تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815269016
دستپيچ مكزيكي
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مكزيكيها براي درست كردن دستپيچ، از نانهاي تورتيلا – كه به صورت آماده در سوپرماركتهايشان به فروش ميرسند – استفاده ميكنند ولي با توجه به اينكه اين نوع نان در كشور ما وجود ندارد، شما مي‌توانيد از نان لواش‌هاي بريده و بسته‌بندي استفاده كنيد. در ضمن با توجه به اينكه اين غذا به كشور مكزيك تعلق دارد،طبيعي است كه غذايي تند باشد ولي شما مي‌توانيد ميزان فلفل را براساس ذائقه‌تان كم كنيد. مواد لازم براي درست كردن 5 عدد دستپيچ: - 5 برش نان لواش بسته‌بندي - 75گرم پنير چدار (رنده شده) مواد لازم داخل دستپيچ: - 75گرم، اسفناج - 2 قاشق سوپ‌خوري، روغن مايع - 8 عدد ذرت ريز كنسروي (خرد شده) - 25 گرم، نخود فرنگي كنسرو شده - يك عدد فلفل دلمه‌اي (خرد شود) - يك عدد هويج (نگيني خرد شود) - يك عدد تره فرنگي (خرد شود) - دو حبه سير (له شود) - يك عدد فلفل قرمز تند (خرد شود) - نمك و فلفل سياه به مقدار لازم مواد لازم براي سس: - 300 گرم يا يك و يك‌چهارم پيمانه گوجه فرنگي (له شده و از صافي عبور داده شود) - 2 پره موسير (خرد شود) - يك حبه سير - 300 ميلي‌ليتر يا يك و يك‌چهارم پيمانه آب مرغ - يك قاشق چاي‌خوري، پودر قند يا شكر - يك قاشق چاي‌خوري، پودر فلفل قرمز طرز تهيه: 1 - ابتدا برگ‌هاي اسفناج را خرد كرده و به مدت 5دقيقه در مقدار كمي آب بپزيد. سپس آنها را آبكشي كرده و با انگشتان دست آنها را فشار دهيد تا آب اضافي‌شان گرفته شود. 2 - روغن را در تابه‌اي بريزيد و نخود فرنگي، ذرت، فلفل‌دلمه‌اي، هويج،سير و تره فرنگي خرد شده را اضافه كنيد و مدت 3 الي 4 دقيقه تفت دهيد؛سپس اسفناج پخته را به همراه نمك و فلفل به مخلوط فوق بيفزاييد و كمي تفت دهيد. 3 - از طرف ديگر همه مواد لازم سس را در تابه‌اي بريزيد و روي شعله زياد اجاق گاز قرار دهيد تا به جوش آيد. مواد را مرتب هم بزنيد تا نسوزد. براي پختن و آماده شدن اين سس،20دقيقه زمان لازم است. در واقع سس بايد غليظ شود. 4 - هر يك از نان‌ها را در يك سيني پهن كرده و با توجه به تعداد نان مواد آماده شده براي داخل دست پيچ را به چند قسمت تقسيم كنيد و هر قسمت را روي هر يك از نان‌ها بريزيد و آنها را لوله كنيد و داخل يك پيركس مستطيلي‌شكل كه با كمي روغن چرب شده است، بچينيد؛ به صورتي كه قسمت روي هم آمده دست‌پيچ‌ها در زير قرار گيرد. 5 - وقتي كه همه دست‌پيچ‌ها را در ظرف چيديد، سس را روي آنها بريزيد و پنير را نيز روي سس بپاشيد. حالا پيركس را به مدت 20دقيقه در داخل فر با حرارت 180درجه سانتي‌گراد يا 350درجه فارنهايت يا شماره4 قرار دهيد تا مواد پخته شده و پنير روي آن نيز آب شود. حالا دست‌پيچ‌ها آماده سرو است. www.ircook.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 512]
-
گوناگون
پربازدیدترینها