تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816413677
«ميرزاقاسمي»
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: - بادمجان 5 عدد متوسط - پياز 1 عدد متوسط - گوجه فرنگي 1 عدد بزرگ - سير 5 پر - تخم مرغ 1 يا 2 عدد - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- بادمجان را به چند طريق مي توانيد آماده كنيد: الف) مي توانيد بادمجانها را سرخ كنيد. ب) مي توانيد آنها را روي اجاق گاز يا كباب پز كبابي كنيد. ج) مي توانيد بادمجانها را آب پز كنيد. با توجه به اين كه عده اي بوي بادمجان كبابي را نمي پسندند و براي اين كه روغن كمتري مصرف شود، بهتر است بادمجانها را پوست گرفته، حلقه حلقه كنيد و با مقداري آب بپزيد و آن را در آبكش ريخته تا آب آن كاملاً گرفته شود سپس با گوشتكوب آن را له كنيد. 2- پياز را از رنده درشت رد كنيد و با مقدار كمي روغن سرخ نماييد. سير رنده شده را اضافه كنيد و كمي تفت دهيد سپس بادمجانها را اضافه كرده و بگذاريد در روغن كمي سرخ شود. 3- پوست گوجه فرنگي را گرفته آن را خرد كنيد و همراه با نمك و فلفل به مواد فوق اضافه نماييد و مدتي صبر كنيد تا تمام مواد جذب هم شوند. (مدت 5 دقيقه) اين غذا بايد به روغن بيفتد و آب نداشته باشد. 4- تخم مرغها را در ظرفي بشكنيد و روي بادمجان و ساير مواد بريزيد و آن را هم بزنيد تا تخم مرغها خود را بگيرد. اين غذا با نان مطبوع است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1187]
-
گوناگون
پربازدیدترینها