دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
طراحی سایت فروشگاهی فروشگاه آنلاین راه‌اندازی کسب‌وکار آنلاین طراحی فروشگاه اینترنتی وبسایت
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
سفر به بالی؛ جزیره‌ای که هرگز فراموش نخواهید کرد!
از بلیط تا تماشا؛ همه چیز درباره جشنواره فجر 1403
دلایل ممنوعیت استفاده از ظروف گیاهی در برخی کشورها
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1862017543
نکتهاي درباره چاي بعد از غذا
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
نکتهاي درباره چاي بعد از غذا نويسنده: دکتر خديجه رحماني متخصص تغذيه و رژيم درماني چندي پيش خبري منتشر شد مبني بر اينکه چاي سبز در صورتي که به همراه غذا مصرف شود، مي‌تواند جذب چربي را کم كند و موجب لاغري شود. از سوي ديگر، هميشه توصيه ميشود كه حداقل دو ساعت بعد از صرف غذا چاي بخوريم تا به اين ترتيب در جذب آهن موجود در غذا خللي وارد نشود. حال بايد ديد که خوردن چاي با غذا يك عادت غذايي خوب هست يا نه؟ موضوعي که بايد در اين خصوص در نظر گرفت، تاثير چاي بر کاهش جذب آهن است. خيلي‌ها تصور مي‌كنند كه تنها چاي سياه است كه موجب كاهش جذب آهن ميشود و خوردن‌اش را بايد حداقل يك ساعت بعد از غذا به تأخير انداخت در صورتي که تفاوتي بين چاي سبز و سياه نيست زيرا پلي‌فنول‌هاي موجود در هر دو نوع آنها مانع جذب اين ماده معدني ارزشمند ميشود. در ضمن، بيان موضوعي مانند تاثير چاي بر کاهش جذب چربي و کاهش وزن چندان علمي نيست و بايد مقدار، زمان مصرف، غلظت چاي و حتي نوع غذاي مصرفي با آن روشن شود. اگر چاي سبزي که مصرف ميشود، همانند چاي سياه غليظ باشد، در بحث آهن غيرهِم تاثير مي‌گذارد. جالب است بدانيد، تاثير چاي و تداخل آن بر جذب آهن در رژيم‌هاي غذايي با منبع گوشت از نظر جذب اين ماده مغذي مشکلي ايجاد نمي‌کند ولي در منابع غذايي غيرگوشتي موجب بروز تداخل ميشود. به‌طوركلي، آهن در مواد غذايي به دو شکل منابع هِم که در انواع گوشت‌ها يافت ميشود و منابع غيرهِم که در تمامي مواد غذايي گياهي است به چشم مي‌خورد. بررسي‌ها نشان داده‌اند كه تركيبات موجود در چاي مي‌توانند با آهن غير هِم تركيب شده و جذب اين نوع آهن را پايين آورد.
بنابراين، توصيه ميشود چاي، چه سبز و چه سياه، همراه غذاهاي غيرگوشتي مصرف نشود زيرا سبب بروز تداخل و کاهش جذب آهن ميشود. بهترين زمان براي مصرف چاي يکي دو ساعت قبل يا بعد از غذاست زيرا غذا تا بخواهد به مرحله هضم برسد، بايد يک سري مراحل را در دستگاه گوارش طي كند. به ويژه اگر غذاي مصرفي چرب باشد، هضم غذا 2 تا 4 ساعت طول خواهد كشيد و تا زماني که به مرحله هضم برسد مي‌توان چاي را مصرف کرد اما در هر حال مصرف چاي با غذا چون روي هضم آن تاثير مي‌گذارد، درست نبوده و عادت غذايي مناسبي تلقي نمي‌شود. از سوي ديگر، صرفاً نوشيدن چاي با هدف كاهش وزن نيز اقدامي منطقي به حساب نميآيد. اينكه افراد فقط با مصرف يك ماده غذايي خاص به لاغري دست پيدا كنند نه توصيه ميشود و نه علمي است زيرا كاهش كالري دريافتي در مقايسه با كالري مصرفي است كه مي‌تواند بيشترين نتيجه يا همان كاهش وزن مورد انتظار را به همراه آورد. منبع:www.salamat.com
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-