محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1845893368
کیبه شکم پر
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم برای4 تا 6 نفر: گوشت گوسفند بدون چربي= 500 گرم روغن مايع براي سرخكردن= به ميزان لازم بلغور گندم= 225 گرم فلفلقرمز تند بدون تخم و خردشده= يك عدد پياز خردشده =يك عدد نمك و فلفل‌سياه =به ميزان لازم مواد لازم براي داخل كيبه: پياز خردشده= يك عدد ذرت پخته شده= نصف پيمانه روغن زيتون= دو قاشق غذاخوري ادويه مخلوط= ۱.۵ قاشق چايخوري جعفري يا گشنيز خردشده =چهار قاشق غذاخوري طرز تهيه: گوشت را خرد كنيد و در دستگاه غذاساز به صورت خمير در آوريد. سپس آن را به دو قسمت مساوي تقسيم كرده و كنار بگذاريد. براي تهيه كيبه، بلغور گندم را به مدت 15 دقيقه خيس كنيد سپس آن را آبكشي نماييد. بلغور خيس خورده را به همراه پياز و فلفلقرمز، نيمي از گوشت و مقدار زيادي نمك و فلفل در دستگاه غذاساز بريزيد تا كاملا مخلوط شود. براي تهيه مواد وسط كيبه، پياز را پنج دقيقه در روغن تفت دهيد. گوشت را به همراه ادويه به پياز اضافه كنيد و كاملا هم بزنيد تا گوشت سرخ شود. ذرت، جعفري، نمك و فلفل را به مواد بيفزاييد و تابه را كنار بگذاريد. مخلوط كيبه را به 12 قسمت مساوي تقسيم كنيد و هر قسمت را در كف دست قرار داده و مثل كتلت پهن كنيد. يك قاشق از مواد داخل كيبه درون آن بگذاريد و دوباره آن را جمع كنيد و به صورت يك تخم‌مرغ در آوريد. مراقب باشد مواد داخل كيبه از آن بيرون نزند. تمام كيبه‌ها را به همين صورت آماده كنيد و كنار بگذاريد. روغن را در تابه ريخته و روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود سپس حرارت را كمتر كنيد تا روغن نسوزد. كيبه‌هاي آماده شده را چند تا چندتا در روغن داغ قرار دهيد تا اطراف آنها طلايي شده و كاملا مغزپخت شوند. زمان سرخ شدن كيبه‌ها در حدود پنج دقيقه است. كيبه‌هاي آماده شده را با سبزي تازه تزئين كنيد.این غذا لبنانی است. ashpazonline.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 417]
-
گوناگون
پربازدیدترینها