تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 24 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):هر كس زياد شوخى كند، نادان شمرده مى شود.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815630738




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

سالاد مرغ با شينسل گردويي : سالادهای سرد و گرم


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
 



سالاد مرغ با شينسل گردويي
شنيتسل گردويي مرغ براي 4 نفر
 
2 تکه سينه ي مرغ بدون پوست و استخوان را به صورتي که توضيح داده شده برش بزنيد . و داخل مخلوط سفيده ي تخم مرغ بزنيد
سه چهارم پيمانه گردو ريز شده
يک دوم قاشق مرباخوري اورگائو خشک
يک دوم قاشق مربا خوري آويشن خشک
يک دوم قاشق مربا خوري پاپريکا
يک چهارم قاشق مربا خوري فلفل قرمز تند را مخلوط کرده به مخلوط پودر نان دستور اصلي اضافه کنيد . و با سالاد و سيب زميني تنوري سرو کنيد .

سالاد به همراه سس خردل و عسل
 
يک چهارم پيمانه عسل
3 قاشق غذا خوري خردل
3 قاشق غذا خوري روغن زيتون
يک قاشق پياز خرد شده
يک قاشق غذا خوري سرکه سيب
آب نصف يک ليمو ترش نمک و فلفل
را با هم مخلوط کنيد و براي سس سالاد کنار بگذاريد .
يک پيمانه انواع کاهو خرد شده که در دسترس داريد
يک دوم پيمانه پياز قرمز نازک خلال شده 100 گرم پنير سفيد خرد شده را مخلوط کنيد
ابتدا مرغ را به طريقي که گفته شد آماده کرده و در مخلوط سفيده ي تخم مرغ و نشاسته ي ذرت و آب ليمو ترش زده و در مخلوط گردو و ادويه هاي زده و روي سيني فر گذاشته و در فر با حرارت 200 درجه سانتي گراد بگذاريد تا طلايي شود يا در تابه با روغن کم سرخ کنيد سپس آن را برش زده و روي سالاد بچينيد . تمام مواد سس را مخلوط کرده سپس با کاهو پياز و سير مخلوط کرده و با سس مخلوط کنيد و روي آن را حلقه هاي شنيتسل بگذاريد و با همراه سيب زميني تنوري سرو کنيد .


منبع:هنر آشپزي شماره







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 374]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن