چه نوع قابلمه ای بخرم : وسایل مورد نیاز آشپزخانه و آشپزی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: دوستان سلام لطفا کمک کنین شوشوم میخواد برای تولدم سرویس تفلون بگیره ولی گفته خودت تحقیق کن ببینئ چه جنسی خوبه پس لطفا کمک کنینننننننننننننننننن

چدن بگیر.

چدن خوبه ولی حواست باشه چدنی بخری که دسته هاش چدن نباشه.چون دستو میسوزونه.
ایشالا مبارکت باشه عزیزم.

عزیزم چدن خوبه منتها بعد از یه مدت استفاده روکش روی قابلمه می ره مثل تفلون و استفادش خیلی ضرر داره
من که نزدیک 7 ساله از قابلمه های استیل استفاده می کنم خیلی هم راضیم البته چدن هم داشتم ولی استیل رو به خاطر سلامتش ترجیح می دم.

سلام دوست عزيز اگه مي خواهي قابلمه بخري يا چدن بخر ويا استيل واگه تا حالا خريدي مباركت باشه

عزیزم. من هم شنیدم و هم تو این سایت یکی از دوستان زحمت کشیده بودند توضیح داده بودند(به نظرم الان پاکش کردند.) که از نظر سلامتی ظروف سنگی، استیل، و شیشه ای(پیرکس)، و مسی(درصورتیکه همیشه سفید شده باشند). برای پخت و پز خوبند و از همه بهتر سنگی است.

من چند تا پیرکس داشتم که به ملکوت اعلی رفتند. الان سنگی استفاده می کنم. غذا را هم زودتر می پزونند.

viewtopic.php?f=59&t=6574
این هم مبحثی که در مورد ظروف چدنی است.

با سلام به همگی
من تازه عضو شدم ،دو ساله که ازدواج کردم و یه سرویس چدن تفلونه WMF برداشتم و خیلی هم راضیم

سلام يه سوال از دوستاني كه سرويس استيل وي ام اف دارن داشتم من يه سرسشونو دارم من قابلمه رو بعد از برداشتن از روي شعله ميزارم تو آب سرد مي خوام بدونم با توجه به اينكه كفش از بيرون دوتيكه هست باعث نميشه از هم جدا شه؟

ممنون دوستان از اطلاعاتتون استفاده کردم بازم ممنونننننننننننننننننننننننننننننننن

madakt نوشته است:سلام يه سوال از دوستاني كه سرويس استيل وي ام اف دارن داشتم من يه سرسشونو دارم من قابلمه رو بعد از برداشتن از روي شعله ميزارم تو آب سرد مي خوام بدونم با توجه به اينكه كفش از بيرون دوتيكه هست باعث نميشه از هم جدا شه؟

دوست عزیز اگه منظورت جدار پائین قابلمه است من هم دارم و در آب میزارم جدا نمیشه یعنی تا حالا که نشده ولی‌ پلو مثل تفلون راحت ازش در نمیاد من برای سوپ یا آاش و خورشت استفاده می‌کنم البته پلو هم میپزم ولی‌ ته دیگش را با کفگیر چوبی باید یک ضربه کوچک بهش بزنم تا کنده بشه نه اینکه بچسبه‌ها ولی‌ غلفتی هم زا قابلمه در نمیاد

لیدی های محترم
شما تجربه استفاده از قابلمه گلی دارید؟(گل گلی نه هااااا.گلی)

دوستاي گلم من هم قابلمه استيل مارك زولينگ آلمان كه به دو بچه معروفه رو گرفتم ولي نمي تونم برنج رو قالبي در بيارم غذاهام هم نسبتامي چسبه با اينكه حرارت رو خيلي ملايم مي كنم ضمنا مطمئن هستم كه قابلمه هام اصل هستن

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 14465]