محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829400254
فتوسين مارچوبه اي خامه دار با گوشت بره
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
فتوسين مارچوبه اي خامه دار با گوشت بره زمان آماده سازي 15 دقيقه. زمان پخت 45 دقيقه مواد لازم براي 6 نفر روغن زيتون / 1قاشق غذاخوري فيله گوشت بره قطعه قطعه شده / 500 گرم مارچوبه تازه / 2 دسته کره / 40گرم پيازچه خرد شده / 2عدد رزماري تازه / 1 شاخه کوچک خامه / 1 پاکت 300 ميلي ليتري پنير پارمزان تازه، رنده شده / يک دوم پيمانه پاستاي فتوسين / 375 گرم 1. روغن را در ماهي تابه گرم کنيد گوشت ها را درون آن بريزيد و روي حرارت بالا آن را بپزيد تا کاملاً سرخ شوند گوشتها را از ماهي تابه خارج کنيد و آنها را با کاغذ خشک کن خشک کنيد و گرم نگه داريد. 2. سر مارچوبه ها را ببريد و آنها را نگه داريد و بعد ساقه ها را به طول 2 سانتي متر قطعه قطعه کنيد کره را در ماهي تابه آب کنيد و مارچوبه و پياز را درون آن بپزيد و هم بزنيد تا زماني که مارچوبه نرم شود. سپس رزماري و خامه را به محتويات ماهي تابه اضافه کنيد، آن را به جوش بياوريد و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد مخلوط را با حرارت ملايم به مدت 20 دقيقه بجوشانيد ماهي تابه را بعد از اين مدت از روي حرارت برداريد و رزماري را از مخلوط جدا کنيد مخلوط مارچوبه را بوسيله غذاساز يا مخلوط کن مخلوط کنيد تا يکدست شود و بعد آن را با پنير مخلوط نمائيد سر مارچوبه ها را که از پيش نگه داشته ايد با مايکروويو بپزيد يا اينکه آنها را آب پز يا بخارپز کنيد تا نرم شوند و بعد آنها را آبکش کنيد. 3. پاستا را در ظرف بزرگي از آب جوش، بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا اندکي نرم شود و بعد آن را آبکش کنيد. 4. پاستا، گوشت بره، سس مارچوبه و سر مارچوبه ها را در ماهي تابه با يکديگر مخلوط کنيد و آنها را بپزيد تا وقتي که کاملاً گرم شوند. بهتر است که آن را قبل از مصرف تهيه کرد. فريز کردن براي آن مناسب نيست. پاستا و مارچوبه را مي توانيد در مايکروويو بپزيد.
منبع: مجموعه کتاب آموزش آشپزي کدبانو (غذاهاي متنوع با ماکاروني)
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 276]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها