واسه مهموني تولد چه غذايي رو پيشنهاد ميدين؟ : سوال و جواب آشپزی

واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام دوستای گلم راستی یادم رفت بگم
من هفته دیگه تولدم را مهمانی دارم میگیرم.
میخواهم غذای سرد بزارم به هم فکری شما خانمای گل احتیاج دارم
کمک کنید لطفا

سلام نداجون منهم همین هفته تولدمه ولی مهمونی ندارم . آخه من اینجا بی کس و کارم. اصلا آخه این چه جور بدبختیه که آدم باید کیک و شام تولد خودش رو خودش بپزه.
برات چند نوع غذای سرد که برای تولد پسرم درست کرده بودم رو می گم ببین شاید خوشت اومد. البته خودت که آخر هنر و سلیقه ای.
دلمه برگ مو/ سالاد ماکارونی به سبک تیم ملتزر/ سالاد الویه/ کوکو سبزی/ پیراشکی گوشت/ کشک بادمجان/ کوکو سبزی/ سالاد میوه
این هم چند نوع دیگه
کیک ساندویچی / پیتزا لقمه ای/ سالد کلم / سالاد میگو با برنج و کاری/ اسلایس تن ماهی
ولی خدا وکیلی غذای گرم یه کم راحت تره یعنی در حقیقت خردو مدل باشه بهتره
اگه خواستی غذای گرم هم بدی حلیم بادمجون و خوراک زبان هم خوبه و همینطور گراتن و لازانیا

سلام بهنار جون تولدت هم مبارک خانمی البته تولد من 25 آذر هست ولی خوب چون آذری زیاد داریم وبه نسبت مهمانی و تعطیلی این ماه زیاد یکی از تعطیلی هارا هم خودم مسافرتم به مین دلایل زیادی که گفتم 10 روز زودتر دارم تولد میگیرم که بماند چقدر سوژه جالبی برای مادر شوهرم بود که حالا مگه لازمه چون 1 مهمانی زنانه هم داشتم.
راستی برم سر غذا ها خیلی پیشنهاد های خوبی بود چون من تو مهمانی هام از ابتدا غذاها را میچینم هر کس هر وقت خاست بخوره.
بهناز جون بعضی از غذاها را بلد نیستم یه کمک بکن دستورش را بزاری ممنون میشم.
مثل-سالاد ماکارونی به سبک تیم ملتزر-سالاد میگو با برنج و کاری
حالا در کل به نطرت غذای گرم بزارم یا سرد در ضمن من فقط ظرف یکبار مصرف استفاده میکنم تو مهمانی های که مهمان ها دوستامان هستن و جوانن حدود 20-22 تا مهمان دارن چون سالگرد عروسی مهمان زیاد داشتم پلیس آمد باید محدود دعوت کنم

سلام ندا جون، منم ۲۰ اذر تولدم!
شايد بگيرم، نميدونم!

ولى من سالگردِ عروسیمون مرداد و هوا گرم برا همين ميزِ سرد ميچينم از همون اول كه هر كى هر وقت خواست و هر چند دفعه خواست بره غذا بخوره، و در كنارش ۲-۳ تا غذا گرم هم ميذارم كه شايد بعضى ها غذاى گرم خواستن، مثلا امسال:
كشك بادمجون
دلمه برگ مو
خوراك زبون
بیف استروگانف
سوشی
سوپ جو
سالاد الویه
ميرزا قاسمى
سينى ِسبزیجات با Dip
بورانی اسفناج
بورانی بادمجون

متاسفانه عكس ندارم، ولى فيلمش و دارم خواستى برات مى فرستم...

سلام طناز جون مرسی عزیزم از لیست کاملت خانمی تولدت هم مبارک اگه بفرستی لطف میکنی فقط 1 سوال به نظرت میز سرد یا گرم؟

ندا جونم، ميدونى ميزِ سرد ۱ خوبى داره و ميزِ گرم ۱ خوبى...
مثلا خوبى ميزِ سرد اينه كه ميشه ۴-۵ ساعت هم بمونه رو ميز و از دهن هم نميفته!

ولى تو اين هوا ميزِ گرم بهتره ولى بدى ِ ميزِ گرم اينه كه بايد سر ۱ وقت مشخصى غذا بحورین و ميز و جمع كنى و ...

ميزِ گرم چیدن ولی كارش خيلى راحت ترِ تا ميزِ سرد...

ندا ميگم چه طورِه كه چند تا غذا گرم بذاری چند تا سرد ولى از اون اول تا آخر رو ميز بمونن كه هر كى هر وقت خواست بخوره...
مثلا خوراكِ زبون يا بیف استروگانف و کوکواينا خراب نميشه اگه سرد هم بشه...

اگه هم ظرف هايى دارى كه زيرش شب ِ warmer روشن ميشه كرد كه چه بهتر!

ندا ميگم ID خودت و تو yahoo ميدى كه برات بفرستم؟

راستى منم اگه جشن بگيرم ميزِ گرم و سرد ميچينم...

Bye bye

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]

[مشاهده در: www.ashpazonline.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 25287]