واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: شنبه ۱۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۴:۵۶
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان قزوین گفت: استان قزوین در تولید محصول انگور و کشمش رتبه خوبی در کشور دارد و باید گامهای اساسیتری برای تولید کمی و کیفی این محصول برداشته شود. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) منطقه قزوین، نیازعلی ابراهیمی پاک در جلسه کارگروه انگور که با حضور معاونین ومدیران این سازمان و تولید کنندگان و بهرهبرداران برگزار شد اظهار کرد: فرهنگ درست مصرف انگور و کشمش باید در بین مردم نهادینه شود. وی افزود: با برنامهریزی مناسب و انجام کارهای کارشناسی و تحقیقاتی روی کشمش میتوان زمینه صادرات این محصول را در استان فراهم کرد. مسعود ربانی، معاون بهبود تولیدات دامی استان قزوین در ادامه این جلسه اظهار کرد: با سیاستگذاری مناسب در بحث انگور میتوان زمینه رونق بازار صادرات این محصول را فراهم کرد. وی افزود: نداشتن آمار، ارقام مناسب و نیاز سنجی بازار فروش در بخش انگور و کشمش باعث شده برنامهریزی مناسب و درستی در این زمینه صورت نگیرد. وی به اهمیت قیمت گذاری کشمش بر اساس درجه کیفیت اشاره و اضافه کرد: در صورتی که به کشاورزان اطلاع رسانی شود، کشمشی که با کیفیت بالا و بهداشتی تولید میکند با قیمت مناسب از آنها خریدار میشود اشتیاق بیشتری برای تولید این محصول با ارزش خواهند داشت. علی اکبری، مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین نیز گفت: در حال حاضر 26 کارخانه کشمش در استان وجود دارد که 70 الی 77 هزار تن انگور را فرآوری میکنند. وی تصریح کرد: در حال حاضر 10 مورد متقاضی تاسیس کارخانه کشمش با ظرفیت 30 هزار تن در سال در استان وجود دارد. اکبری به اهمیت تمام فراوردههای انگور در بخش صنایع اشاره کرد و تاکید کرد: اگر بخواهیم به انگور و تولید این محصول توجه کنیم باید همه فراروردههای دیگر آن نظیر تولید کشمش، کنستانتره، مارمالاد، سرکه و همه فراوردههای دیگر این محصول را مد نظر قرار دهیم . محمد پیله فروش، مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: در استان 60 تا 70 درصد انگور تولیدی تبدیل به کشمش میشود که این میزان زیاد است و باعث میشود باغدار برای فروش دچار مشکل شود . وی خاطرنشان کرد: اگر باغدار بداند که غیر از کشمش هم میتواند انگور خود را با تازه خوری، نگهداشتن در سردخانه، تبدیل به کنستانتره و فراوردههای دیگر به فروش برساند ضرر کمتری را متحمل خواهد شد. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، خواستار توسعه سردخانههای کوچک باغی در باغهای کشاورزان و باغداران شد و از باغداران خواست در تحویل کشمش خود به کارخانهها رعایت بهداشت را لحاظ کرده و از ریختن آنها در داخل گونی خودداری کنند. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]