محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798256446
كوكوي اشپل ماهي
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم براي 2 نفر اشپل ماهي: يك عدد تخممرغ: 3 عدد سير: 3 حبه پياز: يك عدد متوسط سبزي كوكو خرد شده: 50 گرم نمك، فلفل و زرچوبه: به مقدار لازم روغن مايع: 3 قاشق غذاخوري طرز تهيه: بعد از شستن اشپل ماهي پوست نازك روي آن را گرفته و در كاسه‌اي مي‌ريزيم و با چنگال بافت‌هاي آن را از هم جدا مي‌كنيم. تخممرغ، سير رنده شده، پياز رنده شده، سبزي خردشده، نمك، فلفل و زردچوبه را به تخم ماهي اضافه مي‌كنيم. مواد را خوب با چنگال هم مي‌زنيم تا كاملا با هم مخلوط شده و به صورت رقيق درآيد تابه دو رو را چرب مي‌كنيم و روي حرارت مي‌گذاريم تا داغ شود. مايه كوكو را داخل تابه ريخته در آن را مي‌بنديم و صبر مي‌كنيم با حرارت ملايم يك روي آن سرخ شود سپس تابه را برمي‌گردانيم تا روي ديگرش سرخ شود. در نهايت كوكو را در ظرف مورد نظر مي‌گذاريم. اشپل ماهي، منبعي سرشار از مواد مغذي از آنجا كه غذاهاي دريايي كمتر در خطر مواد سمي و آلاينده هستند پزشكان مرتب ما را به مصرف غذاهاي دريايي براي 2 يا 3 وعده در هفته توصيه مي‌كنند. حتما تا به حال كلمه خاويار را شنيده‌ايد. خاويار همان تخم ماهي است كه از ماهي‌هاي خاوياري توليد مي‌شود، اما به دليل قيمت بالا كمتر در دسترس است. خوشبختانه از تخم ماهي‌هاي ديگر بخصوص تخم ماهي سفيد يا اشپل ماهي مي‌توانيد يك غذاي دريايي خوشمزه درست كنيد. اشپل ماهي يك لغت گيلكي است و به بخشي از ماهي اطلاق مي‌شود كه قبل از تخم‌ريزي ماهي آن را به صورت بهداشتي از شكم ماهي خارج كرده و در غذا مصرف مي‌كنند. اشپل ازجمله غذا‌هايي است كه ارزش غذايي بالايي دارد. معمولا در شمال كشور آن را با چلوكباب، زيتون پرورده، باقالي و مغز گردو مصرف مي‌كنند يا با آن كوكو تهيه مي‌كنند يا در پياز داغ فراوان سرخ مي‌كنند. اشپل هم مانند ماهي سرشار از اسيدهاي چرب امگا 3، پروتئين، چربي، ويتامين B، A، D، E و املاح معدني يد و فسفر است؛ همچنين تخم ماهي مي‌تواند باعث تقويت سيستم ايمني، اعصاب و ساختمان بافت عصبي و عضلاني بدن شود. پس كساني كه بر اثر بيماري بدن آنها ضعيف شده مي‌توانند با مصرف آن نيروي از دست رفته را دوباره به دست بياورند. تخم ماهي به دليل داشتن اسيدهاي چرب اشباع نشده مي‌تواند از افسردگي، بيماري قلبي ـ عروقي و سكته مغزي جلوگيري كند. اشپل ماهي را به خاطر داشتن كالري زياد و مقوي بودن مي‌توان به عنوان يك وعده غذايي مصرف كرد. در اين صورت افراد چاق بايد در مصرف آن احتياط كنند. مريم نوبخت جام جم
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3678]
-
گوناگون
پربازدیدترینها