تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 15 آبان 1403    احادیث و روایات:  امام محمد باقر(ع):دانشمندی که از علمش سود برند ، از هفتاد هزار عابد بهتر است .
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1826010979




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

قطاب گوشت


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: * نخود 1/2 استكان * ماش 1/2 استكان * عدس 1 استكان * پياز 3 عدد * گوشت چرخي 250 گرم * اسفناج 0.5 كيلوگرم * خمير نانوايي 3 عدد * شير 1 استكان * آرد به ميزان لازم * روغن به ميزان لازم * نمك، زردچوبه، فلفل و ادويه به مقدار لازم * پودر قند به ميزان لازم براي تزيين طرز تهيه: حبوبات را جدا بجوشانيد. پيازها را تفت دهيد تا كاملا طلايي شود به آن گوشت چرخي را اضافه كنيد و مجددا تفت دهيد. نمك، ادويه، زردچوبه و فلفل را اضافه كرده و هم زنيد. كمي آب ريخته درب ماهي تابه را ببنديد تا گوشت بپزد. اسفناج را پاك كنيد، بشوييد و در قابلمه اي با نصف استكان آب بگذاريد تا بجوشد و آب آن تبخير شود. حبوبات، پياز داغ و گوشت و اسفناج را چرخ كنيد و كنار بگذاريد. 3 زواله خمير معمولي از نانوايي تهيه كنيد و به آن يك استكان شير اضافه كنيد. ذره ذره آرد به آن بيفزاييد و ورز دهيد اين كار را ادامه دهيد تا خمير به دست نچسبد. به اندازه يك پرتقال از خمير كنده و آن را بين دو دست به زواله دايره اي شكل درآوريد. تمام خمير را به همين روش گرد گرد كنيد. يكي از گلوله هاي خمير را برداريد با وردنه صاف كنيد رويش را كمي روغن مايع بريزيد و با دست در تمام سطح باز شده خمير پخش كنيد. كاردي برداشته و برش هاي دراز دراز به عرض 2 سانتي متر بدهيد. هر يك از برش ها را برداريد و مثل حلزون، گرد بپيچيد تا گلوله پيچي اندازه يك نارنگي كوچك شود. سعي كنيد تمام گلوله هاي حلزون پيچ يك اندازه شوند. اين كار را براي تمام برش هاي دراز انجام دهيد تا اين زواله دايره اي شكل (اندازه پرتقال كه پهن و برش داده شد) تبديل به گلوله هاي كوچك حلزون شكل شود. همين كار را براي بقيه زواله هاي آماده كرده در بالا انجام دهيد. حال شما تعداد زيادي خمير كوچك كه به شكل حلزون پيچيده شده، داريد. يكي از خميرهاي آماده شده را برداريد با وردنه صاف كنيد، از مواد گوشتي بالا به اندازه يك قاشق درون خمير گذاشته و دو لبه دايره خمير را روي هم منطبق كنيد تا يك نيم دايره شكم دار شود لبه هاي نيم دايره را به شكل پيچ دار قطابي بپيچيد تا در هنگام سرخ كردن باز نشود. اگر پيچيدن قطاب برايتان مشكل است مي توانيد وسيله مخصوص پيچيدن قطاب را از بازار تهيه كنيد و توسط اين وسيله بپيچيد. حال قطاب هاي آماده را در روغن سرخ كنيد سعي كنيد ظرف گودي براي اين كار انتخاب كنيد تا دو طرف قطاب همزمان سرخ شود. قطاب هاي سرخ شده را در ظرف مورد نظر بچينيد و قبل از اينكه سرد شود رويش پودر قند براي تزيين و مزه بهتر بريزيد. قطاب ميان وعده بسيار خوشمزه اي است و حتي به عنوان عصرانه در مهماني هم مي شود استفاده كرد. اين خوراك مقوي و سالم كه در منزل تهيه شده و از سالم بودن تمام مواد غذايي آن مطمئن هستيد مي تواند چاشت خوبي براي مدرسه بچه ها باشد. قطاب هم به شكل گرم و هم به شكل سرد خورده مي شود. yadbegir.com




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 604]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن