واضح آرشیو وب فارسی:مهر: انصاری:
شركتهای دانش بنيان در سلامت مواد غذايی نقش مهمی دارند
شناسهٔ خبر: 2439084 سهشنبه ۱۸ آذر ۱۳۹۳ - ۱۱:۰۷
استانها > زنجان
زنجان-استاندار زنجان گفت: اگر شركتهای دانش بنيان بتوانند به فناوری های لازم جهت اندازه گيری و تعيين سلامت بيشتر مواد غذايی دست پيدا كنند ،در سلامت مواد غذايی نقش مهمی دارند. به گزارش خبرگزاری مهر، جمشید انصاری در جمع مدیران دانشگاه های استان زنجان افزود: اگر شركت های دانش بنیان بتوانند به فناوری های لازم جهت اندازه گیری و تعیین سلامت بیشتر مواد غذایی دست پیدا كنند، می توانند با انعقاد قرار داد با دانشگاه های علوم پزشكی، نسبت به دریافت بـرند جدید برای عرضه محصولات سالم تر به بازار اقدام کنند.وی با اشاره به ارتقاء كیفیت وكاهش آلودگی مواد غذایی در راستای تامین امنیت غذایی اظهار داشت: متاسفانه آمار دقیقی از پیامدهای مصرف مواد غذایی ناسالم در كشور وجود ندارد و از سوی مقامات رسمی چیزی اعلام نشده است.انصاری بر ضرورت ترویج مردم به استفاده از محصولات غذایی سالم تر تاكید کرد و گفت: می توان محصولاتی را كه علاوه بر استاندارد و تاییدیه وزارت بهداشت، از سلامت بیشتری برخوردارند جهت استفاده به مردم معرفی کرد.وی افزود: اگر شركت های دانش بنیان بتوانند به فناوری های لازم جهت اندازه گیری و تعیین سلامت بیشتر مواد غذایی دست پیدا كنند، می توانند با انعقاد قرار داد با دانشگاه های علوم پزشكی، نسبت به دریافت برند جدید برای عرضه محصولات سالم تر به بازار اقدام کنند.استاندار زنجان با بیان اینكه دولت می تواند با در اختیار قرار دادن زمین مناسب، تجهیزات مورد نیاز و تسهیلات ارزان قیمت به این شركت های دانش بنیان كمك کند، خاطرنشان كرد: چنانچه شركت های دانش بنیانی ایجاد شوند و به تكنولوژی شناسایی مواد غذایی سالم تر دستیابی داشته باشند می توانند از امتیازات و حمایت های دولتی بیشتری بهره مند شوند.انصاری با اشاره به اهتمام دانشگاه های سراسری و علوم پزشكی استان در ایجاد شركت های دانش بنیان با حضور اساتید هیئت های علمی دانشگاه ها، اظهار داشت: می توان با برندگذاری چنین محصولاتی، مردم را به تهیه مواد غذایی سالم تر تشویق کرد.وی درخصوص رفع موانع قانونی افزایش قیمت محصولات غذایی با برند سالم تر نیز گفت: چنانچه این محصولات مشمول قیمت گذاری در استان باشند می توان انها را به صورت استثنا از قیمت گذاری خارج كرد و نیز تولیدكنندگان را در جهت تغییر چرخه تولید در راستای تولید و عرضه مواد غذایی با كیفیت و سلامت بیشتر حمایت کرد.استاندار زنجان با تاكید بر اینكه هم اكنون اداره استاندار و دانشگاه علوم پزشكی سلامت و كیفیت نسبی مواد غذایی را بررسی و تایید می کند، خاطرنشان كرد: نباید با ایجاد نگرانی در بین مردم جامعه، افراد را از مصرف مواد غذایی كه به تایید استاندارد و دستگاه های زیربط رسیده اند محروم كرد. انصاری در زمینه استفاده از مواد غذایی سالم تر گفت: به دلیل بالا بودن قیمت این مواد غذایی، حتی اگر بخشی از مردم جامعه متناسب با وضعیت اقتصادی خود از آنها استفاده كنند، افراد كمتری بیمار می شوند و هزینه های درمان كمتری مصرف می كنند و دولت نیز می تواند از این محل نسبت به درمان سایر مردم استفاده کند.رئیس دانشگاه علوم پزشكی و خدمات بهداشتی و درمانی استان نیز در این جلسه به تشكیل خودجوش شركت های دانش بنیان متشكل از پزشكان و اعضای هیئت علمی دانشگاه های استان و برخی مدیران ذیربط در حوزه بهداشت اشاره کرد و گفت: برای اولین بار در كشور این شركت ها می توانند مواد غذایی سالم تر و عاری از سموم را شناسایی نموده و با اعطای نشان یا برند خاصی، فرهنگ استفاده از مواد غذایی سالم تر در جامعه را ترویج کنند.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25]