تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1865948405
دسر كيوي و سيب با عسل
واضح آرشیو وب فارسی:همشهری: دسر كيوي و سيب با عسل
آشپزي- قرار نيست از مايكروفر و قدرت آن هميشه براي پخت سريع انواع و اقسام غذاها استفاده شود.
گاهي اوقات ممكن است مهماني غيرمنتظره - فقط به صرف عصرانه – به خانه ما بيايد و نه در يخچال آشپزخانه ما ميوه خوب و مناسبي پيدا شود و نه اينكه زمان كافي براي خريد ميوه يا شيريني داشته باشيم. بنابراين تنها راه باقيمانده استفاده از تكنولوژي براي درست‌‌كردن يك دسر ميوه‌اي خوشمزه – آن هم در مدت زمان كوتاه– است.
در اين دسر به ميوه‌هاي سالم و بدون لك نياز نيست؛ پس اگر در يخچال‌تان از ميوه‌هاي عيد فقط تعدادي كيوي له‌شده و سيب لكه‌دار و نرم باقي مانده است، اين دسر را انتخاب كنيد.
براي آماده‌كردن و پخت اين دسر جمعا نيم‌ساعت زمان لازم است؛ پس به‌محض اينكه مهمانان‌تان به شما خبر آمدنشان را دادند، دست به كار شويد؛ تا آنها به خانه شما برسند، دسر شما هم آماده خواهد شد.
البته لازم به توضيح است كه مقدار مواد زير، براي حدود 2 فنجان از اين دسر مناسب است؛ اگر تعداد مهمانان‌تان از 2 نفر بيشتر باشد، بايد مقدار مواد را به‌همان نسبت، افزايش دهيد.
مواد لازم براي 2 نفر:
- 4 عدد كيوي
- 2 عدد سيب (پوست‌كنده و ريز خرد كنيد)
- يك قاشق چايخوري آب ليموترش
- نصف پيمانه آب
- 2 پيمانه شكر
- 2 پيمانه عسل
- رنگ سبز خوراكي (درصورت تمايل)
طرز تهيه:
1 – كيوي‌ها را پوست كنده و خرد كنيد. كاسه‌اي بلوري آماده كرده و شكر، عسل و آب را در آن ريخته و روي حداكثر قدرت به مدت 5دقيقه حرارت دهيد تا شكر و عسل آب شود. در اين مدت در ظرف را بگذاريد.
2 – كيوي و سيب خردشده را همراه آب ليموترش به مواد اضافه كنيد و به مدت 10 دقيقه بدون در با همان حداكثر قدرت حرارت دهيد.
در طول اين مدت، هرچندوقت يك‌بار در مايكروفر را باز كرده و مواد را هم بزنيد تا پخته شده و حالت مارمالاد به خود بگيرد.
نكته: درصورت لزوم 3 تا 4 دقيقه ديگر نيز مدت پخت را افزايش دهيد.
3 – در پايان اگر احساس كرديد كه لازم است دسر حالت يكنواخت‌تري پيدا كند، آن را در دستگاه غذاساز ريخته يا با گوشتكوب برقي، صاف و يكنواخت كنيد.
فقط تا فاصله آمدن مهمانان آن را به فريزر منتقل كنيد تا سردشده و هنگام آمدن مهمان‌‌ها با دسري داغ از آنها پذيرايي نكنيد.
نكته: اين دسر به خاطر وجود كيوي سبزرنگ است. اگر مي‌خواهيد اين سبزي پررنگ‌تر شود، مي‌توانيد در مراحل پاياني پخت، كمي رنگ خوراكي سبز نيز به آن بيفزاييد.
تاريخ درج: 11 ارديبهشت 1387 ساعت 23:49 تاريخ تاييد: 15 ارديبهشت 1387 ساعت 23:58 تاريخ به روز رساني: 15 ارديبهشت 1387 ساعت 23:57
چهارشنبه 25 ارديبهشت 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: همشهری]
[مشاهده در: www.hamshahrionline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6349]
-
گوناگون
پربازدیدترینها