محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827181689
مراقب مسموميت با قارچ ها باشيد
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: مراقب مسموميت با قارچ ها باشيدقارچ ها از گياهاني هستند که به عنوان ماده ي غذايي کاربرد پيدا کرده اند. قارچ ها همگي خوراکي نبوده و داراي انواع سمي نيز بوده و استفاده از انواع سمي آن مي تواند اثرات زودرس و ديررس داشته باشد.
مسموميت قارچ ها از 3 طريق ممکن است:1- مسموميت اتفاقي که عموما در کودکان هنگام بازي رخ مي دهد. مسموميت در اين روش خفيف است.2- خوردن قارچ سمي به جاي نوع غير سمي(خوراکي) که عموما با علائم شديد همراه است.3- استفاده از قارچ به واسطه ي خواص رواني آن که به عنوان سوء مصرف در جوانان ديده مي شود.شناسايي نوع قارچ در درمان کمک کننده است. اگر مرکزي براي شناسايي نوع قارچ در دسترس است، مي توان نمونه اي از قارچ را درون کيسه اي کاغذي در هواي اتاق نگهداري کرد و در اولين فرصت به مراکز شناسايي قارچ ارسال کرد. حتي مواد استفراغي بيمار به دليل داشتن قطعاتي از قارچ قابل استفاده است. اما با به کار بستن تمامي اقدامات تشخيصي همچون ارسال نمونه تا گرفتن عکس و ايميل به مراکز شناسايي تخصصي قارچ، هنوز در 90 درصد موارد، قارچ مولد ناشناخته مي ماند. تشخيص نوع قارچ دشوار و وقت گير است. به همين دليل در تمام موارد، درمان بايد بر اساس بالين بيمار باشد. اغلب گزارش ها از مسموميت خفيف يا عدم مسموميت حکايت دارد. علائم بالينيتقسيم بندي قارچ ها بر 10 گروه است، اما از نظر مسموميت 3 دسته مي شوند؛ گروهي که علائم مسموميت آن ها طي 4 ساعت بروز مي کند. گروهي که بروز علائم مسموميت در آن ها با تأخير 6 ساعتي همراه است؛ و دسته ديگر که علامتي ايجاد نمي کنند. بيشترين سميت و خطر در نوع ديررس علائم است، اما به دليل همزيستي چندين گونه با هم، ممکن است بيمار علائم زودرس داشته باشد. بنابراين بروز زودرس علائم، رد کننده ي مسموميت جدي تر نيست.به ياد داشته باشيد که علائم ديررس هميشه به نارسايي کبدي منجر نشده بلکه تعدادي از قارچ ها مولد نارسايي کليوي يا علائم مغزي هستندعلائم زودرسالف) علائم گوارشي(تهوع، استفراغ، اسهال و درد شکمي) علائمي است که طي 30 دقيقه تا 3 ساعت پس از مصرف بروز مي کند. اين علائم طي 24 ساعت بهبود مي يابد.ب) علائم مغزي(توهم، خواب آلودگي، تشنج و بي قراري شديد) که عموما در يک تا 2 ساعت پس از مصرف شروع مي شود. با درمان حمايتي و به موقع مي توان انتظار عاقبت خوشي براي بيماران با علائم زودرس داشت. علائم ديررسپس از 6 تا 24 ساعت از مصرف قارچ علائم گوارشي همچون تهوع شديد، استفراغ، اسهال و درد شکمي آغاز مي شود که درمان حمايتي و مايع درماني اغلب به کنترل علائم منجر مي شود. طي روزها تا هفته ها بعد مسموميت کبدي بروز مي کند. گاهي سير بيماري مي تواند به مرگ منجر شود. منطقي ترين اين درمان ها زغال فعال است که ماده اي سياه رنگ بوده و توانايي اتصال به سم را داراست. پيوند کبد در بعضي از بيماران با موفقيت همراه بوده است. به همين دليل در بيماران با علائم و نشانه هاي کبدي شديد بايد بيمار را به مرکز پيوند انتقال داد.به ياد داشته باشيد که علائم ديررس هميشه به نارسايي کبدي منجر نشده بلکه تعدادي از قارچ ها مولد نارسايي کليوي يا علائم مغزي هستند.
در فصل بهار مراقب مسموميت قارچي باشيدآمارها حاكي از آن است كه در فصل بهار بيشترين مسموميت در اثر مصرف قارچ هاي سمي در كشور مشاهده شده است. محمدرضا آصف، عضو هيئت علمي مؤسسه تحقيقات گياه پزشكي كشور در اين باره گفت: قارچ ها به دو گروه كارخانه اي و طبيعي تقسيم مي شوند كه در نوع كارخانه اي به نام دكمه اي و قارچ هاي صدفي معروف هستند كه از طبيعت به سمت كارخانه براي بهنژادي منتقل مي شوند.اين قارچ شناس افزود: در طبيعت قارچ هاي متنوعي رشد مي كنند كه بستگي به مناطق كشور به شكل هاي متنوعي رشد مي كنند. آصف، به آمار مسموميت در كشورمان اشاره كرد و گفت: بنابر آماري كه در سال 85 براي مسموميت گزارش شده، نه مورد مرگ در ايران به وسيله قارچ هاي سمي به ثبت رسيده كه در فصل بهار اين آمار بيشتر مشاهده شده است. افراد در فصل بهار مراقب مسموميت ناشي از مصرف قارچ هاي سمي باشند زيرا در فصل بهار بيشترين مسموميت مشاهده شده است.وي، به افراد در تهيه قارچ هاي خوراكي توصيه كرد: بايد محصولي تهيه شود كه از كارخانه معتبر به صورت استاندارد بوده و در توليدش از كمترين سموم استفاده شده باشد و در انتخاب قارچ دقت به عمل آيد تا مسموميتي به وجود نيايد. فرآوري: مريم مراديان نيريبخش تغذيه تبيانمنابع: جام جم - دکتر بهروز هاشمي؛ متخصص طب اورژانسباشگاه خبرنگاران مطالب مرتبط:خواص مفيد قارچ ها همه ي قارچ ها خوردني نيستند قارچ، تقويت كننده ي استخوان ها مسموميت با پياز پيشگيري از مسموميت غذايي در تابستان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 703]
-
گوناگون
پربازدیدترینها