براي جلوگيري از بيماري هاي اسهالي از خريد مواد غذايي خام پرهيز كنيد

واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش روز يكشنبه روابط عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي، گل محمديافزود: به منظور پيشگيري ازبيماري، شستشوي درست و ضدعفوني كردن ميوه و سبزيجات، استفاده از آب آشاميدني سالم، عدم خريد مواد غذايي خام يا پخته شده غير بهداشتي، شستشوي دست ها، پرهيز از خود درماني، عدم مصرف يخ هاي صنعتي براي غوطه ورشدن در مايعات از جمله آب و نوشيدني ها و مراجعه به موقع به مراكز بهداشتي درماني يا بيمارستان ها در موقع بروز بيماري را به همه مردم توصيه مي كنيم. گل محمدي ادامه داد: اسهال با ورود يك عامل يا يك ميكروب به بدن شروع مي شود و بدن به حالت دفاع از عامل بر مي آيد و اسهال آغاز مي شود و اگر قدرت عامل و يا قدرت ميكروب بيش از بدن باشد علائم بيماري تظاهر مي كند. وي همچنين درخصوص راه هاي انتقال بيماري اشاره كرد و افزود: دست هاي آلوده و مواد غذايي آلوده كه بيشتر در ميوه و سبزيجات نشسته، بستني غير بهداشتي و آب آلوده ديده مي شود از راه هاي انتقال بيماري به انسان است. مدير گروه پيشگيري و مبارزه با بيماري هاي معاونت امور بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي گفت: علائم بيماري هاي اسهالي شامل اسهال بدون تب، استفراغ بدون تهوع، تشنگي شديد، خشكي پوست، ضعف، سرگيجه و كاهش هوشياري است. گل محمدي، انگل زدايي و ضدعفوني كردن سبزيجات و ميوه ها را موثرترين راهكار براي پيشگيري از ابتلا به بيماري هاي روده اي و اسهالي عنوان كرد و در تشريح چهار مرحله سالم سازي سبزيجات و ميوه جات گفت: مرحله اول (پاكسازي ) پاك كردن سبزي وشستشوي اوليه با آب سالم (آب لوله كشي ) است. وي افزود: مرحله دوم (انگل زدايي) اضافه كردن سه تا پنج قطره مايع ظرفشويي به ازاي هر ليتر آب مصرفي و نگهداري سبزيجات به مدت پنج دقيقه در آن است. وي مرحله سوم (ضدعفوني ) را براي ضدعفوني و از بين بردن ميكروب ها عنوان كرد و گفت: مقدار يك گرم ( نصف قاشق چاي خوري ) پودر كلر خشك را در ظرف پنج ليتري آب ريخته كاملا حل كرده سپس سبزي و ميوه انگل زدايي شده را به مدت پنج تا 10 دقيقه در محلول ضدعفوني كننده قرار داده تا ميكروب هاي آن كشته شود. گل محمدي افزود: مرحله چهارم شستشوي مجدد است كه در اين مرحله، سبزي ضدعفوني شده را مجددابا آب لوله كشي آب كشي كرده تا باقيمانده كلر از آن جدا شده و سپس مصرف شود. اجتمام**9105** 1569**

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 411]