تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 10 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام موسی کاظم (ع):بهترین عبادت بعد از شناختن خداوند،‌ انتظار فرج و گشایش است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819492704




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

کوفته ی سوئدی


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: شیر یک سوم پیمانه مغز نان باگت 1 پیمانه گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز رنده شده 3 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد جعفری خرد شده 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل مقداری آرد سوخاری یک دوم پیمانه مواد لازم برای تهیه سُس کوفته: کره 50 گرم آرد 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل مقداری آب گوشت 2 پیمانه آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری جعفری ریز خرد شده 2 قاشق سوپ خوری روش تهیه: شیر را به مغز نان باگت اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، تخم مرغ، جعفری، نمک و فلفل را نیز با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. از این مایه، توپ های کوچکی بردارید و در آرد سوخاری بغلتانید. سپس آن ها را در روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. اکنون کوفته ها را در سُس قرار دهید تا مزه دار شوند. روش تهیه ی سُس کوفته: کره را در ظرفی روی حرارت قرار دهید. سپس آرد را اضافه نمایید تا رنگ آن تغییر کند. اکنون رب گوجه فرنگی را همراه با کمی فلفل به مواد فوق بیفزایید و هم بزنید. آب گوشت را نیز کم کم اضافه نمایید و مرتب هم بزنید تا آرد گلوله نشود. زمانی که آرد در آب گوشت کاملا حل شد، آبلیمو و جعفری خرد شده را بیفزایید و حرارت را ملایم کنید تا سُس جا بیفتد. ماهنامه دنیای تغذیه




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 439]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن