طرح نشانه گذاري بهداشتي لاشه هاي دام انجام مي شود

واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش ايرنا، مهدي رفيعي محمدي روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگاران، گفت: اين نشانه گذاري كه از ابتداي مرداد سالجاري شروع شده است در قسمت ران لاشه درج مي شود. وي افزود: در اين نشانه مشخصاتي همچون تاريخ توليد، انقضا و نام كشتارگاه، ثبت مي شود و تلاش مي كنيم اين نشانه را ارتقا داده و در نقاط بيشتري از لاشه درج كنيم. رفيعي محمدي ادامه داد: اين طرح باعث جلوگيري از عرضه كشتار غيرمجاز و قاچاق مي شود. وي از طرح نشانه گذاري بر روي تخم مرغ از آغاز ماه مبارك رمضان نيز خبر داد و افزود: اين طرح كه شامل درج تاريخ مصرف تخم مرغ بر روي آن است براي افزايش سطح بهداشت عمومي صورت مي گيرد. رفيعي محمدي، شهروندان را از خريد تخم مرغ هاي شكسته و ترك خورده برحذر داشت و افزود: عرضه اينگونه تخم مرغ ها در مراكز فروش ممنوع است زيرا اين تخم مرغ ها ارزش غذايي نداشته و ممكن است افراد را دچار مسموميت غذايي بكنند. وي همچنين از تشكيل تيم نظارتي ويژه ماه مبارك رمضان خبر داد و هدف از اين اقدام را، نظارت بهداشتي بر مراكز عرضه فرآورده هاي خام دامي، اعلام كرد. رفيعي محمدي تاكيد كرد: 10 گروه نظارتي در سطح شهر، روزانه در ساعات اداري و خارج از وقت اداري فعاليت نظارتي خواهند داشت و اين نظارت در ساير بخش هاي استان از جمله كهك، خلجستان و جعفريه نيز صورت مي گيرد. وي اعلام كرد: اين گروه هاي نظارتي بر مراكز مختلفي همچون محل هاي عرضه گوشت قرمز گرم، مرغ فروشي ها، محصولات پروتييني از جمله ماهي و رستوران ها و مراكزي كه از فراورده هاي خام دامي براي تغذيه مشتريان خود استفاده مي كنند نظارت دارند. رفيعي محمدي، خواستار خريد شهروندان از مراكز مجاز و توجه آنان، به تاريخ توليد و انقضاي فراورده هاي پروتييني شد. وي تصريح كرد: در صورتيكه شهروندان با موارد تخلف از اصول بهداشتي مواجه شدند با شماره 1512 تماس گرفته و آن را گزارش كنند. رفيعي محمدي در بخش ديگري از سخنان خود گفت: در چهار ماهه اول امسال، 94 هزار راس دام و پنج ميليون و 800 هزار قطعه طيور در كشتارگاه هاي قم ذبح شده است كه بر كليه مراحل آن، نظارت بهداشتي صورت گرفته است. وي همچنين از كشف و معدوم كردن ، 38 تن گوشت و لاشه و 27 تن مرغ غير بهداشتي، در استان خبر داد. رفيعي محمدي، همچنين با تاكيد بر نظارت شرعي در ذبح دام و طيور، ادامه داد: در تمام كشتارگاه هاي استان قم ناظر ثابت روحاني وجود دارد ضمن اينكه به ذابحين آموزش هاي شرعي لازم داده و براي آنها كارت شناسايي از طرف دفتر نمايندگي ولي فقيه صادر شده است.ك/2 569/ 550/

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 194]