محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1845860689
ترشی مخلوط
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: موادلازم : گل کلم 5/1 کیلوگرمبرگ کلم 5/0 کیلوگرمسبزی معطر پاک کرده 5/0 کیلوگرمفلفل دلمه ای 3 عدد متوسطکرفس خرد شده 5/0 کیلوگرملوبیا سبز خردشده 250 گرمهویج خرد شده5/0 کیلوگرمسیر 2 بوتهفلفل سبز تند 4-3 عددبادمجان 1 کیلوپیاز ریز5/0 کیلوگرمموسیر خشک 100 گرمسیب زمینی ترشی5/0 کیلوگرمنعنای خشک یک قاشق غذاخورینمک و فلفل به اندازه لازمزردچوبه یک قاشق غذاخوریادویه ترشی 2 قاشق غذاخوریسرکه به اندازه لازم طرز تهیه گل کلم ها را به طور کامل تمیز کرده و می شوییم. برگ کلم را به صورت مربع های کوچک برش می دهیم. بادمجان ها را به صورت مکعبی بریده و با یک و نیم لیوان سرکه می پزیم. سیب زمینی ترشی، کرفس، لوبیا سبز، فلفل سبز تند، سبزی معطر، فلفل دلمه ای و هویج را خرد می کنیم. سیر را هم به صورت حلقه های نازک خرد می کنیم. موسیر را خیس کرده و چند بار آب آن را عوض می کنیم. پیازهای ریز را شسته و خشک می کنیم. سپس همه مواد را با هم مخلوط می کنیم. در نهایت ادویه ترشی ( طرز تهیه آن در پایین آورده شده است )، زردچوبه ، نمک، فلفل و نعنای خشک را می افزاییم. سپس سرکه را به اندازه ای اضافه می کنیم تا به طور تقریبی روی مواد را بگیرد ( نه به طور کامل ). مواد لازم برای ادویه ترشی : پودر گلپر100 گرمپودر تخم گشنیز50 گرمپودر زیره سبز50 گرمریشه جوز بویا ( پودر شده ) 25 گرمجوز رنده شده 2عدددارچین یک قاشق سوپ خوریفلفل سیاه یک قاشق سوپ خوریفلفل سبز یک قاشق سوپ خوریپودر رازیانه50 گرم تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم. ادویه ترشی آماده است. * توجه - با پارچه ای تمیز، آب اضافی هر یک از سبزیجات را بگیرید. - سبزی معطر شامل مرزه، ترخون، گشنیز، جعفری، نعناع و ... است. .gtalk.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 595]
-
گوناگون
پربازدیدترینها