محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروفترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1798279848
با افزایش تراکم استخوانها از پوکی استخوان پیشگیری کنید!!
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: فراوردههای گوشتی منبع بسیار خوب ویتامین ب12 میباشند. این ویتامین موجب تولید سلولهای قرمز خون میشود و از کم خونی جلوگیری میکند. گرچه، گوشت بره فقط بخشی از گوشت مصرفی در امریکا را تشکیل میدهد، اما در بسیاری از طرز تهیه غذاهای خوب دنیا به کار رفته است. هنگامیکه گوشت بره، برچسب" گوشت بره بهاره "میخورد، این مشخص میکند که گوشت بره در فصل بهار و تابستان که گوشت برهی تازه موجود میباشد به بازار آورده شده است. اما، امروزه گوشت بره در تمام فصول سال در دسترس میباشد و برچسب" گوشت بره بهاره" الزاماً کیفیت خوب آن را مشخص نمیکند.گوشت بره، گوشت بزغالهای است که کمتر از یک سال داشته باشد و اصولاً 5 قسمت آن در دسترس قرار دارد که شامل سردست، شانه، سینه، قلوهگاه و ران میشود. علاوه بر آن بسیاری از فروشگاهها، چرخکردهی آن را برای مصارفی مانند همبرگر و ... میفروشند. تاریخچه مصرف گوشت گوسفند به بیش از 10000 سال قبل در خاورمیانه و آسیا مربوط میشود. نه تنها گوسفند به عنوان منبع غذایی محسوب میشد، بلکه برای نساجی و پارچههای پشمی نیز بین بسیاری از مناطق دنیا رایج بود. بیش از 2000 سال قبل، رومیها گوسفند را به بریتانیای کبیر که گوشت بره در آن طرفداران بسیاری دارد، معرفی کردند. گوشت بره به نیمکرهی غربی معرفی نشده بود تا اوایل قرن شانزدهم یعنی هنگامیکه ارتش کاوشگران اسپانیایی، گوسفند را با خودشان به آنجا آوردند. در زمان باستانیان، بره به عنوان سمبلی مقدس تلقی میشد. در بسیاری از مذاهب مانند یهودیت عموماً به عنوان یکی از مقدسات به شمار میرفت. در بسیاری از کشورها به عنوان یک غذای سنتی سرو میشد. مسیح نیز اغلب به برهی خدا نسبت داده میشد. گوشت بره غذای عمدهی سراسر دنیا مانند ترکیه، یونان، نیوزیلند، استرالیا و کشورهای خاورمیانه است. فواید گوشت بره مواد موجود در 100 گوشت بره تریپتوفان 0.35 گرم پروتئین 30.15 گرم سلنیوم 34.36 میکروگرم ویتامین (B12) 2.45 میکروگرم ویتامین (B3) 7.75 میلی گرم روی 4.60میلی گرم فسفر 233.60 میلی گرم گرچه میزان چربی اشباع شده در گوشت بره بالا است، اما منبع بسیار خوب پروتئینی است که 3/60 % پروتئین و 1/21% چربی اشباع شده در هر 4 مثقال آن وجود دارد. ساختار بدن انسان از پروتئین ساخته میشود. ما از منابع پروتئینی گیاهی و حیوانی برای آمینواسیدها و تنظیم نیتروژن برای الگوی آمینواسیدهای مورد نیاز خود استفاده میکنیم. روی، برای سلامت ایمنی بدن گوشت بره، منبع بسیار خوبی برای دریافت روی، میباشد که یک ماده معدنی است که در بسیاری از روندهای اساسی بدن که شاید مهمترین آن ایمنی بدن باشد، نقش دارد. اگر تنها یک ماده معدنی مفید وجود داشتهباشد که بر سیستم ایمنی بدن تأثیر بگذارد، آن روی است. در عملکرد آنزیمها، روی، نه تنها در ایمنی بدن بلکه در بهبود زخمها و تقسیم سلولی نقش حیاتی دارد. همچنین روی به ثبات قند خون و میزان متابولیک بدن کمک میکند و برای حس بویایی و چشایی لازم و ضروری است. روی، مادهی مغذی مهمی برای مردان تلقی میشود. علاوه بر حفظ سلامت پروستات، یکی دیگر از دلایل استفاده از غذاهای غنی از روی مانند گوشت بره برای مردان سالمند این است که خوردن روی به تراکم استخوان آنها کمک میکند. اگرچه همه تصور میکنند که بیماری استئوپروسیس در زنان بیشتر شایع است، اما یکی از مشکلات پیرمردان نیز هست. تقریباً 30% شکستگی لگن در مردان اتفاق میافتد و از هر 8 مرد پنجاه ساله 1 نفر دچار شکستگی استئوپروسیس میشود. طبق مطالعهای که بر 396 مرد در حدود سنین 45 تا 92 سال انجام شد و در مجله تغذیهدرمانی امریکا در سال 2004 منتشر گردید، بین مصرف روی، کاهش مواد معدنی خون و استئوپروسیس در ناحیهی لگن و ستون فقرات رابطه وجود داشت. مصرف 4 مثقال گوشت بره حاوی 3/38% روی در روز میباشد. ویتامینهای ب برای انرژی و محافظت از قلب و عروق فراوردههای گوشتی مانند گوشت بره، منبع بسیار خوب ویتامین ب12 میباشند. این ویتامین موجب تولید سلولهای قرمز خون میشود و از کم خونی جلوگیری میکند. امکان رشد سلولهای مغزی را فراهم میکند و به متابولیسم پروتئین کربوهیدرات و چربی سلولهای شما کمک میکند. به علاوه ویتامین ب12 نقش مهمی به عنوان متیل دنور ایفا میکند. متیلاسیون روند سلولی مهمی است که در آن گروههای متیل از یک مولکول به مولکول دیگر انتقال یافته و موجب شکلگیری بسیاری از مولکولهای فعال و مهم میشود. هنگامیکه سطح ب12 در خون به حد کافی باشد، دسترسی گروههای متیل نیز کمتر میشود. یکی از دلایل فقدان گروههای متیل این است که مولکولهایی که سریع به نوع دیگر مولکولها تبدیل میشوند، نه تنها تبدیل میشوند بلکه در یک جا تجمع میکنند. یکی از این مولکولها، هوموسستئین است که به دیوارهی رگهای خونی بسیار لطمه وارد میکند و اگر این مشکل حاد بشود عامل خطر بیماریهای قلبی و عروقی میشود (هوموسستئین همچنین با استئوپروسیس و مطالعات اخیر که در مورد آن بر روی زنانی که ویتامین ب12 لازم را دریافت نمیکردند انجام شد،مرتبط است.)تنها 4 مثقال گوشت بره 8/40% نیاز روزانه شما به ویتامین ب12 را فراهم میکند. پیشگیری از آلزایمر و بیماری های روانی بر اثر کهولت سن تحقیقات منتشر شده در آگوست 2004 در مجله نورولوژی و جراحی مغز و اعصاب و روان درمانی نشان میدهد که مصرف غذاهای غنی از نیاسین مانند گوشت بره موجب پیشگیری از بیماری آلزایمر و کاهش بیماریهای روانی بر اثر کهولت سن میشود. تحقیقات سلامت در شیکاگو و طرح کهولت گزارش کرد که 3718 سالمند 65 ساله یا بیشتر، 6 سال متوالی تواناییهای روانی خود را مورد آزمایش قرار دادند. در آنهایی که غذای حاوی نیاسین بیشتری مصرف میکردند (روزانه 22 میلی گرم ) 70% میزان ابتلاء به بیماری آلزایمر کاهش یافت و کسانی که حداقل مصرف این نوع غذا را داشتند(حدود 13 میلی گرم در روز) میزان ابتلاء به بیماریهای روانی مربوط به پیری درآنها کمتر دیده میشد. چگونه انتخاب و نگهداری کنیم با اینکه بازرسی گوشت بره الزامیاست، اصلاح نژاد کردن آن اختیاری است. بنابراین، همهی برهها برچسب اصلاح نژاد را ندارند. آنهایی را انتخاب کنید که برچسب عالی و درجه یک داشته باشند. آنهایی که علامت عالی و درجه یک را دارند، نرمتر و لذیذترند. اما، درصد چربی آنها بالاتر است. اگرچه گوشت بره ذاتاً نرم است، اما نشانههای دیگری نیز برای تشخیص کیفیت بهتر وجود دارند که میتوانید آن را جستجو کنید.گوشت برهای را خریداری کنید که گوشت آن سفت و بافت خوبی داشته باشد و رنگ آن صورتی باشد. هر گونه چربی در اطراف یا بین آن باید مثل مرمر سفید باشد و نه زرد. اغلب، گوشتهای برهای را میبینید که برچسب" گوشت بره بهاره" روی آن خورده شده است. این برچسب نشان میدهد که گوشت بره در فصل بهار و تابستان، فصل عمدهای که در آن گوشت بره تازه موجود میباشد، به بازار آورده شده است. از آنجایی که این روزها گوشت بره در تمام فصول سال قابل دسترس است، برچسب" گوشت بره بهاره" الزاماً کیفیت برتر آن را مشخص نمیکند. از آنجائیکه گوشت بره زود فاسد میشود، باید در درجه حرارت پائین نگهداری شود یعنی در یخچال یا فریزر.گوشت بره را اگر هنوز دست نخورده و سالم است در بستهبندی اصلی خود، داخل یخچال بگذارید. اگر برچسب تاریخ مصرف روی آن خورده، ببینید تا چند روز تازه میماند. اگر چنین چیزی نداشت میتوانید این توصیهها را به کار گیرید:گوشت بره خرد شده و سوخاری شده میتواند در یخچال به مدت 3 تا 5 روز بماند در حالیکه گوشت چرخکردهی آن را نهایتاً تا 2 روز میتوان نگه داشت. اگر در طول این مدت گوشت بیشتری برای مصرف دارید میتوانید آن را فریز کنید. برای بستهبندی آن حتماً از فویل یا پاکت فریزر استفاده کنید تا هوا داخل آن نرود.گوشت چرخکرده را باید تا 4،3 ماه بتوان نگهداری کرد. درحالیکه گوشت خرد کرده یا سوخاری شده حدود 6 ماه میماند. تهیه و ترجمه:گروه سلامت /health اختصاصی مطالب پیشنهادی: از مبتلا شدن به سوءهاضمه جلوگیری کنید!! بی اشتهایی خداحافظ!! موثر در بهبود بی اشتهایی و دردهای قاعدگی جوجه; منبعی از پروتئین و غذایی سالم منبعی مناسب برای آهن
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1138]
صفحات پیشنهادی
با افزایش تراکم استخوانها از پوکی استخوان پیشگیری کنید!!
با افزایش تراکم استخوانها از پوکی استخوان پیشگیری کنید!!
با افزایش تراکم استخوانها از پوکی استخوان پیشگیری کنید!!
شرح بيماري و علايم پوكي استخوان
شرح بيماري پوكي استخوان كاهش تراكم و قدرت طبيعي استخوان كه منجر به سستي استخوان ... در زمان ابتلا به اين بيماري با افزايش سن استعمال دخانيات (احتمالاً) مصرف داروهاي ... درمان با هدف تخفيف درد و پيشگيري از بروز شكستگي و گاهي، بازسازي ساختار ... از راه رفتن در خيابانهاي يخزده يا برروي سطوح خيس يا لغزنده خودداري كنيد. ...
شرح بيماري پوكي استخوان كاهش تراكم و قدرت طبيعي استخوان كه منجر به سستي استخوان ... در زمان ابتلا به اين بيماري با افزايش سن استعمال دخانيات (احتمالاً) مصرف داروهاي ... درمان با هدف تخفيف درد و پيشگيري از بروز شكستگي و گاهي، بازسازي ساختار ... از راه رفتن در خيابانهاي يخزده يا برروي سطوح خيس يا لغزنده خودداري كنيد. ...
با ١١ عامل ایجاد کننده پوکی استخوان آشنا شوید
ورزش مناسب و متناسب با سن به طور مستمر موجب افزایش تراکم استخوانی میشود. ... چگونه از بروز پوکی استخوان پیشگیری کنیم؟- برای پیشگیری از پوکی استخوان قرار ...
ورزش مناسب و متناسب با سن به طور مستمر موجب افزایش تراکم استخوانی میشود. ... چگونه از بروز پوکی استخوان پیشگیری کنیم؟- برای پیشگیری از پوکی استخوان قرار ...
ورزشهای مؤثر در جلوگیری از پوکی استخوان
استخوانهای شما با افزایش سن، تراکم خود را از دست میدهند، ضعیفتر میشوند و با ... (كار با وزنه، نه در حد تخصصي) به طور موثري از پوكي استخوان پيشگيري ميكند». ... سواری، شنا و ورزش های مورد علاقهتان میتوانید از پوکی استخوان جلوگیری کنید. ...
استخوانهای شما با افزایش سن، تراکم خود را از دست میدهند، ضعیفتر میشوند و با ... (كار با وزنه، نه در حد تخصصي) به طور موثري از پوكي استخوان پيشگيري ميكند». ... سواری، شنا و ورزش های مورد علاقهتان میتوانید از پوکی استخوان جلوگیری کنید. ...
بهترين در مان براي پوكي استخوان
پوكي استخوان با كاهش تراكم و قدرت طبيعي استخوان كه منجر به سستي استخوان و ... پايين استروژن پس از يائسگي كاهش فعاليت با افزايش سن استعمال دخانيات (احتمالاً) مصرف ... داروهاي تيروييد -- پيشگيري شروع درمان جايگزيني هورموني با بروز يائسگي در ... از راه رفتن در خيابانهاي يخزده يا برروي سطوح خيس يا لغزنده خودداري كنيد. ...
پوكي استخوان با كاهش تراكم و قدرت طبيعي استخوان كه منجر به سستي استخوان و ... پايين استروژن پس از يائسگي كاهش فعاليت با افزايش سن استعمال دخانيات (احتمالاً) مصرف ... داروهاي تيروييد -- پيشگيري شروع درمان جايگزيني هورموني با بروز يائسگي در ... از راه رفتن در خيابانهاي يخزده يا برروي سطوح خيس يا لغزنده خودداري كنيد. ...
نقش تغذیه در پیش گیری از پوكی استخوان
نقش تغذیه در پیش گیری از پوكی استخوان. ... پوکی استخوان یا استئوپوروز حالتی است که در آن استخوان شکننده شده و احتمال شکستگی با ضربات کوچک افزایش می یابد . پوکی استخوان از .... در لحظه خرید لباس، از دوستانتان در سراسر جهان نظرخواهی کنید! ...
نقش تغذیه در پیش گیری از پوكی استخوان. ... پوکی استخوان یا استئوپوروز حالتی است که در آن استخوان شکننده شده و احتمال شکستگی با ضربات کوچک افزایش می یابد . پوکی استخوان از .... در لحظه خرید لباس، از دوستانتان در سراسر جهان نظرخواهی کنید! ...
این افراد پوکی استخوان می گیرند
پوکی استخوان یک بیماری شایع استخوانی است كه به علت کاهش تراکم استخوان و از دست ... برای پیشگیری از این بیماری رعایت نکات زیر ضروری است: 1- به طور منظم ورزش کنید . ... 7- ویتامین D با افزایش جذب کلسیم از پوکی استخوان جلوگیری میکند برای ...
پوکی استخوان یک بیماری شایع استخوانی است كه به علت کاهش تراکم استخوان و از دست ... برای پیشگیری از این بیماری رعایت نکات زیر ضروری است: 1- به طور منظم ورزش کنید . ... 7- ویتامین D با افزایش جذب کلسیم از پوکی استخوان جلوگیری میکند برای ...
پوکی استخوان و ورزش
روش تشخیص : بهترین روش تشخیص پوکی استخوان سنجش تراکم استخوان است و این آزمایش ... با افزایش چابکی و تعادل در بدن از سقوط بر روی زمین جلوگیری کرد ، اعتماد به نفس هم ... بدست آوردن توده استخوانی کافی * پیشگیری از اتلاف استخوانی ناشی از افزایش وزن ... 2- با پیاده روی سریع کار خود را آغاز کنید. 3- تمرینات بایستی 6 تا 7 ...
روش تشخیص : بهترین روش تشخیص پوکی استخوان سنجش تراکم استخوان است و این آزمایش ... با افزایش چابکی و تعادل در بدن از سقوط بر روی زمین جلوگیری کرد ، اعتماد به نفس هم ... بدست آوردن توده استخوانی کافی * پیشگیری از اتلاف استخوانی ناشی از افزایش وزن ... 2- با پیاده روی سریع کار خود را آغاز کنید. 3- تمرینات بایستی 6 تا 7 ...
شش آزمایش پزشکی برای پیشگیری از پیری وناتوانی جسمی(2)
... بیشترخانمها سالیانه بین 3/0 تا 5/0 درصد از تراکم استخوان خود را از دست میدهند. ... نیمیاز زنان بعد از 50 سالگی از شکستگیهای ناشی از پوکی استخوان رنج میبرند. ... سواری، شنا و ورزش های مورد علاقهتان میتوانید از پوکی استخوان جلوگیری کنید. ... بزرگترین تهدید برای چشم که با افزایش سن مطرح میشود، زوال macular میباشد. ...
... بیشترخانمها سالیانه بین 3/0 تا 5/0 درصد از تراکم استخوان خود را از دست میدهند. ... نیمیاز زنان بعد از 50 سالگی از شکستگیهای ناشی از پوکی استخوان رنج میبرند. ... سواری، شنا و ورزش های مورد علاقهتان میتوانید از پوکی استخوان جلوگیری کنید. ... بزرگترین تهدید برای چشم که با افزایش سن مطرح میشود، زوال macular میباشد. ...
هشت توصیه برای جلوگيری از پوكی استخوان
هشت توصیه برای جلوگيری از پوكی استخوان. ... از دست دادن وزن در دوران یائسگی احتمال کاهش توده استخوان را افزایش میدهد. از مصرف غذاهایی که از نظر کالری در حد بسیار پایینی ... 8- از زمین خوردن اجتناب کنید! با احتیاط و به آرامی گام بردارید. ...
هشت توصیه برای جلوگيری از پوكی استخوان. ... از دست دادن وزن در دوران یائسگی احتمال کاهش توده استخوان را افزایش میدهد. از مصرف غذاهایی که از نظر کالری در حد بسیار پایینی ... 8- از زمین خوردن اجتناب کنید! با احتیاط و به آرامی گام بردارید. ...
-
گوناگون
پربازدیدترینها