تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 24 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):مرگ آرى امّا پستى و خوارى هرگز، به اندك ساختن آرى امّا دست سوى اين و آن دراز كردن هرگ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1815604682




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

پاستا با سس فلفل تند و فلفل دلمه اي


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پاستا با سس فلفل تند و فلفل دلمه اي
پاستا با سس فلفل تند و فلفل دلمه اي     زمان آماده سازي 20دقيقه. زمان پخت 10دقيقه. مواد لازم براي 4 نفر:   پاستاي زانويي / 500گرم پنير پارمزان رنده شده / 2 قاشق غذاخوري. سس فلفل تند و فلفل دلمه اي قرمز:   فلفل دلمه اي قرمز متوسط / 2عدد گوجه فرنگي خشک / 1/4پيمانه فلفل قرمز کوچک و تازه خرد شده / 1عدد سير له شده / 2حبه آويشن تازه خرد شده / 1 قاشق چايخوري رب گوجه فرنگي / 1 قاشق غذاخوري روغن زيتون / 1/4پيمانه فلفل سياه / 1/4قاشق چايخوري. 1. پاستا را در ظرف بزرگي از آب جوش ريخته بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا اندکي نرم شود و بعد آن را آبکش کنيد. پاستا را گرم نگه داريد آن گاه سس را به پاستا اضافه کنيد و روي آن پنير رنده شده بپاشيد. سس فلفل تند و فلفل دلمه اي قرمز: فلفل دلمه اي را به چهار قسمت تقسيم کنيد و دانه ها و غشاي داخلي آن را خارج کنيد. آنها را زيرگريل يا در فر بسيار داغ سرخ کنيد طوري که پوست آنها بطرف بالا باشد تا پوست فلفل ها تاول بزند و سياه شود. فلفل هاي قطعه قطعه شده را به مدت 5 دقيقه در پلاستيک يا کاغذ بپيچيد و بعد از اين مدت پوست آنها را بگيريد و قطعات فلفل را خرد نماييد. فلفل دلمه اي را با گوجه فرنگي، فلفل تند، سير، آويشن، رب گوجه فرنگي، روغن و فلفل در مخلوط کن يا غذاساز مخلوط کنيد تا يکدست شوند. سس را مي توان 1 روز جلوتر تهيه کرد. روي غذا را بپوشانيد و در يخچال نگهداري کنيد. فريز کردن براي آن مناسب نمي باشد. پاستا را مي توان در مايکروويو پخت.

منبع: مجموعه کتاب آموزش آشپزي کدبانو (غذاهاي متنوع با ماکاروني)  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 266]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن