-
خوه ريشت که نه ر- خورش کنگر
مواد لازم براي مصرف 6 نفر
گوشت/ يک کيلو
کنگر/ 1/5 کيلو
پياز/ 2 عدد
لپه/ 100 گرم
نمک، روغن و زردچوبه/ بمقدار لازم
آبغوره/ نصف ليوان
طرز تهيه:
ابتدا گوشت را خرد کرده و همراه با لپه داخل يک قابلمه ريخته و مي گذاريد تا خوب بپزد. بعد کنگر را خوب شسته و پوست کنده به خوبي سرخ مي کنيد. سپس پيازها را هم خوب خلال کرده و سرخ مي نمائيد و زردچوبه و نمک را به آن اضافه مي کنيد. کنگر و پيازداغ را داخل قابلمه ريخته و مي گذاريد تا خوب جا بيفتد. بعداً آبغوره را به عنوان چاشن
»
شعر کودکانه شهادت امام موسی کاظم (ع)
»
همه چیز درباره ی تکثیر دلقک ماهی ها
»
قدیمی ترین فرش ایران در موزه وین
»
روبيکا هیچ گونه اينترنت رايگان براي همراه اول و ايرانسلي ف...
»
زیباترین مدلهای میز تلویزیون 2022 از تلویزیون تا کنسول
»
تفاوت النترا وارداتی و مونتاژ و اختلاف قیمت آنها
»
یک روش آسان برای پاک کردن لکه خمیردندان از روی فرش
»
اپلیکیشن های فیلم و سریال با اینترنت رایگان