محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1844251329
برنامه ویژه وزارت بهداشت برای "نان"
واضح آرشیو وب فارسی:تراز: تراز: رئیس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، جزئیات تحول در نان برای سال 94 را اعلام و بر تشدید نظارت‌ها بر عملکرد نانوایی‌ها در زمینه عرضه نان سالم تاکید کرد.
به گزارش تراز ، دکتر زهرا عبداللهی با اشاره به شعار روز جهانی بهداشت مبنی بر «ایمنی غذا از مزرعه تا سفره»، جزییات طرح تحول در نان و برنامه‌های وزارت بهداشت در این خصوص را اعلام کرد و گفت: از آنجایی که نان قوت غالب و غذای اصلی مردم را تشکیل می‌دهد و حدود نیمی از انرژی، پروتئین و نیمی از ریزمغذی‌ها را تامین می‌کند، بهبود کیفیت آن در اولویت برنامه‌های وزارت بهداشت و دفتر بهبود تغذیه جامعه این وزارتخانه قرار گرفته است.
کنترل ویژه بر میزان و نوع نمک مصرفی در نانوایی‌ها
تشدید نظارت‌ها برای حذف جوش شیرین
عبداللهی با اشاره به تاکید ویژه وزارت بهداشت بر لزوم نظارت عملکرد نانوایی‌ها، افزود: بر این اساس کاهش میزان نمک در نان‌های مصرفی که استانداردهای آن تدوین و پایش شده است، باید مورد نظارت جدی قرار گیرد تا نانوایی‌ها نمک را در حد استاندارد استفاده کنند.
وی افزود: همچنین در این طرح تاکید ویژه‌ای بر تشدید نظارت‌ها در خصوص استفاده نانوایی‌ها از نمک تصویه شده است، چرا که نمک تصویه نشده حاوی انواع ناخالصی‌هاست و نباید در نانوایی‌ها استفاده شود. در همین راستا تشدید نظارت برای حذف جوش شیرین از نان که یکی دیگر از برنامه‌های دفتر بهبود تغذیه در زمینه نان محسوب می‌شود نیز لازم است.
لزوم مصور بودن کیسه‌های آرد به نشان غنی‌سازی؛ مردم دقت کنند
رئیس دفتر بهبود تغذیه در ادامه تشریح برنامه‌های وزارت بهداشت در خصوص نان، گفت: برنامه غنی‌سازی آرد با آهن و اسید فولیک نیز در کشور در حال اجراست و حتما باید برچسب این غنی‌سازی روی کیسه‌های آرد موجود در نانوایی‌ها وجود داشته باشد. در این راستا نیز باید نظارت‌های لازم انجام شده و مردم نیز باید کمک کنند؛ به این صورت که هنگام خرید نان به کیسه‌های آرد توجه کنند تا برچسب غنی‌سازی آرد با آهن و اسید فولیک را داشته باشند.
عبداللهی با اشاره به اجرای این برنامه از سال 86 در کشور، تصریح کرد: در حال حاضر باید نان تافتون، بربری و لواش با آهن و اسید فولیک غنی‌سازی شده باشند. اما این برنامه به نظارت و پایش بسیار زیادی نیاز دارد تا به درستی انجام شده و از آردهای غنی شده استفاده شود.
غنی‌سازی آرد با ویتامین D از امسال
وی همچنین از غنی‌سازی آرد با ویتامین D در سال 94 خبر داد و گفت: غنی‌سازی آرد با ویتامینD نیز جزء برنامه‌هایی‌ست که امسال در دستور کار دفتر بهبود تغذیه بوده و اجرایی می‌شود.
منبع: ایسنا
شنبه 22 فروردين 1394 ساعت 08:58
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تراز]
[مشاهده در: www.taraznews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 36]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها