تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 19 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام محمد باقر(ع):كار خير و صدقه، فقر را مى‏بَرند، بر عمر مى‏افزايند و هفتاد مرگ بد را از صاحب...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1814650369




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

مضرات کافئین


واضح آرشیو وب فارسی:سایت ریسک: View Full Version : مضرات کافئین raya7th October 2007, 11:43 PMمضرات کافئین: مردمان : با آنكه خو گرفتن به عادات بد آسان ميباشد اما ترك كردن آنها دشــوار است. مـصرف كـافئـين يـكي از آن عـادات بــدکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند ميباشد كه آهسته اما پيوسته بدرون سيستم بـدن شما نفوذ ميكند. با يك فنـجان قـهوه شـروع ميكنيد سـپس يـك فـنـجان قــهوه به 2و 3 و ..فنجان تبديل شـده و بـه هـميـن ترتيب تبديل به يك اعتياد ميگردد. اگر تصور مي كـنـيـد كـه منظور از كافئين تنها قهوه ميباشد با آنكه غلظت كافئـيــن در قهوه زياد است اما كافئين در اقلام زير نيز وجود دارد: 1- چاي 2-كاكائو و شير كاكائو 3-شكلات و كيكهاي شكلاتي 4-نوشابه هاي غير الكلي مانند كوكاكولا و پپسي. آيا ميدانستيد كه كافئين قادر است سيستم بدن شما را ويران كند؟ 1- فشار خون: اين مطلب ممكن است شما را شوكه كند اما در واقع ظـرف 2 سـاعـت پس از مصرف كافئين بهر شكل فـشار خون بالا رفته و تقريبا تا 3 ساعت پايين نمي آيد. و اگر عادت داريد كه هر 4-3 ساعت يكبار قهوه بنوشيد بنابراين فشار خون شما همواره بالا ميباشد! اكنون بايد متوجه شده باشيد كه چرا دائما مظطرب و عصبي هستيد. 2- سيستم عصبي: هنگامي كه شما كافئين مصرف مي كنيد انـرژي فراواني بسمت مغز شما سرازير ميگردد بنابراين احساس بيداري، طراوت و انرژي سرشار مي كنيد. اما همچنـين احـساسات نـاخـوشايـنـدي را نـيـز در كـنـار آنـها تجربه خواهيد كرد كه شامل: بي قراري، حساس بودن، بي خوابي (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند) ، اضطراب (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند) و عصبي بودن (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند) مي باشند. 3- قلب: فشار خون بالا قطعا بروي عملكرد قلب تاثير مي گذارد. ثـابـت شـده اسـت كه افرادي كه روزانه 6 فنجان قهوه مينوشند 2 برابر بيشتر در معرض سكته قلبي قرار دارند. انتخاب با شماست! 4- سيستم گوارش: كافئين سـوء هـاضـمه و زخم معده را افزايش مي دهد. بـنابرايـن بار ديگر كه دچار سوزش معده شديد تـعداد فنـجـان چـاي و يا قهوه اي كه نوشيده ايد را بخاطر بياوريد! 5- الگوي خواب: آيا يكي از دلايلي كه شما قهوه مي خـوريد دور كردن خواب و بيداري نميباشد؟ شما مي خواهيد مدت بيشتري را بيدار بمانيد تا كـارهـاي نيمه تمام و عقب افـتاده خود را به پايان برسانيد. اما در حقيقت شما درخـواهيد يـافـت زمـانـي كـه واقـعـا ميخواهيد بخواب برويد نيز قادر به انجام آن نميباشيد. اين نتيجه عمل كافئين است كــه در تمام جريان خون شما جريان يافته است. آماده ايد آن را ترك كنيد؟ همانند ديگر اعتيادها ترك آسان نمي باشد. شـما ممـكن اسـت دچـار عـلائم محروميت مانند سردرد و بي حالي گرديد و هوس كنيد دوباره قهوه بنوشيد ويا زودرنج و كـج خـلق شويد. راه حـل آن اسـت كـه ذهـن خـود را از قـهوه منحرف كرده و سرگرم فعاليت ديگري گردانيد. مثلا براي دويدن به پارك برويد و يا ورزش كنيد. انـتظار مـعـجزه نداشته باشيد به خودتان زمان بدهيد و اعتقاد راسخ خود را ازدست نداده و تسليم نگرديد raya20th January 2008, 08:24 PMکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند سلامت نیوز مصرف قهوه سبب هوشياري و افزايش قدرت يادگيري مي‌شود تئوفلين موجود در قهوه، سبب کاهش علائم ابتلا به آسم و سرطان کولون (روده بزرگ) مي‌شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، مصرف قهوه توسط دانش‌آموزان در زمان امتحانات سبب هوشياري و بالا بردن قدرت يادگيري و استدلال آنان مي‌شود و اثر داروهاي ضد درد را به ويژه در افرادي که دچار دردهاي ميگرن هستند را افزايش مي‌دهد. اين نوشيدني اثرات متفاوتي بر روي زنان و مردان دارد؛ به طوري كه ريسک ابتلا به سنگ کيسه صفرا، مثانه و ناراحتي‌هاي قلبي را در مردان کاهش مي‌دهد. قهوه منبع غني از آنتي اکسيدان (ماده ضد سرطان) است و انرژي زاي بسيار خوبي براي شروع يك روز با نشاط است. raya20th January 2008, 08:35 PMکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند سلامت نیوز قبل از ماموگرافي قهوه مصرف نكنيد قبل از انجام و كاهش درد هنگام ماموگرافي و دقيق تر شدن نتيجه آن، زنان نبايد قهوه بنوشند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرگزاري آلمان، متخصصان اتحاديه متخصصان زنان آلمان به زنان توصيه مي كنند يك هفته پيش از آزمايشات و ماموگرافي قهوه مصرف نكنند. بنابر اين گزارش، متخصصان معتقدند بهتر است از مصرف ساير نوشيدني هاي كافئين دار ديگر مانند كولا، چاي و نوشيدني هاي انرژي زا نيز تا چند روز قبل از ماموگرافي خودداري كنند. اين گزارش مي افزايد، پيش از اين عكسبرداري از دئودورانت، عطر و ادكلن، روغن هاي بدن استفاده نكنيد،‌ زيرا مواد آرايشي مي توانند بر روي پوست باقي بماند و در تصاوير سايه ايجاد كند كه منجر به طولاني تر شدن عكسبرداري و انجام عكسبرداري هاي مجدد مي شود. raya20th January 2008, 08:54 PMقهوه در پيشگيري از سرطان در زنان موثر است محققان ژاپني دريافتند كه قهوه در پيشگيري از سرطان بويژه در زنان جلوگيري مي‌كند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرگزاري روسيه، محققان ژاپني دريافتند، نوشيدن سه فنجان قهوه در روز خطر ابتلا به سرطان را بويژه در زنان كاهش مي‌دهد. بنابراين گزارش، با نوشيدن قهوه تا 50 درصد در زنان خطر ابتلا به سرطان كم مي‌شود. بر اساس اين گزارش، اين درصد در مردان كمتر بوده و نوشيدن 3 فنجان قهوه در روز پاسخگوي ارگانيزم بدن آنها در پيشگيري از سرطان نيست. raya20th January 2008, 09:11 PMكافئين و آثار مخرب آن در قهوه كافئين ماده اي است كه با قدرت جذب بالا كه سبب تحرك عضلات قلب و دستگاه عصب مركزي مي شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از پايگاه علمي الرياض، كافئين آثار مخربي بر روي معده داشته و اعصاب انسان را به هم مي ريزد و سبب سردرد در افراد مي شود. بنابراين گزارش در صورتي كه فرد، 300 تا 600 ميلي گرم، (300 ميلي گرم، معادل سه تا چهار ليوان قهوه غربي است، را مصرف كند سبب خشكي بدن مي شود. گفتني است: پژوهشگران بر اين اعتقاد هستند كه استفاده از نوشيدنيهاي بدون كافئين مانند مصرف چاي با انواع گياهان، مثل نعناع مي تواند آثار بد كافئين را تخفيف دهد. سلامت نیوز .sefid.28th January 2008, 12:14 PMتاثیر قهوه در پیشگیری از سرطان تخمدان سلامت نیوز: پژوهشگران از آثار مفید قهوه در پیشگیری از سرطان تخمدان خبر می دهند. به گزارش سلامت نیوز ، به نوشته جدیدترین شماره نشریه پزشكی سرطان، مصرف در حد تعادل قهوه خطر ابتلا به سرطان تخمدان را در زنان كاهش می دهند. پژوهشگران دانشگاه پزشكی هاروارد با بررسی 121 هزار زن 30 تا 35 سال متوجه شدند : مصرف قهوه خطر سرطان تخمدان را در زنان كاهش می دهد. همچنین برپایه یافته های این پژوهش، استعمال دخانیات و مصرف الكل خطر ابتلا به سرطان تخمدان را در زنان افزایش می دهد. سرطان تخمدان یكی از سرطان های شایع زنان است كه به علت فقدان یك روش غربالگری مناسب مرگ و میر زیادی دارد. raya30th January 2008, 07:30 AMاثر قهوه در افزايش قند خون سه شنبه 9 بهمن ماه 1386 13:50 کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند جام جم آنلاين: مصرف روزانه كافئين موجود در قهوه ، چاي يا ساير نوشيدني هاي غيرالكلي سطوح قند خون را در مبتلايان به ديابت نوع دوم بالا مي برند. قرص هاي كافئين كه معادل چهار فنجان قهوه درروز هستند ، سطوح قند خون را طي روز تا 8% افزايش مي دهند. حذف كافئين از رژيم غذايي ممكن است به كنترل قند خون افراد ديابتي كمك كند. اما به گزارش بي بي سي ، متخصصان انگليسي مي گويند قبل از عمومي كردن اين توصيه ، انجام تحقيقات بيشتر ضروري است. مطالعات گذشته نيز نشان داده اند كافئين مقاومت بدن به انسولين ، هورمون مسئول تنظيم پاسخ به سطوح گلوكز در خون ، را افزايش مي دهد. در حاليكه در افراد سالم چنين مشكلي نيست. به گفته محققان احتمالا كافئين با فرآيندي كه گلوكز را از خون به عضلات و ديگر سلولهاي بدن انتقال مي دهد ، تداخل مي كند. بعلاوه كافئين با تحريك رها شدن آدرنالين مي تواند باعث افزايش سطوح قند خون شود. raya30th January 2008, 07:33 AMفوائد كافئين براي پوست سه شنبه 9 بهمن ماه 1386 12:37 کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند جام جم آنلاين: همه ما كم و بيش از فوائدي كه مصرف كافئين به هنگام صبح بر خلق و خو دارد ، شنيده ايم اما اين ماده به دليل تاثيرش بر پوست در ميان جامعه متخصصين پوست نيز محبوبيت زيادي پيدا كرده است. سال هاست توانائي كافئين براي انقباض موثر و سريع عروق خوني آن را به يك ماده ارزشمند بويژه در محصولات طراحي شده براي به حداقل رساندن سرخي و التهاب پوست صورت تبديل كرده است. به اين دليل كافئين را مي توان به عنوان يك موهبت شگفت براي كساني دانست كه از اختلال پوستي كه منجر به بروز لكه هاي قرمز بر بيني و پيشاني مي شود ، رنج مي برند. فوائد كافئين براي انقباض عروق خوني نيز آن را به يك افزودني در بسياري كرم هاي چشمي تبديل كرده است زيرا بسرعت قرمزي و تورم چشم را كاهش مي دهد. كافئين علاوه بر ويژگي هاي ضد التهابي ، به دليل داشتن خواص آنتي اكسيداني نيز حائز اهميت است. raya31st January 2008, 10:04 AMکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند سلامت نیو ز ضرر قهوه برای بیماران دیابتی مبتلایان به دیابت باید از مصرف بیش از حد قهوه پرهیز كنند. به گزارش سلامت نیوز ، جدیدترین شماره نشریه پزشكی مراقبت دیابت نوشت : محدود كردن مصرف كافئین در برنامه غذایی روزانه مبتلایان به دیابت نوع دو ، میزان كنترل قند خون را در آنان بهبود می بخشد. پژوهشگران دانشگاه پزشكی دوك با بررسی مبتلایان به دیابت متوجه شدند ، بیمارانی كه در برنامه غذایی روزانه خود از مواد غذایی حاوی كافیئن نظیر چای ، قهوه ، و نوشابه های گاز دار استفاده می كنند در كنترل قند خون خود بیش از دیگران مشكل دارند. بر اساس این بررسی : مصرف 4 فنجان قهوه در روز ، میزان قند خون را تا 8 درصد افزایش می دهد. raya31st January 2008, 10:12 AMتاثیر قهوه در پیشگیری از سرطان تخمدان سلامت نیوز پژوهشگران از آثار مفید قهوه در پیشگیری از سرطان تخمدان خبر می دهند. به گزارش سلامت نیوز ، به نوشته جدیدترین شماره نشریه پزشكی سرطان، مصرف در حد تعادل قهوه خطر ابتلا به سرطان تخمدان را در زنان كاهش می دهند. پژوهشگران دانشگاه پزشكی هاروارد با بررسی 121 هزار زن 30 تا 35 سال متوجه شدند : مصرف قهوه خطر سرطان تخمدان را در زنان كاهش می دهد. همچنین برپایه یافته های این پژوهش، استعمال دخانیات و مصرف الكل خطر ابتلا به سرطان تخمدان را در زنان افزایش می دهد. سرطان تخمدان یكی از سرطان های شایع زنان است كه به علت فقدان یك روش غربالگری مناسب مرگ و میر زیادی دارد. raya9th February 2008, 05:42 PMکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند سلامت نیوز" زیاده روی در مصرف کافئین موجب بروز اضطراب می‌شود مصرف نوشیدنی هایی مانند چای- قهوه و نوشابه در تمام کشورهای جهان رایج است اما باید توجه داشت که زیاده روی در مصرف این گونه نوشیدنی ها عوارضی نیز به دنبال دارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فود کانسیومر، کافئین در بدن انسان 3 تا 10 ساعت باقی می ماند، به آسانی به مغز می ‌رسد و باعث فعال شدن گیرنده‌هایی در مغز می ‌شود. از این ماده به منظور تمرکز بیشتر در کار و مطالعه – هوشیاری بیشتر و حتی کاهش برخی از دردها مانند میگرن در داروها نیز استفاده می شود. یک فنجان قهوه به‌ طور معمول 100 تا 150 میلی‌ گرم و چای در حدود 30 تا 100 میلی گرم کافئین دارد. و چنانچه افراد از طرق مختلف بیش از 250 میلی گرم کافئین در روز مصرف کنند ممکن است دچار عوارضی شوند. مصرف کافئین در مقادیر پایین می ‌تواند به ‌عنوان یک تقویت ‌کننده و انرژی زا عمل کند اما با افزایش میزان مصرف موجب افزایش اضطراب و ناراحتی می ‌شود. ممکن است پس از مصرف دو سه فنجان قهوه عوارضی در افراد بروز کند . که اضطراب، بی ‌قراری، هیجان بیش از حد و غیرمعمول، تحریک ‌پذیری و عصبانیت، گرفتگی‌های عضلانی ، اختلالات گوارشی مثل تهوع و ناراحتی معده، تعریق مفرط و افزایش تعداد ضربان قلب یا بروز اختلال در ریتم قلب و بی‌ خوابی از آن جمله اند. به عقیده متخصصان آسیب پذیری کودکان در مورد مصرف کافئین در محصولاتی مانند شکلات بیشتر است و در صورت زیاده روی ممکن است نهایتاً با مسمومیت کافئین و نارسایی تنفسی و قلبی مواجه شوند. raya9th February 2008, 05:45 PMنوشيدني و غذاهاي كافئين دار، براي كودكان مبتلا به ميگرن مضر است ایرنا متخصص داخلي واعصاب وعضو"انجمن ام اس" ايران گفت : كودكان مبتلا به ميگرن نبايد نوشيدني وغذاهاي كافئين دارومحرك كه سيستم‌هاي عصبي آنها را تحريك مي‌كند، مصرف كنند. دكتر " مسعود اعتمادي فر" روز چهارشنبه در گفتگو با ايرنا افزود: اين كودكان بايد به اندازه كافي مايعات بخصوص نوشيدني‌هاي كه هنگام‌سردرد، قند و سديم مورد نياز آنها را تامين مي‌كند استفاده كنند امابايد از مايعات كافئين دار، از جمله قهوه اجتناب كنند. وي اظهارداشت:كودك بايد در ساعتي مشخص از شب به دليل تلاش و خستگي روزانه كه مي‌تواند در بروز سردرد موثرباشد در محيطي آرام‌و تاريك بخوابد. وي با اشاره به اين كه خانواده‌ها بايد مسوولان مدرسه و فاميل را در جريان بيماري كودك خود قرار دهند، اظهار داشت :اين كودكان نبايد در زمينه درس و تكاليف به خصوص هنگام شب تحت فشارقرار بگيرند و بايد از ورزش‌هاي سنگين و مهيج مانند واليبال و بسكتبال اجتناب كنند و به ورزشهاي‌آرام چون بدمينتون روي بياورند. اعتمادي فر عنوان كرد:وعده‌هاي غذايي كودك نيز بايد در ساعات مشخص از روز باشد و به وي اجازه داده نشود از غذاهاي فانتزي و ادويه دار مصرف كند. متخصص جراحي داخلي اعصاب با بيان اينكه بايد خانواده، كودك را در زمينه بيماري و نوع درمان آن آگاه‌وتوجيه كند، گفت : اين مسئله موجب همكاري كودك در زمينه روش‌هاي درمان به خصوص خواب و تغذيه مي‌شود. اعتمادي فر گفت : ‪ ۱۰‬در صد از كودكان بنا به دلايلي كه بيشترآن ارثي و بيماري‌هاي عصبي است ميگرن دارند كه در صورت شناخت ودرمان اين بيماري ، كودك مي‌تواند به راحتي به انجام فعاليت‌هاي خود بپردازد. raya9th February 2008, 05:46 PMكافئين آثار سوء مكمل‌هاي لاغري بر قلب را تشديد مي‌كند سلامت نیوز به گفته پزشكان كانادايي مصرف مكمل‌هاي غذايي كاهش وزن و لاغري آثار زيان باري بر قلب و عروق افراد دارد و تاثير سوء اين مواد هنگام مصرف با مواد غذايي حاوي كافئين دو چندان مي‌شود. به گزارش سلامت نیوزبه نقل از پايگاه خبري آسوشيتدپرس: آمارها نشان مي‌دهد از سال 2004 تا 2006 مصرف مكمل‌هاي لاغري در كانادا افزايش چشمگيري داشته و به همين ميزان بروز بيماري‌هاي قلبي عروقي نسبت به ساير مواقع بيشتر شده است. بنابراين گزارش و به گفته پزشكان اكثر مكمل‌هاي غذايي كاهش وزن با نامهاي تجاري «ephedra_free» براي مصرف كنندگان عرضه مي‌شود كه در آنها مقادير زيادي سينفراين استفاده شده است. يادآور مي‌شود؛ مكمل‌هاي غذايي لاغري زماني كه با قهوه و يا ساير مواد غذايي حاوي كافئين مصرف شود آثار سوء بسيار خطرناكي بر قلب و ساير ارگانهاي بدن انسان دارد. e_a_s_2210th February 2008, 02:48 AMآيا نسكافه هم همين خواص را دارد؟؟ در ضمن بالاخره نوشيدن قهوه براي كسي كه هيچگونه عارضه اي ندارد خوب هست يا خير؟ raya26th February 2008, 08:49 AMکاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند سلامت نیوز كاهش ابتلا به سرطان در زنان با نوشیدن قهوه گروهی از محققان علوم پزشكی در امریكا اعلام كردند نوشیدن قهوه سبب كاهش خطر ابتلا به سرطان تخمدان در زنان می شود. به گزارش سلامت نیوز، محققان طی مقاله ای اعلام كردند فواید نوشیدن قهوه در زنانی كه هیچگاه قرص های ضدبارداری یا هورمونهای بعد از یائسگی مصرف نكرده اند قوی تر است. مصرف كافئین سبب كاهش خطر ابتلا به سرطان تخمدان در زنان می شود. در سراسر جهان بالغ بر 190 هزار مورد ابتلا به سرطان تخمدان همه ساله تشخیص داده می شود كه بیشتر موارد بعد از سن پنجاه سالگی است. زنان اغلب علائم خفیفی از بیماری دارند و در بسیاری موارد نیز علائمی در آنان مشاهده نمی شود. مطالعات قبلی حاكی از كاهش خطر سرطان به دنبال مصرف این ماده بود. گروه محققان اطلاعات خود را از طریق پرسشنامه و دریافت پاسخ از 121 هزار زن بین 30 تا 35 ساله به دست آوردند. قهوه هایی كه كافئین آنها گرفته شده است این خاصیت ضدسرطانی را ندارند. dalton_the_boss11th March 2008, 10:16 PMبسایر جالب بود ghoroobefarda25th April 2008, 08:43 PMقهوه می تواند مانع دیابت شود کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند نوشیدن قهوه می تواند به جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند و ممکن است حتی از برخی سرطان ها (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند)پیشگیری کند. به گزارش خبرگزاری رویترز دکتر "راب وان دم" از دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، که در مورد تأثیرات مصرف قهوه بر دیابت بررسی های بسیاری انجام داده است، در این مورد گفت: "البته منظور ما این نیست که قهوه را به عنوان یک غذای سلامت بخش جدید تبلیغ کنیم و از مردمی که قهوه را دوست ندارند، بخواهیم که حتماً قهوه بخورند." در اجلاس زیست شناسی تجربی 2007 ، پژوهشگرانی از دانشگاه UCLA نتایج بازبینی تقریباً 400 بررسی در مورد مصرف قهوه و خطر سرطان را ارائه کردند. بر اساس یافته های ارائه شده بوسیله آنها در این اجلاس، قهوه ممکن است با کاهش میزان ترشح کلسترول (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند)، اسیدهای صفراوی و استرول طبیعی در روده بزرگ، سرعت بخشیدن به عبور مدفوع در روده بزرگ (و بنابراین جلوگیری از قرار گرفتن پوشش روده در برابر مواد سرطان زای بالقوه در غذا) و نیز سایر مکانیسم ها، از بروز برخی انواع سرطان روده بزرگ (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند)و نیز سرطان راست روده و کبد (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند) جلوگیری کند. از طرف دیگر در این جلسه یافته هایی نیز در مورد افزایش خطر ابتلا به سرطان خون و معده (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند) با مصرف قهوه مطرح شد. بنابراین به گفته دکتر ون دم، افرادی که به این خطرات قهوه حساسند، برای مثال زنان باردار (کاربران ثبت نام کرده قادر به مشاهده لینک می باشند)و کودکان، باید مصرف آن را محدود کند. "ون دم" می گوید: او و گروه پژوهشی اش در حال بررسی "صدها هزار" جزء موجود در قهوه هستند که ممکن است مسئول این اثرات باشند. به نظر او احتمالاً این کافئین نیست که عامل ایجاد این تأثیرات است، زیرا قهوه های کافئین دار و بدون کافئین، اثرات مشابهی در کاهش خطرات دیابت دارند. "ون دم" می گوید: احتمالاً اسید کلروژنیک (یک ماده آنتی اکسیدان موجود در قهوه که جذب قند را از روده ها کند می کند)، مسئول اثر ضد دیابتی قهوه است. منبع: روزنامه همشهری ghoroobefarda19th June 2008, 10:30 PMيك پژوهشگر ايراني در دانشگاه فنلاند اعلام كرد: مصرف روزانه قهوه، خطر ابتلا به ديابت را كاهش مي‌دهد ایسنا : دكترسيامك بيدل پژوهشگر ايراني در انستيتو ملي بهداشت عمومي فنلاند با ارائه نتايج تحقيقات خود اعلام كرد كه نوشيدن قهوه به طور روزانه مي‌تواند خطر ابتلا به ديابت را كاهش دهد. به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، دكتر سيامك بيدل در اين تحقيقات رابطه مستقيم بين مصرف قهوه و كاهش خطر ابتلا به بيماري ديابت را پس از آزمايش روي حدود 60 هزار شركت كننده كشف كرده است. دكتر بيدل خاطرنشان كرد كه نوشيدن قهوه نقش موثري در كاهش خطر ابتلا به ديابت نوع دوم در بين افراد چاق و نيز افرادي كه الكل مصرف مي‌كنند، دارد. وي هنوز در تلاش است دريابد كه چه نوع مواد شيميايي در قهوه وجود دارد كه اين نقش مهم را ايفا مي‌كند. آمارها نشان مي‌دهد كه در كشور فنلاند، نيم ميليون نفر به بيماري ديابت مبتلا هستند و اين كشور حدود 3/5 ميليون جمعيت دارد. بعلاوه مردم فنلاند يكي از طرفداران مهم قهوه هستند. گفتني است، دكتر بيدل اين تحقيق را به عنوان پايان نامه دكتراي خود ارائه كرده است. وي همچنين مطالعات خود را در انستيتو ملي بهداشت عمومي وابسته به دپارتمان ارتقاي سلامت و پيشگيري از بيماريهاي عفوني بخش ديابت در دانشگاه هلسينكي انجام داده است. اين در حالي است كه در پژوهش ديگري كه هم زمان با تحقيق دكتر بيدل منتشر شده نشان داده شد: مصرف طولاني مدت قهوه در افزايش خطر مرگ و مير نقشي ندارد. اين پژوهش نشان داد: مصرف قهوه براي مدت زياد خطر مرگ زود هنگام يا افزايش احتمال مرگ و مير ناشي از بيماري قلبي را در پي ندارد. در پژوهش‌هاي قبلي تصوير مركبي از تاثيرات اين نوشيدني روي سلامت افراد ارائه شده به طوري كه برخي نشان دهنده مزايا و برخي ديگر نشان دهنده مضرات قهوه بوده اند. در اين پژوهش كه از سوي محققان دانشگاه اوتونوما دي مادريد در اسپانيا صورت گرفته 84 هزار و 214 هزار زن آمريكايي از سال 1980 تا 2004 و 41 هزار و 736 مرد آمريكايي از سال 1986 تا سال 2004 مورد مطالعه و آزمايش قرار گرفتند. اين پژوهشگران دريافتند كه نوشيدن قهوه به طور منظم – حتي تا شش فنجان در روز – ارتباطي با افزايش خطر مرگ زود هنگام در شركت كنندگان ميانسال ندارد. بلكه حتي مشخص شد در واقع در بين افرادي كه قهوه مي‌نوشند، بويژه زنان، ‌نرخ مرگ و مير ناشي از بيماريهاي قلبي به ميزان سایت ما را در گوگل محبوب کنید با کلیک روی دکمه ای که در سمت چپ این منو با عنوان +1 قرار داده شده شما به این سایت مهر تأیید میزنید و به دوستانتان در صفحه جستجوی گوگل دیدن این سایت را پیشنهاد میکنید که این امر خود باعث افزایش رتبه سایت در گوگل میشود




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سایت ریسک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1158]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن