تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817436701
حلوای ساگو ( سیاگو ) : انواع حلوا
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: حلوا سیاگو (ساگو)
ساگو كه به لهجه بندري به ان سياگو مي گويند نوعي ماده نشاسته اي سفید رنگ یا مایل به خاکستری به قطر1تا 8 ميلي متر است كه از مغز ساقه نوعي نخل تهيه مي گردد . ساگو را مي توان از مغازه هاي عطاري تهيه نمود. اين نوع حلوا در هرمزگان در خانه ها تهيه مي شود و همراه با قهوه عربي سرو مي شود.
ساگو را در2 لیوان اب به مدت 1 روز بخیسانید و در یخچال بگذارید
4 لیوان اب و روغن را روی حرارت به جوش بیاورید
مواد لازم:
ساگو 1 پیمانه
اب 8 پیمانه
شکر 2-3 پیمانه
روغن جامد اب شده 1 پیمانه
زعفران حل شده ¼ پیمانه
گلاب 1 پیمانه
خلال پسته ½ پیمانه
خلال بادام ½ پیمانه
گردو خرد شده 1 پیمانه
پودر هل 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
ساگو را در2 لیوان اب به مدت 1 روز بخیسانید و در یخچال بگذارید
4 لیوان اب و روغن را روی حرارت به جوش بیاورید
4 لیوان اب را با شکر و ساگو مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر حل شود سپس به روغن اضافه کنید هم بزنید تا به جوش بیاید مرتب هم بزنید تا غلیظ شود حرارت را کم کنید مرتب هم بزنید تا زمانی که مایه کاملآ کشدار و غلیظ شود گلاب، زعفران حل شده ،پودر هل،گردوی خرد شده و خلال بادام را بریزید و با هم مخلوط کنید زمانی که مایه کاملآ از دیگ جدا شود انگاه اماده است .حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و روی ان را با گردوي خرد شده تزئین کنید.
منبع:مامی سایت
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6145]
-
گوناگون
پربازدیدترینها