ژني كه شما را چاق مي‌كند

واضح آرشیو وب فارسی:هموطن سلام: ژني كه شما را چاق مي‌كند
ژنتيك هم ممكن است نقش بزرگتري از آنچه تصور مي‌شد، در ايجاد چاقي داشته باشد.
دانشمندان انگليسي و فرانسوي گونه‌هاي متعددي از يك ژن منفرد را كشف كرده‌‌اند كه خطر چاقي را افزايش مي‌دهد.
اين دانشمندان نتايج تحقيقات‌شان را در نشريه انگليسي Nature منتشر كرده‌اند.
پژوهش‌هاي قبلي نشان داده بود كه يك جهش بسيار نادر در ژن PCSK1 مي‌‌تواند به خودي خود به افزايش شديدي در وزن منجر شود، و آن را به تنها علت چاقي"تك‌ژني" بدل مي‌كند.
اما گروهي از پژوهشگران به سرپرستي فيليپ فروگل از امپريال كالج لندن مي‌خواست دريابد كه آيا PCSK1 مي‌تواند به همراه ساير عوامل ژنتيكي به اشكال پيچيده‌تر و رايج‌تري از چاقي بينجامد يا نه.
هنگامي كه پژوهشگران آنها ژنوم ۱۳ هزار فرد چاق با نياكان اروپايي را با افراد گروه شاهد طبيعي مورد مقايسه قراردادند، آنها سه جهش را در اين ژن يافتند كه در ميان افرادي كه دچار اضافه‌وزن بودند، بسيار شايع‌تر بودند.
همين گونه‌ها ژني نيز با افزايش خطر چاقي كودكي، و نيز موارد كمتر شديد اضافه وزن همراه بودند.
معيار چاقي "شاخص توده بدني" (BMI) است كه از تقسيم وزن بر حسب كيلوگرم بر مجذور قد بر حسب متر به دست مي‌آيد. BMI از ۱۸ تا ۲۵ طيف طبيعي محسوب مي‌شود، مقدار ۲۵ تا ۳۰ اضافه‌وزن و مقادير ۳۰ و بالاتر از آن چاقي تعريف مي‌شود.
PCSK1 آنزيمي را به نام پروكانورتاز 1توليد مي‌كند، كه نقش مهمي در تبديل اشكال غيرفعال هورمون‌هايي كه اشتها را كنترل و سوخت و ساز انرژي را تنظيم مي‌كنند، دارد.
اين هورمون‌ها شامل انسولين و گلوكاگون، كه در سوخت و ساز قند و كربوهيدات‌ها دخالت دارند، و نيز مولكول سومي مي‌شود كه به مغز پيام مي‌دهد كه فرد به اندازه كافي خورده است.
فروگل در اين باره گفت: "حدود ۲۵ درصد افراد مورد بررسي شكل متفاوتي از اين آنزيم را داشتند كه ظاهرا كمي بيشتر فعال بود."
چاقي و بيماري‌هاي مربوط به چاقي مانند ديابت در بسياري از كشورهاي توسعه‌يافته به حد همه‌گيري رسيده‌اند. علت اين وضعيت پيچيده است، و از جمله شامل سبك زندگي بي‌حركت و خوردن مقدار زيادي غذاهاي چرب و شيرين است.
اما رشته‌اي اكتشافات اخير نشان داده است كه ژنتيك هم نيز ممكن است نقش بزرگتري از آنچه تصور مي‌شد، در ايجاد چاقي داشته باشد.
ماه گذشته يك ژن ديگر به نام MC4R كه اشتها و مصرف انرژي را تنظيم مي‌كند، در يك بررسي ديگر توصيف شد كه نتايج آن هم در نشريه Nature منتشر شده بود.
چهارشنبه 19 تير 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: هموطن سلام]

[مشاهده در: www.hamvatansalam.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 215]