پزشك شخصي خود را هر روز در جيب بگذاريد

واضح آرشیو وب فارسی:ايران: پزشك شخصي خود را هر روز در جيب بگذاريد
متخصصان معتقدند اگر هر روز يك موز در جيب خود داشته باشيد هرگز بيمار نمي‌شويد. اين ميوه داراي خواص غذايي، پزشكي متعددي است كه مي‌تواند آن را به عنوان پزشك شخصي مطرح و نامگذاري كند. موز را شايد بتوان معجزه طبيعت دانست. موز فشار خون افرادي را كه داراي فشار خون بالايي هستند پائين مي‌آورد و خطر حملات قلبي را كاهش مي‌دهد. موز بهبوددهنده زخم مزمن معده و كاهش دهنده كلسترول است.
زادگاه اوليه موز مناطق استوايي و گرمسير است، البته در بلوچستان نيز اين ميوه را مي‌كارند و محصول خوبي به دست مي‌آورند. موز داراي انواع و اقسام گوناگوني است و نوع نامرغوب آن داراي هسته است. ميوه موز در صورت رسيدن داراي عطري ملايم، خوش طعم، شيرين، نرم، بسيار مغذي و قدرت غذايي آن كمي ‌از سيب‌زميني بيشتر است. ميوه موز داراي ويتامين‌هاي A، B، C و80 درصد قند است ولي از نظر مواد چربي، سلولز و كلسيم فقير است و به همين دليل افرادي كه از اين ميوه بيش از حد استفاده مي‌كنند مبتلا به اختلالات معده، سوء‌هاضمه و يبوست، كم‌خوني و ضعيف مي‌شوند. در ميوه رسيده موز مقدار زيادي پتاسيم، فيبر، منيزيم، مس و نشاسته وجود دارد. مبتلايان به آلبومين مي‌توانند موز را همراه با غذاهاي مناسب ديگر مصرف كنند و براي آنها بسيار مفيد است.
دستگاه خون‌ساز
بعضي‌ها نسبت به ميوه موز حساسيت دارند و پس از خوردن آن زبانشان ورم كرده و يا جوش مي‌زنند بهتر است اين اشخاص بعد از خوردن موز از يك ميوه ترش يا آبليمو استفاده كنند. موز يكي از ميوه‌هاي خون‌ساز است و اشخاص ضعيف را چاق مي‌كند. سرفه‌هاي خشك را آسان و سينه را نرم مي‌‌كند. ضماد موز براي سوختگي مفيد است و چنانچه بلافاصله به كار رود، از تاول زدن جلوگيري مي‌‌كند. پاشيدن خاكستر پوست درخت موز براي بند آوردن خون و درمان زخم‌ها نافع است. افراد مسن و سردمزاج‌ بهتر است در خوردن موز زياده‌روي نكنند و اين ميوه را به صورت ناشتا مصرف نكنند. جوشانده ريشه درخت موز ضد كرم است. پوست ميوه موز از سمت داخل، جوهر را به خود مي‌گيرد و در زمان‌هاي قديم براي پاك كردن جوهر و مركب از روي دست آن را به كار مي‌بردند.
قلبي آرام
موز به افرادي كه داراي فشار خون بالايي هستند كمك مي‌كند، همچنين با آرام كردن قلب، خطر حملات قلبي را كاهش مي‌دهد. موز بهبود دهنده زخم مزمن معده و كاهش دهنده كلسترول است. ماده معجزه‌آساي موجود در موز كه سيستم گردش خون را تنظيم مي‌كند، پتاسيم است و به دليل داشتن پتاسيم زياد، ضدسرطان و غذاي خوبي است براي ماهيچه‌ها. تحقيقات نشان مي‌دهد اثر موز بر زخم، بيشتر از داروهاي گران‌قيمتي است كه پزشكان تجويز مي‌كنند. موز از نظر طب قديم ايران معتدل و ‌تر است و خون را غليظ مي‌كند. موز ميوه‌اي گرم و پرانرژي و از نظر ارزش غذايي برابر گوشت است، اما چربي و كلسيم كمتري دارد.
دشمن افسردگي
اكنون افسردگي يكي از مشكلات بشر است و با اين‌كه درمان‌هاي دارويي و باليني در بهبود افسردگي نقش مؤثر خود را دارد، ثابت شده كه بعضي درمان‏بر دانشمندان ثابت شده كه اين ميوه مي‏تواند افسردگي را مهار كند. موز يكي از منابع غني تريپتوفان (يك نوع اسيدآمينه و پيش‌ساز پروتئين) است. تريپتوفان در بدن به سروتونين تبديل مي‌شود. اين ماده يك ناقل عصبي است كه باعث ايجاد آرامش مي‌شود.

پنجشنبه|ا|18|ا|اسفند|ا|1390

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايران]

[مشاهده در: www.iran-newspaper.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 80]