تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1805169443
به منظور كاهش عوارض نگهدارنده‌هاي شيميايي پژوهشگران ايراني موفق به جايگزيني «استات سديم» با «بنزوات سديم» نوشابه‌ها شدند
واضح آرشیو وب فارسی:ايسنا: به منظور كاهش عوارض نگهدارنده‌هاي شيميايي پژوهشگران ايراني موفق به جايگزيني «استات سديم» با «بنزوات سديم» نوشابه‌ها شدند
خبرگزاري دانشجويان ايران - كرج
سرويس: پژوهشي
محققان گروه علوم و صنايع غذايي پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران موفق شدند تركيبات «استات سديم» را جايگزين «بنزوات سديم» در نوشابه‌ها كنند.
به گزارش خبرنگار پژوهشي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، فعاليت صنايع نوشابه سازي علي رغم اهميت اقتصادي و جايگاه مهم آن در ايجاد اشتغال و رونق در فعاليت‌هاي اقتصادي به علت مضرات برخي محصولات توليدي، مورد ابهام بوده است تا جايي كه بيم آسيب ديدن جدي اين صنعت مي‌رود.
استفاده از نگهدارنده‌هاي شيميايي و رنگ‌هاي مصنوعي و استفاده از شكر به عنوان شيرين كننده در نوشابه‌ها از جمله مسائلي بوده است كه رونق اين صنعت را مورد تهديد قرار مي‌دهد.
در همين راستا محققان پرديس كشاورزي و منابع طبيعي دانشگاه تهران در گروه علوم و صنايع غذايي براي حذف نگهدارنده‌هاي في ما بين از نگهدارنده‌هاي جايگزين كه به روش طبيعي توليد مي‌شوند مانند دي استات سديم، استفاده كرده اند.
نتايج تحقيق محققان پرديس نشان دهنده آن است كه مي‌توان در نوشابه‌ها استات سديم را جايگزين بنزوات سديم كرد كه در حال حاضر نيز مراحل اجرايي اين طرح در شركت زمزم ايران در حال پيگيري است.
همچنين در راستاي دستيابي به اين اهداف پروژه امكان جايگزيني رنگ طبيعي كانت گزانتين به جاي رنگ‌هاي مصنوعي در نوشابه‌ها توسط گروه علوم و صنايع غذايي پرديس كشاورزي و منابع طبيعي در دست اقدام است.
انتهاي پيام
شنبه 23 آذر 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ايسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 75]
-
گوناگون
پربازدیدترینها