مضرات استفاده از نوشابه‌هاي گازدار

واضح آرشیو وب فارسی:واحد مرکزي خبر: مضرات استفاده از نوشابه‌هاي گازدار
بيماري‌هاي قلبي عروقي شايع‌ترين عامل مرگ‌ومير در ايران و در‌ بسياري از كشورهاي جهان است. ‌چاقي، ديابت، فشارخون، استعمال دخانيات، چربي بالاي‌ ‌خون و استرس از مهمترين عوامل زمينه‌ساز بروز ‌اين بيماري‌ها و نهايتا سكته‌قلبي‌ ‌هستند. خيلي از اين عوامل خطرساز با الگوي‌ غذايي جامعه ارتباط ‌مستقيم دارند. مصرف‌ ‌نوشابه‌هاي گازدار هم، در كنار‌ ‌غذاهاي‌ چرب‌ و شور و طبخ‌شده با روغن‌هاي‌ جامد،‌ ‌بخشي از اين الگوي غذايي نادرست است.‌ ‌كافئين كه ماده اصلي نوشابه به حساب‌ ‌مي‌آيد، ماده‌اي است كه ايجاد وابستگي مي‌كند. جالب اين‌‌كه ‌كافئين موجود در‌ ‌نوشابه‌هاي گازدار نسبت به ديگر نوشيدني‌هاي حاوي كافئين مانند قهوه و چاي، با ‌سرعت‌ ‌بيشتري جذب بدن مي‌شود. اضطراب، اختلال خواب، افزايش فشارخون، به هم‌خوردن ريتم‌ ‌طبيعي ‌قلب، بالا‌رفتن كلسترول خون، كم‌آبي، مشكلات‌ ‌بارداري و . . . بعضي از ‌عوارض مصرف زياد كافئين است.‌ ‌كافئين بسيار‌ ‌وابسته‌كننده است و قطع ناگهاني مصرف آن منجر به پاره‌اي عوارض جسماني و رواني موقت‌ ‌مي‌شود. مطالعات نشان داده كودكاني كه از سن كم شروع به مصرف نوشابه مي‌كنند، چنان‌ ‌به كـافئيـن آن ‌وابستـه مـي‌شـونـد كـه در بـزرگسـالـي بـه شكلي ناخواسته يك نوشابه‌خور حرفه‌اي خواهند شد.‌ ‌بعضي از مواد نگهدارنده موجود در نوشابه و همچنين اسيد‌ ‌بنزوئيك نيز از جمله موادي هستند كه مي‌توانند ‌نوشابه‌خورهاي حرفه‌اي را به سمت‌ ‌بيماري‌هاي صعب‌العلاج و سرطان سوق دهند. رنگ‌هاي كارامل كه در ‌تهيه نوشابه مورد‌ ‌استفاده قرار مي‌گيرد، براي سم‌زدايي در كبد تجمع پيدا مي‌كند و اين عضو حياتي بدن‌ ‌براي سم‌زدايي مواد رنگي مجبور به تحمل فشار زيادي مي‌شود.‌ ‌يكي ديگر از معايب مصرف‌ ‌نوشابه‌هاي گازدار، بروز كم‌خوني است. نوشابه باعث عدم جذب آهن در بدن ‌مي‌شود و‌ ‌به اين ترتيب راه را براي ايجاد كم‌خوني هموار مي‌كند. اين امر به‌خصوص در گروه‌هاي‌ ‌مستعد به ‌كم‌خوني، مانند كودكان به ويژه دختران، نمود بيشتري دارد.‌ ‌زنان‌ ‌شيرده هم جزء گروهي هستند كه بايد دور نوشابه را خط بكشند چون نوشابه نه ‌تنها‌ ‌داراي مواد ‌مغذي نيست بلكه باعث از بين رفتن مواد مغذي در شير مادر هم مي‌شود. به‌ ‌اين ترتيب، شير مادر كه ‌مي‌تواند بهترين غذا براي كودك باشد، تبديل به ماده‌اي‌ ‌با ارزش غذايي كم مي‌شود.‌ ‌
سه شنبه 18 تير 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: واحد مرکزي خبر]

[مشاهده در: www.iribnews.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 314]