سوختگي با آب جوش توسط مایکروفر حتما بخونيد : حیاط خلوت

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: اگر از مایکروفر استفاده میکنید این مطلب بسیار مهم را بخوانید
یک فرد 26 ساله جهت درست کردن یک فنجان قهوه، یک لیوان آب را در مایکروفر قرار داد(کاری که قبلا بارها انجام داده بود). دقیقا نمیدانم چه زمانی را روی دستگاه تنظیم کرد اما و به من گفت که قصد داشته آب به جوش برسد.
وقتی که دستگاه خاموش میشود، ایشان لیوان محتوی آب را از مایکروفر خارج میکند. او میگوید وقتی لیوان را برداشتم آب نمیجوشید، اما بلافاصله تمام آب داخل لیوان بصورت انفجاری به صورتش پاشیده شد و لیوان سالم و خالی در دستش باقی ماند تازمانی که او لیوان را زمین انداخت. تمام صورتش تاول زد و دچار سوختگی درجه یک و دو گردید، به گونه ای که ممکن است جای زخمها بر صورتش بماند. همچنین ممکن است بخشی از بینایی چشم چپ ایشان از دست برود.
زمانی که ایشان در بیمارستان بود، پزشک معالج ایشان گفت که موارد دیگری مشابه اتفاقی که برای ایشان افتاده مشاهده کرده است و هیچگاه نباید آب خالص را به تنهایی در دستگاه مایکروفر قرار داد.
اگر قصد گرم کردن به این روش را داریم باید حتما چیزی درون لیوان قرار داده شود تا انرژی کسب شده توسط آب پخش گردد. مثلا یک همزن چوبی یا چای کیسه ای یا چیز دیگر. اما به هر حال بهترین راه جوش آوردن آب استفاده از کتری است و نه مایکروویو.
توضیح: یکی از افرادی که این مطلب را توسط ایمیل دریافت کرده گویا برای تایید صحت مطلب فوق به شرکت جنرال الکتریک طی ایمیلی آن را گزارش میدهد.. پاسخ شرکت جنرال الکتریک: از تماس شما متشکریم. خیلی خوشحال میشوم که بتوانم به شما کمکی کنم. ایمیلی که شما دریافت کردید صحیح است. آب یا هر مایعی که اشعه ی مایکروویو کسب میکند و به دمای جوش میرسد الزاما همیشه به حالت جوشش حباب نمایان نمیشود (و قل قل نمیکند). بلکه ممکن است دمای بسیار زیادی کسب کند اما همچنان بیحرکت و بدون حباب بماند و قل قل نکند مایع یا آبی که دمای فوق العاده زیاد را توسط امواج مایکروویو کسب میکند ممکن است پس از حرکت دادن و یا هم زدن و یا مثلا قراردادن چای کیسه ای در آن به حالت ظاهری جوشیدن برسد و قبل از آن هیچ نشانه ای از جوشیدن و دمای بالا از خود نشان ندهد. برای جلوگیری از این اتفاق و جلوگیری از صدمه دیدن هرگز هیچ مایعی را به اندازه یک لیوان، بیشتر از دو دقیقه در مایکروویو قرار ندهید. همچنین بعد از خاموش شدن مایکروفر اجازه دهید سی ثانیه مایع همچنان در مایکروفر باقی بماند و آن را قبل از سی ثانیه بیرون نیاورید.

اگر این مطلب را برای دوستانتان بفرستید شاید چندین نفر را از خطر نجات بدهيد.

واي چه وحشتناك.....من هميشه با مايكروفر آب رو داغ ميكنم واسه قهوه درست كردن واااااي چه وحشتناك

به نظر من یه کم عجیب غریبه!

يكم؟خيلي عجيب غريبه

سلام
من هم یک بار با مایکروفر آب گرم کردم، وقتی نبات رو توش گذاشتم یهو جوشید و پاشید روی دستم و میز. بعد از اون خیلی مواظبم!

جدي؟؟؟؟؟چه وحشتناك

امي جونم مرسي كه گفتي خانومي.....يه دنيا ممونم

چقدرخوب که گفتی من ابوبا هاش جوش نمیکنم فقط شیرو

ami جان تشكر ازتذكرت كه دادي خيليا خبر ندارند همه بدونندكه مايكرفه جه مضراتي داره
من اينجا در انكليس دكتر خانواده كفت كه هيج وقت شير را در مايكرفه كرم نكن خيلي بده هر جه بكتري در شير هست درمياد واكسيد ميشه خيلي جيزهاي ديكه كفت كه من يك مايكروفه بزك داشتم دادم به دوستم محاني از ترس مضراتش اصلا ميكن در كانادا دره مايكرفه برعكس باز ميشود تا اشعه ان ببدن نخورد

مرسی‌ خانومی. من هم همیشه آب رو باهاش جوش می‌کنم ولی‌ من هم احساس می‌کنم دمای آب جوش توی میکرو ویو از ۱۰۰ درجه بالا تر میره. خدا بهمون رحم کنه با این زندگی ماشینی. راستی‌ شاید جاش نباشه ولی‌ دوست دارم همین جا بگم که هیچ وقت از ظروف پلاستیکی میکرو ویو سیف استفاده نکنید. ظرف شیشه ای‌ از همه چیز بهتره

من که ساله پیش می‌خواستم آشپزخانه بخرم،راهنمای ما به ما گفت اصلا خرید میکرفر را توصیه نمی‌کنه،هیچگونه اشأی در آشپزخانه‌های مدرن جا نداره،عوضش بخارپز‌های جدیدی که با فر ادغام شدن...واقعاً هم معرکست....میگفت میکرفر کلا به خاطره عوارضش که هنوز هم معلوم نیست چیهout hast

من دارم ولی ازش استفاده نمیکنم مگر اینکه وقت برای کاری که بخوام بکنم نداشته باشم ولی منم چندفعه دستم از همین طریق سوخته

سلام توی دفتر راهنمای ماکروفر منم نوشته ممکنه بجوشه و نوشته در صورت گرم کردن مایعات کمی صبر کنید و بعو اونو بیرون بیارید

نکته خیلی جالبی بود

ممنون خانومي . مطلب آموزنده و مفيدي بود.

ممنون از هشداری که دادی

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 211]