تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816461455
مراقب بيماري هاي رنگي باشيد
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: اما آيا مي دانيد كه برخي از رنگهاي غيرمجاز مورد استفاده در مواد غذايي مثل كيك ها و شيريني ها و نوشيدني ها و نوشابه هاي رنگارنگ مي توانند موجب بروز بيماري هاي بسيار خطرناك مثل سرطان، از كار افتادن كبد و كليه ها شوند. به گفته كارشناسان، رنگهاي غير مجاز رنگهايي مي باشند كه براي رنگ كردن قالي و لباس به كار مي روند و متاسفانه به دليل ارزان بودن در مواد غذائي نيز استفاده مي شود. به گزارش ايرنا، نظارت و كنترل كيفيت دقيق و نيز آموزش و اطلاع رساني كافي به توليد كنندگان و مصرف كنندگان مي تواند از بروز عوارض ناشي از مصرف غير مجاز و بي رويه رنگهاي مصنوعي همچون فعاليت شديد در كودكان، تضعيف سيستم ايمني، آسم، اختلالات هورموني و اثرات سرطانزائي جلوگيري نمايد. كارشناس شبكه بهداشت شهرستان بندرانزلي در اين خصوص به خبرنگار ايرنا گفت: با وجود هشدارهاي مكرر و اطلاع رساني در خصوص مضرات مصرف رنگهاي غيرمجاز برخي از توليد كنندگان شيريني جات ، شربت و بستني ، ترشي و نوشيدني ها از اين مواد در خوراكي ها استفاده مي كنند . منير بخشي اظهار داشت: اين در حالي است كه بسته به نوع رنگ، احتمال بروز سرطان و آسيب ديدن كبد و كليه مصرف كنندگان به عنوان دو سيستم سم زداي بدن، وجود دارد . وي افزود : كودكان، خانم‌هاي باردار و سالمندان در صورت مصرف مواد خوراكي داراي رنگهاي غيرمجاز بيشتر در معرض خطر قرار دارند. اين كارشناس تاكيد كرد استفاده از رنگهاي غيرمجاز در خوراكي‌هاي كودكانه‌اي مثل بيسكوييت يا يخمك مي‌تواند باعث از كارافتادن كبد كودك يا حتي مرگ او شود. از سوي ديگر مصرف مواد غذايي كه در توليد آنها از رنگهاي غيرمجاز استفاده شده ، بروز ناهنجاري كودك و سقط جنين در مادران باردار را امكان پذير مي سازد. كارشناس شبكه بهداشت انزلي متذكر شد: حتي براي رنگهاي مجاز نيز مقدار معيني توصيه شده كه از آن به عنوان مقدار مجاز دريافتي ) Acceptable Daily Intake ) در استاندارد ملي و بين المللي نام برده مي شود كه از اهميت ويژه اي برخوردار است . وي تاكيد كرد : نبايد از نظر دور داشت كه توجه به مقدار مجاز دريافتي بسيار مهم است چرا كه مصرف مقاديري بيش از آن مي تواند موجبات بيماريها و اختلالات را در انسان فراهم سازد. ** طرز تشخيص رنگهاي مجاز و غيرمجاز اين كارشناس متذكر شد: براي تشخيص مجاز يا غيرمجاز بودن رنگ خوراكي‌تان مي‌توانيد مقداري از آن را در آب ولرم و در ظرف سراميكي سفيد رنگي حل كنيد. اگر رنگ‌تان به سرعت حل شد و ظرف‌تان تغيير رنگ داد (يعني پس از خالي كردن رنگ از ظرف، اثر آن روي ظرف باقي ماند) يعني اينكه شما داريد از يك رنگ غيرمجاز استفاده مي‌كنيد. ** برويد سراغ رنگهاي طبيعي بخشي متذكر شد: لازم نيست براي تزيين و شكل دادن به غذاهايتان از رنگهاي مصنوعي و مضر استفاده كنيد. شناخت و استفاده از رنگهاي طبيعي مي‌تواند سلامت شما و اعضاي خانواده‌تان را تضمين كند. اگر نمي‌دانيد چه‌طور اين كار را انجام دهيد، مي‌توانيد با اين چند رنگ شروع كنيد: - آب چغندر براي رنگ قرمز - آب اسفناج يا جعفري براي رنگ سبز - گلرنگ براي رنگ زرد - زعفران براي رنگ نارنجي - پودر كاكائو براي قهوه‌اي كردن كيك‌ها و شيريني‌ها - شربت‌هاي خانگي (توت‌فرنگي، آلبالو و به) براي رنگ نوشيدني‌ها و شيريني‌ها براي رنگين تر شدن غذاهايتان سلامتي تان را بخطر نيندازيد و با اجتناب از خريد خوراكي هاي مشكوك به استفاده از اين گونه رنگها سلامتي خود را حفظ كنيد . به خاطر داشته باشيد حتي در مصرف مواد غذايي داراي رنگهاي مجاز نيز بايد حد و اندازه نگه داريد . دنياي رنگيتان را با بيماري هاي رنگي تيره و تار نكنيد. ك/3 620/ 603
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 908]
-
گوناگون
پربازدیدترینها