تبلیغات
   احادیث و روایات:  امام صادق (ع):به راستى كه دل در درون سينه بى قرار است و به دنبال حق مى‏گردد و چون به آن رسيد، آ...   [کلیک]


تبلیغات








صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما

مطالب سایت

سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون


ورود


آمار وبسایت

  کاربران آنلاین : 146
  تعداد کل بازدیدها : 27422616



اوقات شرعی














تبلیغات



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب


باقلا پخته با سبزيجات معطر


مواد لازم براي 4 نفر: باقلا پخته با سبزيجات باقلاي تازه ريز با پوست دوم 400 گرم كره مارگارين 15 گرم يا يك قاشق سوپ‌خوري پيازچه بزرگ حلقه‌حلقه شده 4 تا 5 عدد گشنيز تازه خردشده يك قاشق سوپ‌خوري نعناي تازه خردشده يك قاشق سوپ‌خوري پودر زيره نصف قاشق چاي‌خوري روغن زيتون يك قاشق سوپ‌خوري نمك به مقدار لازم طرز تهيه: باقلا * باقلاها را از پوست اول جدا كرده و در قابلمه ‌اي حاوي آب و كمي نمك بپزيد. * در اين فاصله پيازچه‌ ها را نيز پاك كرده و پس از شستن، آنها را حلقه‌ حلقه كنيد. * باقلاها را پس از اطمينان از پخته ‌شدن، داخل سبدي آبكشي كرده، كمي صبر كنيد تا سرد شوند. سپس پوست آن ها را جدا كنيد. * تابه كوچكي آماده كنيد و پس از ريختن كره در آن، تابه را روي شعله اجاق ‌گاز قرار دهيد تا آب شود. * سپس پيازچه‌ هاي حلقه‌ حلقه‌ شده را در كره بريزيد و مقداري تفت دهيد. براي اين كار 2 تا 3 دقيقه زمان كافي است. * پس از آن، باقلاي سبز و سپس گشنيز و نعناي تازه را همراه پودر زيره و كمي نمك اضافه كنيد و مقدار كمي حرارت دهيد. * در پايان روغن زيتون را اضافه کنيد و بعد از ريختن باقلاها در ظرف مورد نظر، به‌ همان صورت داغ سرو كنيد. باقلا پخته با سبزيجات نكته: مرحله پوست‌ كندن باقلا را مي ‌توانيد قبل از پخت آن انجام دهيد. براي اين كار كافي است مقداري نمك روي باقلاي خام با پوست بريزيد و چند دقيقه صبر كنيد. سپس با ايجاد شكافي كوچك در پوست باقلا ، مغز هر كدام به‌ راحتي خارج مي ‌شود. پس از آن، مرحله پخت باقلا را در آب و نمك انجام دهيد. ارزش غذايي هر پرس: انرژي پروتئين چر بي كربوهيدرات فيبر قند كلسيم 122 كيلو كالري 7/7 گرم 5/4گرم 11/3گرم 6/2 گرم 5/1 گرم 60 ميلي گرم همشهري آنلاين




شما هم رأی دهید 


[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در : www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب



برچسب های کاربران:


صفحات پیشنهادی
باقلا پخته با سبزيجات معطر
باقلا پخته با سبزيجات معطر. يكي از پُرطرفدارترين عصرانه هاي فصل بهار، باقلاي پخته همراه سركه يا آبليمو و كمي نمك و گلپر است. البته با باقلاي پخته غذاهاي ...


باقلا پخته با سبزيجات معطر
باقلا پخته با سبزيجات معطر. مواد لازم براي 4 نفر: باقلا پخته با سبزيجات باقلاي تازه ريز با پوست دوم 400 گرم كره مارگارين 15 گرم يا يك قاشق سوپخوري پيازچه ...


طرز تهیه و نکات تغذیه ای سالاد باقلا + پنير
مواد لازم (براي 4 نفر) باقلا پخته 1 ليوان 240 كيلوكالري گوجهفرنگي خردشده ... خواص شويد شويد از خانواده سبزي خوردن است و علاوه بر فيبر بالايي كه دارد يك سبزي با ... با انواع سركه يا آبليمو و حتي آبغوره مزهدار كرده و با ساير سبزيهاي معطر ...


رژ لبی برای آرایش در شب
باقلا پخته با سبزيجات معطر · فیلمنامههای سینمایی جشنواره دفاع مقدس معرفی شدند · در مجمع مشورتي بانوان كشور بر حمايت از صنايع دستي بانوان تاكيد شد ...


پوره گوشت ولوبيا
گوشت را به همراه سيب زميني، هويج، سبزيجات معطر خشک وآب در قابلمه کوچکي ريخته و ... به پخت کامل لوبيا دارد و ممکن است زمان بيشتري مورد نياز باشد)مخلوط پخته شده ... له کنيد تا به صورت پوره اي با بافت مورد نظر شما درآيد سپس با قاشق مقدار کمي ... سبز از باقلاي بدون پوست استفاده کنيد(البته در صورت عدم حساسيت کودک)4- اين ...


نگهداري سبزيجات
براي تشخيص رسيده بودن گوجه فرنگي مي توان با يك چاقو بافت گوجه فرنگي را برش ... عطر و طعم كم و به دليل فرّار بودن تركيبات معطر، براي نگهداري مناسب نيستند. ... سپس در قسمت زيرين يخچال قرار دهيد؛ باقلا سبز براي مدت يك هفته تازه مي ماند. ...


چه نكاتی را در خرید و نگهداری سبزیجات رعایت كنیم؟
برای نگهداری، پس از انتخاب گوجه فرنگی با مشخصات بالا، آن ها را در كیسه های پلی ... عطر و طعم كم و به دلیل فرّار بودن تركیبات معطر، برای نگهداری مناسب نیستند. ... باقلا سبزباقلا سبز را در یك كیسه ی پلی اتیلنی (نایلكس یا كیسه فریزر) ...





گوناگون


پربازديدترين ها




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد