معجون بستنی : انواع بستنی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: موز 2عدد
شیر 2لیوان
پودر زنجبیل 1ق چ
دارچین 1ق س
پودر نارگیل 2ق
س
بستنی 2گل(150)گرم
گردوی اسیاب شده 2ق س
عسل 2ق غ
پودر کاکائو 1ق
س

ابتدا موز را در مخلوط کن له کنید و سپس شیر را اضافه کنید و عسل را کمی
بزنید و سپس مواد دیگر را بجز بستنی به موز و شیر اضافه کنیدودر مخلوط کن مخلوط
کنیدوقتی مواد را در لیوان ریختید بستنی را روی ان بگذارید و کمی با گردوی خرد شده
تزئین کنید.
پيوست ها:
1801901.jpg [ 24.8 KiB | بازديد 360 بار ]

شير                                                                                        يك ليتر

خرما                                                                                  10 عدد
پودر نارگيل                                                                 سه قاشق غذاخوري
شكر                                                             سه تا چهار قاشق غذاخوري
پودر كاكائو و کنجد از هر کدام                                           يك قاشق غذاخوري
زرده تخم‌مرغ                                                                             سه عدد

معجون

طرز تهيه:

شير را با شكر و خرما خوب با همزن مي‌زنيم تا كاملا كف كند. كاكائو را در كمي آب حل مي‌كنيم سپس پودر نارگيل، زرده تخم‌مرغ و كاكائو حل شده را با كنجد در مواد ريخته و به آرامي چندبار با همزن هم مي‌زنيم تا كاملا مخلوط شود. مي‌توانيم پس از مخلوط كردن مواد مقداري بستني نيز به آن اضافه كنيم.

شير پاكتي يك ليوان
بستني سنتي زعفراني 800 تا 1 كيلوگرم
بستني وانيلي 150 تا 200 گرم
شيره خرما يك ملاقه كوچك
پودر قهوه يك قاشق پر مرباخوري
پودر كاكائو 1 قاشق مرباخوري
دارچين يك چهارم قاشق مرباخوري
پودر انجير خشك يك قاشق غذاخوري
پودر نارگيل 7 قاشق غذاخوري
مغز گردو آسياب شده سه قاشق غذاخوري
كنجد بو داده 4 قاشق غذاخوري
مغز پسته آسياب شده 5 قاشق غذاخوري
گلاب به مقدار لازم
خامه يك ملاقه كوچك
زرده تخم مرغ 1 عدد
كمپوت آناناس 2 حلقه

دستور تهیه

تمامي مواد را خرد كرده و با هم مخلوط مي كنيم ، معجون ما آماده براي خوردن است .

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 1127]