌ها و مخلوطي از مغزها را مي‌توان بعد از
شام يا قبل از خواب مصرف كرد.

سحر:

سحري سبك مصرف كنيد. نان غله كامل ۳۰ تا ۶۰ گرم با يك فنجان شير، 2

تا 3 قاشق چايخوري روغن زيتون يا ساير چربي‌هاي غير اشباع، به سالاد اضافه كرده و مصرف كنيد.

توصيه‌هاي لازم:

- بين افطار و خواب آب كافي بنوشيد تا مانع كم آبي شويد.

در هنگام شام سبزيجات كافي مصرف كنيد و ميوه‌ها را در انتهاي غذا مصرف كنيد.

- از مصرف زياده از حد قند و غذاهاي شرين اجتناب كنيد.

- از غذاهاي تند و ادويه دار اجتناب كنيد.

- از نوشيدني‌هاي حاوي كافئين مانند كوكا، چاي و قهوه اجتناب كنيد. 3 تا 5 روز قبل از ماه رمضان مصرف اين

نوشيدني‌ها را كم كنيد. مصرف ناگهاني كافئين باعث سردرد، تحريكات خلق و تحريك پذيري مي‌شود.

از مصرف دخانيات اجتناب كنيد اگر نمي‌توانيد سيگار را ترك كنيد از چند هفته قبل از ماه رمضان شروع به

كاهش تدريجي آن كنيد. مصرف سيگار اثرات منفي روي مصرف ويتامين‌هاي مختلف،

متابوليتها و سيستم‌هاي آنزيمي بدن دارد.

تمامي افراد در طول روز به يك ورزش سبك مانند پياده روي نياز دارند.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سایت دانلود رایگان]

[مشاهده در: www.freedownload.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 155]