واضح آرشیو وب فارسی:برنا نيوز: وزارت بازرگاني يارانه اي براي زولبيا وباميه اختصاص نداده است
قيمت انواع مواد اوليه زولبيا وباميه همچون روغن با رشد 3 برابري مواجه شده است اما وزارت بازرگاني بدون اختصاص يارانه خواهان تعيين دستوري قيمت است.
"محمد نصرتي "،عضو هيئت رييسه اتحاديه قنادان و شيريني فروشان تهران با بيان اين مطلب در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي برنا اعلام كرد: با وجود تاكيو وزارت بازرگاني برتعيين قيمت زولبيا و باميه تا كنون قنادان هيچ گونه يارانه اي براي خريد مواد اوليه اين محصول دريافت نكرده اند.
وي با بيان اينكه وزارت بازرگاني قيمت 2 هزار و 500 تومان را براي هر كيلو زولبيا و باميه پيشنهاد داده است تصريح كرد: قيمت پيشنهادي اتحاديه براي زولبيا و باميه كيلويي 2 هزار و 900 تومان است اين در حالي است كه وزارت بازرگاني مخالف اين قيمت است.
وي با انتقاد از اينكه چرا در حالي كه مواد اوليه زولبيا و باميه توسط قنادان به صورت آزاد خريداري مي شود قيمت آن بايد توسط دولت تعيين شود اظهار داشت: قيمت مواد اوليه زولبيا و باميه از سال 85 تا كنون با افزايش چند برابري مواجه بوده است. اين در حالي است كه قيمت زولبيا و باميه نسبت به سال گذشته تنها هزار و 100 تومان نسبتافزايش داشته است.
وي با اشاره به اينكه قيمت هر كيلو نشاسته در سال گذشته 750 تومان بوده است اعلام كرد: اين قيمت در حال حاضر به 950 تومان در هر كيلو رسيده است.
افزايش 3 برابري قيمت روغن
نصرتي با اعلام اينكه قيمت روغن طي 2 سال گذشته افزايش 3 برابري داشته است افزود : قيمت هر كيلو روغن از 780 تومان در سال 85 به 2 هزار و 430 تومان در سال جاري رسيده است كه اين امر حاكي از افزايش 312 درصدي قيمت روغن معمولي است.
وي با اشاره به اينكه هر كيلو روغن كره اي نيز از 865 تومان در سال 85 به 2 هزار و 562 تومان در سال جاري رسيده است تصريح كرد: اين امر حاكي از افزايش 296 درصدي قيمت هر كيلو روغن كره اي است.
وي افزود: قيمت هر كارتن تخم مرغ نيز از 800 تومان در سال 85 به هزار و 300 تومان در سال جاري رسيده است.
وي با اشاره به اينكه مواد اوليه مورد استفاده در صنعت شيريني پزي 800 قلم است اظهار داشت: قيمت برخي از اقلام مانند خلال پسته با رشد 33 درصدي، پودر كاكائو با رشد 40 درصدي مواجه شده است.
وي در ادامه اصرار وزارت بازرگاني براي تعيين قيمت زولبيا و باميه را موجب كاهش كيفيت توليد اين مواد دانست و گفت: به دليل گران بودن روغن نباتي توليد كنندگان در صورت زيان چندين بار از روغن سرخ كردني براي زولبيا و باميه استفاده خواهند كرد كه اين امر به ضرر مصرف كننده است.
عضو هيات رييسه اتحاديه قنادان معتقد است :تاكنون هيچ يارانه اي براي پخت زولبيا وباميه به قنادان داده نشده است اما كماكان قيمت ها توسط وزارت بازرگاني پيشنهاد و تعيين مي شود.
انتهاي خبر // شبكه خبري برنا//326 - 326 - 56//www.BornaNews.ir
يکشنبه 3 شهريور 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برنا نيوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 93]