واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: ريحان گياهي است علفي يك ساله و معطر كه ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتيمتر ميرسد. برگهاي آن به صورت متقابل بيضوي و نوك تيز با كنارههاي دندانهدار است . گلهاي آن معطر و كوچك به رنگهاي سفيد ، قرمز و گاهي بنفش مشاهده ميشود. كليات گياه شناسي ريحان گياهي است علفي يكساله و معطر كه ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتيمتر ميرسد. برگهاي آن بصورت متقابل بيضوي و نوك تيز با كنارههاي دندانهدار ميباشد. گلهاي آن معطر و كوچك به رنگهاي سفيد ، قرمز و گاهي بنفش مشاهده ميشود. تخم آن سياه و ريز است. برگ ريحان و سرشاخههاي جوان آن بهمصرف تغذيه ميرسد ريحان در ايران و افغانستان بطور خودرو ميرويد در اكثر نقاط دنيا كاشته ميشود. تركيبات شيميايي از ريحان اسانسي تهيه ميشود به نام اسانس بازيليك يا روغن ريحان كه معروف است و مصارف درماني مختلفي دارد. دانه ريحان داراي ماده روغني است كه حالتي روان دارد. خواص دارويي چون ريحان بسيار معطر است بنابراين براي معطر ساختن غذاها از آن استفاده ميشود ريحان از لحاظ قديم ايران كمي گرم و خشك است. دم كرده برگ ريحان اثر ضد تشنج درد مقوي و مدر و معالج سردردهاي ميگرن و عصبي است. خوردن ريحان دستگاه هاضمه راتقويت ميكند و برگ ريحان درمان كننده ناراحتيهاي حاصل از نيش حشرات است .كافي است كه محل گزش حشرات را با برگ ريحان ماساژ دهيد خارش و درد را برطرف ميكند. جويدن برگ ريحان براي زخمهاي دهان مفيد است،جوشانده ريحان تببر و دم كرده تخم ريحان مسكن است. اگر تخم ريحان را بكوبيد و با صمغ عربي مخلوط كنيد داروي خوبي براي درمان اسهال است. برگ ريحان اثر زياد كننده شير دارد و مادران شيرده حتما بايد از اين گياه استفاده كنند. دم كرده دانه ريحان براي درمان ورم كليه و ترشحات زنانه بكار ميرود. دم كرده برگ ريحان درمان كننده سرگيجه است. برگ ريحان را همراه غذا بخوريد در هضم غذا موثر است. اگر گلدان ريحان را جلوي پنجره بگذاريد حشرات و مگس را فراري ميدهد و آنها وارد خانه نخواهند شد. طرز استفاده اسانس ريحان را ميتوانيد از فروشگاههاي گياهان دارويي و يا Helath Food خريداري كنيد اين اسانس به نام Essential Oil Basil معروف است و دقت كنيد كه اين اسانس بسيار قوي است و نبايد بيش از 2 تا 3 قطره آنرا مصرف كنيد و هميشه هم بايد آن را با آب رقيق كنيد. دارويي براي درمان قولنج و رفع اسهال ، ريحان به شكل بوته هايي است كه طول آنها به 20 تا 45 سانتيمتر مي رسد وداراي عطر و بوي مطلوبي است. رنگ ساقه بوته ريحان سبز تند و داراي برگ هاي منظم و بيضي شكل است كه انبوه مي شود. گل هاي ريحان به رنگ سفيد يا صورتي در ماه هاي مرداد و شهريور به شكل خوشه، در انتهاي ساقه ريحان ظاهر مي شود پس از چندي از همين گل ها تخم ريحان پيدا مي شود. فوايد ريحان: ـ غذا را گوارا مي كند،اشتها به غذا را افزايش مي دهد، منفذها را باز مي كند و شخص را از بيماري جذام ايمن مي گرداند. ـ نوشيدن دم كرده شيرين ريحان براي درمان قولنج و رفع اسهال مفيد است و نوشيدن دم كرده سرد بيست گرم ريحان، تب را قطع مي كند و داروي مؤثري براي معالجه گريپ است. ـ دم كرده 50 گرم ريحان كه با عسل شيرين شده باشد براي برطرف كردن تورم گلو و گلودرد و آنژين مؤثر است. ـ نوشيدن يك فنجان دم كرده پنج گرم ريحان كه شيرين شده باشد بعد از هر غذا براي معالجه سردردهاي يك طرفه (ميگرن) و سردردهاي عصبي مفيد است. ـ مصرف ريحان براي از بين بردن سرگيجه، سرفه، آنژين و سياه سرفه بسيار مفيد است. ـ ريحان در افزايش شير زنان شيرده نقش مهمي دارد. ـ دانه ريحان به علت داشتن لعاب فراوان، نرم كننده است و در رفع ورم كليه و ترشحات زنانگي و التهابات نزله اي دستگاه مجاري ادرار مفيد است. ـ چكاندن 5 تا 6 قطره اسانس ريحان بر روي يك حبه قند، اثر قاطعي در رفع تشنجات معده و سردردهاي تاشي از ضعف عمل دستگاه هاضمه دارد. ـ مهم ترين ماده مؤثر ريحان، اسانس ريحان با عطر مطبوع و ملايم است كه به نام اسانس بازيليك خوانده مي شود. ـ استنشاق بوي ريحان له كرده براي رفع سردرد مسافرين مفيد است. ـ خوردن 30 گرم عصاره ريحان با كمي شكر، جهت شفاي آسم، سرفه و سينه درد مفيد است. ـ تخم ريحان، لعاب فراوان دارد و براي تمام مزاج ها معتدل است و خوردن بو داده تخم ريحان براي درمان اسهال اثر شفابخش دارد. ـ اگر گلدان ريحان را جلوي پنجره بگذاريد حشرات و مگس را فراري مي دهد و مانع از ورود اين حشرات به خانه مي شود. علمي **1354**1544
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 385]