محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855330745
خورش کنگر : خورش و قلیه
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
خوه ريشت که نه ر- خورش کنگر
مواد لازم براي مصرف 6 نفر
گوشت/ يک کيلو
کنگر/ 1/5 کيلو
پياز/ 2 عدد
لپه/ 100 گرم
نمک، روغن و زردچوبه/ بمقدار لازم
آبغوره/ نصف ليوان
طرز تهيه:
ابتدا گوشت را خرد کرده و همراه با لپه داخل يک قابلمه ريخته و مي گذاريد تا خوب بپزد. بعد کنگر را خوب شسته و پوست کنده به خوبي سرخ مي کنيد. سپس پيازها را هم خوب خلال کرده و سرخ مي نمائيد و زردچوبه و نمک را به آن اضافه مي کنيد. کنگر و پيازداغ را داخل قابلمه ريخته و مي گذاريد تا خوب جا بيفتد. بعداً آبغوره را به عنوان چاشني به غذا اضافه مي کنيد.
منبع: نشريه آشپزي کردستان.
ما بدون لپه میپزیم خیلی خوشمزست. در ضمن مقداری زعفران نیز خورشت رو خوش عطر میکنه.
يكم رب توش بريزيم بريزيم بهتر نميشه؟ تو اين عكسه هم انگار رب داره
بلی عزیزم رب هم خوشمزه میکنه هم خوشرنگ. به مواد لازم، دقت کافی نکردم. من با رب میپزم و عاشق این خورشتم.
البته هم رب و هم مقداری زعفران. پیشنهاد میکنم حتما بپزید.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 310]
-
گوناگون
پربازدیدترینها