تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819262081
حذف لبنیات نشاندهنده عادات غذایی بد مردم است
واضح آرشیو وب فارسی:خبر آنلاین: جامعه > دیدگاه ها - دکتر سیدامیرحسین قاضی‌زاده هاشمی چند روز پیش یکی از مسئولان تشکل‌های صنایع غذایی اعلام کرد که مصرف لبنیات در سال‌جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود20 درصد کاهش نشان می‌دهد. اینکه افزایش روزافزون قیمت تمام شده را ناشی از گرانی مواد اولیه مورد نیاز صنایع لبنی از جمله شیر خام را دلیل کاهش مصرف مواد لبنی اعلام کرد که این روزها گریبانگیر این صنعت شده است. در این راستا می‌توان چند دلیل برای نفی این موضوع بیان کرد و با دلیل و برهان اذعان داشت که بالا رفتن قیمت لبنیات نمی‌تواند تأثیری برکاهش مصرف آن از جانب مردم باشد. در بسیاری از مواقع برخی از مسئولان با ارائه آمار نادرست و یا اصولاً با ارائه آمار می‌خواهند که موضوعی را نفی کنند و یا صورت مسئله را طور دیگری بیان دارند. این موضوع را می‌توان با بیان اینکه آیا به خاطر فروش کارخانه‌ها می‌توان بالا رفتن و یا پایین آمدن مصرف لبنی را اظهار داشت؟ این آمار از کجا به دست آمده است و چه کسانی بر آن صحه می‌گذارند؟ از فروش تولیدات در کارخانه‌ها چنین گزارشاتی داده می‌شود یا از بیمارانی که در بیمارستان بر اثر کمبود مواد لبنی مراجعه می‌کنند؟ آیا لزوماً کاهش فروش تولیدات کارخانه‌های مواد لبنی می‌تواند دلیلی بر کاهش مصرف این مواد باشد؟ در بسیاری از موارد ما شاهد افزایش خرید این مواد غذایی توسط مردم هستیم که یا اسراف می‌شود و یا این مواد به هدر می‌رود پس نمی‌توان این فروش بیش از اندازه راهم اتفاقی مبارک توصیف کرد و اظهار کرد که ما در کشوری زندگی می‌کنیم که مردم می‌دانند که باید چگونه تغذیه کنند و از مواد لبنی بیش از هر مواد غذایی دیگری استفاده می‌کنند. در کشور ما در حال حاضر مردم با عادات غذایی بسیار نامناسبی روزگار سپری می‌کنند. شاهدیم که بسیاری از مردم توانایی خرید انواع فست فود‌ها و غذاهای آماده را دارند و آنها را هر روز مصرف می‌کنند. اما حاضر به مصرف و تهیه مواد لبنی حتی سبزیجات و میوه‌ها هم نیستند. شرایطی که شهروندان ما در کشورمان نمی‌دانند که باید چگونه مواد مصرفی مورد نیاز بدن خود را تهیه نمایند. با این آمار مواجه می‌شویم. ایران کشوری است که 55 درصد از مردم آن چاق هستند و از این موضوع رنج می‌برند و می‌دانیم که افراد چاق احتمالاً می‌توانند مواد غذایی که مورد نیاز بدنشان است را به راحتی تهیه نمایند اما معمولاً در لیست غذایی این افراد شاید به ندرت مواد لبنی گنجانده شود. متأسفانه این روزها به دلیل مشغله‌های کاری افراد خانواده روی به فست‌فود‌ها آورده‌اند. پس می‌توانیم بگوییم که شاهد کاهش مصرف مواد لبنی نیستیم بلکه شاهد اختلال در تغذیه افراد هستیم. این تحلیل‌ها هم به نظر نادرست و ناقص می‌آید. هم‌اکنون نباید با آمار و ارقام فروش بالا یا پایین نشان دهیم که با میزان کاهش مصرف مواد لبنی مواجه هستیم، بلکه مسئولان نظام سلامت باید در جریان باشند که باید راهکاری را در نظر گیرند که عادات غذایی بد مردم تغییر یابد. برای چنین اظهار نظری مطالعه‌ای دقیق‌تر از این اظهار نظر لازم بوده و هست. در جایی دیگر هم عنوان شده است که میزان افزایش قیمت دلیلی برکاهش قدرت خرید مردم است. در این راستا نیز به نظر می‌رسد که امروزه با افزایش قیمت نه تنها در لبنیات بلکه در گوشت، مرغ، میوه و. . . نیز روبه‌رو هستیم با این حساب بد نیست برای محاسبه چنین آماری دقیق‌تر بررسی نماییم و شاخصه‌های آمارمان را بر مبنای دیگری بنا کنیم که بتوانیم نتیجه بهتری را کسب نماییم. در کل گران‌تر شدن مواد لبنی و کاهش فروش را نمی‌توان دلیلی بر کم‌مصرف‌شدن آن دانست. عضو کمیسیون بهداشت درمان و آموزش پزشکی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبر آنلاین]
[مشاهده در: www.khabaronline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 274]
-
گوناگون
پربازدیدترینها