واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: روحيه کودکان و نوجوانان با يکديگر متفاوت است ولی همه آنها دوره هايي از هيجان و اضطراب را تجربه می کنند. برخی کودکان و نوجوانان بيش فعال هستند . دسته ای از آنها دچار بيش فعالی و اختلال توجه ( ADHD 1)و دسته ای فقط دچار اختلال توجه (ADHD2)هستند. اين حالت در بيشتر موارد در کودکان ديده می شود و گاهی همراه با کمبود توجه و اختلال يادگيری نيز می باشند . علت اصلی هنوز شتاخته نشده است و عواملی که در اين رابطه مطرحند شامل موارد زير می باشد : حساسيت های غذايي ، توجه بيش از حد يا بی توجهی والدين ، سيگار کشيدن مادر در دوران بارداری و زمينه ژنتيکی ، استرس و فشار های عصبی مادر شيوع بيش فعالی : از هر 100 کودک 5 کودک می توانند مبتلا به بيش فعالی باشند .پسران 3 برابر بيش از دختران در معرض ابتلا قرار دارند . اغلب اين مشکلات قبل از 7 سالگی آغاز می شوند و ممکن است والدیين تا وقتی که فرزندانشان بزرگتر نشده اند متوجه مشکل او نشوند . پزشکان معتقدند کودکان مبتلا به بيش فعالی فاقد ميزان کافی از مواد شيميايي خاص بنام ميانجی های عصبی در مغر هستند . اين مواد شيميايي در مغز به کنترل کردن رفتار کودک کمک می کنند. علائم : کودکان بيش فعال به طور معمول با وجود فعاليت بيش از حد به پيرامون خود توجه کافی دارند.ساير علائم ممکن است شامل مشکلات اجتماعی ، يادگيري و رفتاری ، اضطراب، پرخاشگری ، عادات بد غذا خوردن و مشکل خوابيدن باشد. اين کودکان ممکن است با سايرين هماهنگ نشوندو همواره بی قراری کنند ، سریع صحبت کنند و صحبتشان غير قابل فهم باشد و يا اخلاقش ناگهان تغيير کند و اوقات تلخی نمايد. درمان : درمان با دارو ، رژيم درمانی ، رفتا درمانی و يا ترکيبی از اينها انجام شود. تخمين زده شده است که در حدود 20 درصد موارد اين بيماری حساسيت های غذايي نيز نقش دارند .حذف افزودنی های غذايي از رژيم غذايي در بسياری از موارد به کاهش علائم بيماری کمک می کند . مواد مغذی مفيد : اسيدهای چرب امگا 3 : ماهی های چرب ، تخمه کدو تنبل و دانه بزرگ حاوی امگا 3 هستند اسيدهای چرب برای انتقال طبيعی پيام ها در طول رشته عصبی و برقراری حافظه لازمند . اسيدهای چرب امگا 6 :کنجد ، تخمه کدو تنبل و تخمه آفتاب گردان منابع مناسبی از اسيدهای چرب امگا 6 هستند که برای عملکرد سيستم عصبی ضروريند. ويتامين ب 6 : يک کوآنزيم ضروری برای اغلب مسيرهای متابوليکي اسيدهای آمينه است . از اين طريق ويتامين های گروه ب سبب بهبود رفتار در برخی کودکان مبتلا به اين بيماری شده است. اين ويتامين در گوشت ها ، دانه های کامل (به خصوص گندم) ، سبزيجات و مغزها يافت مي شود. آهن :کمبود آهن دقت و توجه را به ميزان قابل توجهي کاهش می دهد و به مکمل ياری پاسخ مثبت می دهد . گوشت قرمز ، چگر ، مرغ ، سبزی های دارای برگ تيره ، عدس ، لوبيا ميوه های خشک ومغزها حاوی آهن هستند . منيزيوم : برخی بررسی ها نشان داده است که کمبود منيزيوم در اغلب کودکان مبتلا به بيش فعالی وجود دارد و با دريافت منيزيوم بيش فعالی به طور قابل ملاحظه ای کاهش می يابد .سبزيجات دارای برگ تيره ، مغزها و حبوبات ، نان و غلات سبوس دار ، غذاهای دريايي ، شکلات و کاکائو مرغوب منابع اين عنصر می باشند. روی : چندين مطالعه نشان داده است که اين ماده معدنی در سرم افراد مبتلا به بيش فعالی کم است که اين موضوع می تواند ناشی از کاهش دريافت يا جذب باشد مواد مغذی حاوی روی عبارتند از : گردو ، ماهی ، مرغ ، جگر ، گوشت ، جوانه گندم ، ماست و محصولات آماده شده از آرد گندم سبوس دار ساير مواد مفيد عبارتند از :گوشت بدون چربی ، ماهی ، مرغ ، تخم مرغ ، حبوبات ، نان جو ، برنج ، ماکارونی ، سيب زمينی و ساير غلات ، برخی از داروهای گياهی بدليل خواص آرام بخش و ضد اضطراب در درمان اين کودکان بسيار رايج است از جمله سنبل الطيب و گل ساعتی مواد غذايي نامناسب : شکر و غذاهای حاوی قند مانند بيسکوئيت ، کيک ، شيريني ، آب نبات و نوشيدني های خيلي شيرين ، بادام ، سيب ، زرد آلو ، هلو ، آلوی تازه و خشک ، پرتقال ، توت ، گوجه و خيار ( حاوی سالسيلات های طبيعي هستند ) تارتازی که نوعی رنگ مصنوعی است و بعنوان افزودنی غذا استفاده می شود و ممکن است موجب فعاليت بيش از حد شود که در پنير پيتزا ، ماهی دودی شده ، آدامس ، آب نبات ، آب ميوه های مصنوعی ، چاشنی های غذايي ، سس های آماده ، کمپوت ميوه ، کنسرو نخود فرنگی و دسرهای آماده و نوشابه های گازدار يافت می شود. اسيد بنزوئيک که نوعی افزودنی است و باعث فعاليت بيش از حد مي شود و در بسياری از مرباها ، سس ها ، پوره ميوه ، آب ميوه ، ترشی و ماست ميوه ای يافت می شود. نوشابه های حاوی گازکربنیک دارای مقادير زيادی فسفر هستند که می تواند علاوه بر بهم خوردن توازن کلسيم و منيزيم در بدن منجر به فعاليت بيش از حد مي شود. قهوه چای و ساير مواد غذايي حاوي کافئين ممکن است علائم بيش فعالی را تشديد کند. در نهايت بدون مشاوره با پزشک يا مشاور تغذيه مواد غذايي را از رژيم کودک حذف نکنيد. www.dietiran.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 427]